拿鐵覺得「生吐司」在高雄似乎越來越常見，不僅是知名的日本生吐司品牌在高雄美術館一帶插旗，不少的麵包店或是烘培坊也可以看到生吐司這一項商品；拿鐵最近在高雄捷運美麗島站站內買咖啡時，發現墨凡商場內開設了一間日本生吐司專賣店，曉杉烘培坊光之穹頂店，好奇的拿鐵也去購買了幾次它的生吐司並來分享看看它的生吐司口感和味道如何。
拿鐵是第一次聽說這一間烘培坊，同時也是第一次試吃它們家的生吐司，曉杉烘培坊光之穹頂店在美麗島站站內的位置是在好不咖啡旁，簡單來說就是在美麗島捷運站內往六合夜市方向的通道就會路經這一個烘培坊。
對於第一次購買它們家的商品拿鐵覺得有一點滿不錯的是「光之穹頂店有半條的版本」，消費者可以用較便宜的價格先買比較少的量回去試吃看看好不好吃，甚至現場還有販賣單片的生吐司，不過能不能買到自己想要吃的口味就要看運氣了，因為拿鐵也是去拜訪過才發現這一間曉杉有這麼多種口味的生吐司，而且每一天它所販賣生吐司的口味都是不太一樣的，不是菜單上所有生吐司的口味當天店內都有販賣，店家請拿鐵加入它們的line群組，每天店家都會在群組發布當天所推出生吐司的口味，提供給群組內的客人預定，而利用群組來預定生吐司的客人可以得到9折的優惠，優惠期間是到今年的12月31日
另外它們的生吐司還可以切成厚片、薄片或是不切等三種形式，拿鐵第一次買的是藍莓生吐司半條厚片，簡單來說半條可以切成三片厚片的份量
而第一次吃它們家的生吐司就很驚艷，主要是它們家的生吐司口感十分出色，在厚片的狀態下，它的生吐司口感非常的有嚼勁、帶著十足的彈性與綿密，但又不會讓你覺得乾，簡單來說是一種你越嚼越好吃的生吐司，另外拿鐵第一次買的藍莓口味真的是可以在生吐司內吃到不少的藍莓顆粒，雖然不到爆量的狀態。但是總結來說第一次吃它們家的生吐司印象就是很好吃，決定要再買其他的口味試試。
拿鐵第二次買的是咖啡乳酪口味，也是半條厚片
第二次吃到的咖啡乳酪雖然半條的單價比起藍莓口味更高一些，但是拿鐵覺得又更好吃，光是還沒吃之前，把生吐司拿出來的當下就能聞到濃濃的咖啡香氣，濃到站在一旁的同事問拿鐵自己在吃什麼，吃起來感覺微溼的生吐司搭配上生吐司本身非常有嚼勁的口感，真的是很好吃。
因此拿鐵也買了感覺比較養生的「葡萄乾核桃生吐司」一條厚片，帶回去給老拿鐵拜爸媽吃看看，看他們覺得如何，而一條的份量自然價格就比較高一些，定價是260元，一條的份量厚片可以切成六片。
拿鐵的老爸媽試吃過後也覺得它們家的生吐司口感相當的不錯，不過拿鐵當天也試吃了這一款葡萄乾核桃的口味，感覺葡萄乾、核桃的數量似乎沒有很多，但是它們家的生吐司口感真的是沒話說，好吃。
以上就是拿鐵關於這一間曉杉烘培坊生吐司的簡單介紹，分享給朋友們
曉杉烘培坊光之穹頂店 高雄市新興區中山一路115號 07-2369045
營業時間：0900-1900 暫無公休日 休息日請見臉書
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