拿鐵的生活日記

這一篇文章要來介紹台南行所拜訪的特色咖啡廳，「十八號隱巷」

 
拿鐵在寫自己部落格的每個月計畫表是預定關於甜點的食記是一個月一篇，但是這個月比較特別!除了高雄的甜點篇之外，拿鐵這個月還要寫一篇關於台南的甜點食記-雄雄食社。
    

 
拿鐵回到高雄工作已經一陣子了，在這裡新認識的同事有時會問曾在台南工作十幾年的拿鐵台南到底有名的小吃是甚麼呢?拿鐵會好奇的回問:你印象中台南有名的小吃有甚麼呢?結果大多不出牛肉湯、蝦捲或是虱目魚粥這幾樣。
其實拿鐵真的常看到在地民眾早餐會吃肉燥飯加牛肉湯，但是不太可能每天吃，原因就在於一碗牛肉湯少說至少也要100元，試想一般的小老百姓那有辦法每天花100多元就花在一餐早餐或是消夜上；但若是台南好多老一輩的人或是年紀比拿鐵稍長的中年人，肉燥飯加上虱目魚丸或是魚肚湯，幾乎5、60元就能解決一餐，拿鐵倒覺得這樣的組合不僅在台南人的生活常見，也是在地的平民美食代表之一。
其實拿鐵覺得台南好吃的小吃有很多，肉粽、肉圓、鹽水意麵、魯麵等等都是拿鐵覺得好吃的小吃，就連拿鐵今日要介紹的"慶中街綠豆湯"也是當地人常吃，有時需要排隊的一家店面。

 
拿鐵在想當很多捧油到台南旅行時，去找尋一些位於狹小難找小巷內的美食餐廳對於不少捧油們可能也是一種旅行上的樂趣吧!拿鐵今天這一篇文章就要帶大家認識這一間同時位於狹窄小巷內同時又帶著濃濃復古味道的老屋咖啡廳-kokoni cafe。
 

 
在台南，在富有味道的老宅內用早午餐應該是很多捧油曾有的經驗，但是假如在老宅內吃冰呢?

 

 
 A Week其實拿鐵在網路上已經耳聞它火紅的鬆餅，但是年紀已經不小的拿鐵因為健康的因素一直躊躇著要不要吃一次看看；後來拿鐵總共前去了二次，第一次是要回高雄時去火車站時順路前往，一早九點準時到了 A Week的拿鐵只見大門深鎖，丈二金剛的拿鐵拿起手機查了查發現原來自己把店家開門的時間搞錯了，只好摸摸頭坐車去；第二次來A Week時是處於一種心血來潮的心情，隔了幾天後當時剛好運動完的拿鐵就想吃點甜點甚麼的，就以這種想到就立馬"Just do it"的心情，10分鐘後出現在 A Week的門口，而這個到達時間店家不到1小時後就要關門休息了。
 

 
拿鐵記得以前吃冰，是要吃的夠大碗、夠爽，而到了現在這個年代，"吃冰"也可以是一件很文青、很時尚的事情；拿鐵今天要為各位捧油介紹的就是最近在網路上火紅的"双利冰饌研習所"所賣的冰品。

 

 
假如戚風蛋糕是有名字的，那麼它應該會叫做是"想念"
去年小年夜台南大地震，對很多台南人來說那是一輩子的傷痛，尤其是台南永康維冠大樓的住戶。當時維冠大樓裡一對中年夫妻就讀大學的兒子在這場地震中不幸喪生，這對夫妻在傷痛的日子中想起熱愛音樂的兒子曾懷抱的夢想:開一間樂器行，而且是有附設咖啡輕食的樂器行，可以讓同好同學在此聚會。
於是這一對夫妻為了兒子未完成的夢中年轉業，學起怎麼做蛋糕以及煮咖啡，成就了今日"恆志的店"的雛形。

 
說到雞蛋糕這一樣台式甜點應該從小孩到大人都耳熟能祥，而這一家位於台南市大同路一段衛生福利部胸腔病院前的無名雞蛋糕攤車，是拿鐵10多年前來台南工作第一間拿鐵吃到的雞蛋糕，原先拿鐵都會看到一個阿婆陪伴著一個阿公在這裡擺著這個雞蛋糕攤車賣雞蛋糕，經過十幾年的光陰流轉，這幾年拿鐵開始看到一名中年男子也會出現在這個攤車幫忙。