少年之前已經拜訪過這一間「冰塔職人雪花」好幾次了!不過....自己對於它今年夏天推出的「芒果冰」很感興趣,所以來品嚐看看
冰塔職人雪花五甲店 高雄市鳳山區五甲二路486號 07-8217018
營業時間:1200-2200
雪霜炙芒果 210元
這一次來五甲店吃冰,就為了這一個外觀看起來這麼古錐的芒果冰,冰品一上桌時可以看到除了芒果冰之外,一旁還放上一小碟的白玉珍珠和一杯溫茶,小貼心的是店家還放了一小杯的煉乳在芒果冰旁,想要吃更甜蜜的芒果冰就把煉乳加入吧
自己覺得這一道芒果冰讓人驚豔絕對是覆蓋在芒果冰上的奶蓋,它的奶蓋吃起來是帶著鹹味感的,在吃的過程當中同時散發出淡淡焦糖的香氣,與芒果香甜的滋味很是互補,一口奶蓋搭配一口芒果在一起的美味真是好吃極了!
這一次在冰塔吃到的芒果滋味也相當的不錯,吃起來感覺都是偏甜熟成的芒果味道
我比較不懂的是放在芒果冰旁的白玉珍珠,吃起來是有點軟爛的口感,自己覺得吃起來還好,可能是自己比較喜歡糖蜜波霸珍珠的口感吧?!
搭配芒果的當然是入口即化的雪花冰,當然吃起來是芒果風味的雪花冰
食記心得
悶熱的夏天能吃個芒果冰真的是很爽的啊!!這一間冰塔在高雄有著好幾間的連鎖店,都是有著舒服空調的內用空間,喜歡吃芒果冰的朋友快去享受吧!!
「高雄芒果冰」陳q古早味黑砂糖剉冰,大切塊的芒果搭配軟綿的雪花冰
「高雄剉冰」典欣黑砂糖剉冰,黑砂糖粉粿有推,手作布丁的口感還不錯
【高雄冰店】鹿仔草冰店五甲店,好自由!搭配出每個人自己想要吃的冰品模樣
【高雄草莓冰】良品冰室,尋著白玉來體會草莓剉冰酸甜有致的好滋味!
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