自己在IG上曾發表過，因為當時就是有一陣子在ig上看到不少網紅曾po過這一個號稱奶酥界的精品「芮妮法式手工烘培」的奶酥厚片，好奇的自己後來也去現場買了一片來吃看看並外帶了一罐奶酥醬，夢時代的快閃店只有到9月11日，所以這一篇食記發表時高雄的快閃店也已結束，這一篇自己就來簡單的講一講吃完後對於它們家奶酥醬的想法
芮妮法式手作烘培的高雄快閃店，就在高雄夢時代地下一樓美食街外，時間只到9月11日結束，所以有興趣的朋友們可以到它們的臉書去看看。
當天到了現場，專櫃前排了不少人，觀察了一下大部分的人都是要買現點現做的厚片，有一小部分的人是來買它的冷凍厚片和罐裝奶酥醬。
現場所提供的厚片口味有五種，不過高雄快閃店當時有分禮拜幾現場只販賣那幾種口味，像是自己拜訪的當天是禮拜五，主打的是雪絨草莓奶酥厚片，不過它的單價並不便宜，現場現點現烤的草莓奶酥厚片一片就要90元，當時心想真的是精品無誤。
那麼到底好不好吃呢？說真的當天的草莓厚片真的是好吃！其實她的厚片雖分有不同的口味像是原味、金沙、可可、香蒜等等，但總歸來說它就是「奶酥醬」，自己對於它的第一印象就是烤完後當下的味道很香、奶酥醬當中的奶味相當的濃郁，口感吃起來相當的綿密，吃起來不是水狀而是一種泥狀的口感，簡單來說它的奶酥醬香純濃，用料感覺是相當的紮實。
不過青菜蘿蔔各有所好啦！大家可以依自己的經濟能力依然能享受美食，對於自己來說芮妮的奶酥醬真的相當出色，不過自己嚐鮮看看就好，因為像是它的草莓奶酥醬罐裝一瓶就要450元，對於自己來說，這樣的價格是稍高了一些，自己日常的餐食還是比較著重於cp值的部分，像是自己常吃的康寶草莓醬也很適合自己喜歡吃的甜點味道。
吃美食不分貧富貴賤，重點是能不能找到自己喜歡的、適合自己的味道，才能夠盡情的享受喔！ 以上簡單的食記分享給愛吃甜點的朋友們
「高雄生吐司」曉杉烘培坊光之穹頂店，多種的生吐司口味，重點是生吐司本身的口感讓人驚艷
<高雄甜點工作室> 愉事甜點草莓塔，用料實在、塔派本身味道十分出色
留言列表
高雄/台南各式美食食記 (15)