拿鐵的生活日記

 
說到台南，大家可能印象比較深刻的就是它的<小吃>以及它那富有古都的特殊氣息；而說到台南的<小卷米粉>，很多人首先會想到邱家小卷米粉吧!其實拿鐵與拿鐵老爸媽最近一次短暫的台南行本來想要拜訪邱家小卷米粉，因為老爸媽看了電視新聞的介紹所以特地想要來台南吃看看它的米粉味道，無奈拿鐵一行人來到這裡時剛好遇到邱家小卷米粉的公休，所以今日的台南小吃食記與<臺南味葉家小卷料理>的緣分就是這樣發生的....
 

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其實在台南的小巷道內有很多傳統式的小吃，有知名的也有不知名的；其實拿鐵有點後悔，這些傳統小吃當中還有不少是拿鐵在離開台南前還沒吃到或是喝過的，只能待以後有休假時抽空再北上台南重溫這一些台南的傳統小吃。

 

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拿鐵前一陣子才去吃過崇德路上的福記肉圓，最近在看完電影的回家路上經過了東門園環看到了這一間"雲記清蒸肉圓"，又是好奇心的驅使下拿鐵立馬停車到這一家店內來用餐。
 

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說到火雞肉飯應該很多捧油們首先會想到的是嘉義的當地美食吧!而拿鐵今天要為大家介紹的是位於台南市"崇德路"上的施家火雞肉飯。
   

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 其實拿鐵自己覺得台南好像比較少看到在賣肉圓的店家，雖然拿鐵知道武廟旁有一間有名的肉圓店，但到現在都還沒去吃過。有一天拿鐵剛好要去市立醫院附近買咖啡時，看到了這一間"福記肉圓"，好奇的拿鐵於是停好車進去用餐。
  

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拿鐵覺得"肉燥飯"在台南真的很萬用，拿鐵記得10多年前來台南工作時，第一次學長清晨五點多帶我到台南南區一間牛肉湯店吃早餐，吃的就是肉燥飯加上牛肉湯。當時對於一向習慣吃"西式早點"的拿鐵來說，心中不停地碎念說:夏天吃這個不會太熱嗎?

如今，拿鐵隨著在台南的歲月裡慢慢年紀大了，反而習慣了這一種"台南式"的早餐，也可以是午餐或是晚餐；像這一間位於台南市大同路一段上的"國榮肉燥飯"，就是拿鐵三不五時就會去用餐的一間小吃店。

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這一間位於台南市慶中街上的"阿伯快餐"，拿鐵其實這幾年來陸陸續續不定期的來用餐後過好幾次，雖然它只是一家傳統的小吃便當店，但是拿鐵每次來必吃的雞排飯，它的雞排飯真的讓拿鐵幾乎到了魂牽夢縈的程度，到底它的雞排飯有甚麼魅力呢?就讓拿鐵來介紹一下吧!

 

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這一間位於台南市大同與大林路口的"中華陽春麵"，原先是開在拿鐵上班的地方斜對面透天厝騎樓下，於去年搬到這個地點後，拿鐵想到有時就會跑來吃麵，而拿鐵來到這裡都只吃它的榨菜肉絲麵。
 

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看到這一張相片時，你可能會以為這是一碗粥或是湯吧?但是其實這是"燴飯"，這一碗是來自於寧波小吃的"寧波燴飯"；拿鐵要是有來到大同路二段靠近麗都戲院這個舊部落時，有時就會來到這一家"寧波小吃"來吃飯，其實平常都是吃它的炒飯，但是意外地拿鐵點了這一道"寧波燴飯"，吃完後忍不住想要跟各位捧油分享一下。
 

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位於南門路上的"洪家小吃"可以說的上是拿鐵一開始來台南到現在都會不定時地去光顧的一家店，而且來就是只吃它的炒飯類餐點以及"現點現煮"的酸辣湯。
 

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