拿鐵一家人都滿喜歡吃日式丼飯，之前防疫期間餐廳無法內用的日子常常去外帶「大河屋」的丼飯來吃，拿鐵後來在網路上看到很多部落客都很推這一間位於彩虹公園旁的「全心丼飯」，於是拿鐵找了一天來拜訪看看這一間丼飯店。
雖說這一間全心丼飯位於所謂的彩虹公園旁，但是拿鐵當天來拜訪時發現餐廳的位置有一點偏僻、不太好找，對於拿鐵來說全心位在以前大統百貨和平店後方的位置方向，拿鐵比較建議從和平一路往北，找到六合路之後右轉進六合路直走，看到中正二路56巷右轉進來就會看到這一間全心丼飯專賣，比較不建議從中正二路這一頭轉進來來找這一間餐廳，因為這一邊的道路比較小，同時又有一些單行道。
坦白說當時一看到全心時，從外觀上拿鐵要是沒有做一些功課就來訪的話，一開始會以為它是個牛排館或是西餐廳，因為全心餐廳的外觀就像是個高級洋樓一樣，直到進到餐廳內看到其他客人所吃的餐點，那帶著日式風情的吧台，這時候才會有這是一間日式餐廳的感覺。
進到餐廳就會看到全心的櫃檯，跟櫃檯人員表明要內用之後，就會有服務人員帶位並給你一本菜單，確定好要吃的餐點再回到櫃檯點餐，但特別的是拿鐵拜訪的當天發現，全心是等客人用完餐後再到櫃檯結帳即可。
拿鐵來到全心丼飯用餐第一個覺得不錯的地方就是它的菜單，它的每一種丼飯都有彩色圖片可以參考，而拿鐵翻完它整本菜單發現全心的主打真的幾乎就是丼飯類的餐點，但其實它還有一些單點的小菜，再加上幾道冷麵的餐點。
簡單來說，全心的丼飯分成生食類的丼飯和熟食類的丼飯，生食類的丼飯就是生魚片那一類型的丼飯，而熟食丼飯就是炸物或是烤物這一類型的丼飯，菜單上都是屬於單點類型的餐點，來訪的客人要是想吃的更豐富一些就是再加100元，會增加幾道小菜搭配丼飯變成套餐，而小菜的形式是不是每天都是固定的菜色，這一點拿鐵倒是沒有詢問店家。
另外餐廳內有提供白開水和熱茶，就放在公用桌上，另外在這裡也放有一些用餐的餐具。
拿鐵當天點的是山賊雙魷丼飯200元，拿鐵當天再加100元組合成套餐，100元的小菜看起來是相當的豐富，有湯品、漬物、小菜和蒸蛋，拿鐵就一一的來介紹當天所吃感覺的味道是如何。
生菜沙拉
加價100元套餐內的生菜沙拉，它的生菜是大多數常見的生菜食材，這一道生菜沙拉比較特別的是有放入幾片生魚片的魚肉，並放入微量的黑豆，搭配生菜沙拉的醬料當天吃起來是清爽的油醋醬。
蒸蛋
它的蒸蛋用料是相當紮實的，除了濃郁的蒸蛋之外，蒸蛋之上還放入一片炙烤過後的魚肉和貝類海鮮，再放入一些豆類食材。
味增湯
它的味增湯喝起來接近於日式味增的味道，但不單單於如此，它的味增湯內還放入鮮蝦和一些海帶芽。
漬物
當天的漬物拿鐵有一點形容不出來它的味道，吃起來有一點像海鮮冷盤，味道是有一點微鹹的味道，坦白說當天套餐內的小菜就唯獨這一道拿鐵有點不喜歡，因爲拿鐵自己是不太喜歡吃海鮮冷盤這一類的食物
但拿鐵很喜歡吃烤魷魚，當天的菜單內看到這一道山賊雙魷丼飯丼飯，立馬就決定要吃這一道丼飯，這一道丼飯的搭配就是份量相當多的烤魷魚加上一些配菜像是花椰菜、香菇和紅白蘿蔔，但丼飯整體吃起來的感覺就是烤魷魚才是這一道丼飯的主角。
幾乎可以說是佔滿整碗丼飯上層的烤魷魚，吃起來可以感覺到醬汁相當的入味，並放入一些白芝麻來增加烤香，而烤魷魚本身口感吃起來微Q彈，甚至有一些部分吃起來帶著一點脆，總之味道和口感上真的是相當的不錯。
丼飯內的配菜對於拿鐵來說不能算是多種多樣，但是份量上都不算小，像是花椰菜、香菇、白蘿蔔和紅蘿蔔都是大塊大塊的那一種外貌。
白飯的份量算是不少，口感上吃起來也不錯，尤其是白飯滲入了一些上方烤物的醬汁之後，吃起來的滋味感覺也是比較濃、比較帶香一點。
總結來說，全心丼飯的餐點味道吃起來的感覺相當的不錯，加100元來搭配成套餐的幾道小菜用料紮實而美味，是當天印象最深刻的地方，而丼飯本身的味道，以單點200元就能吃到這樣幾乎滿滿的、好吃的烤魷魚，再搭配上簡單而讓人舒服的配菜，份量不少而且入味的白飯，喜歡吃丼飯的朋友們可以來品嚐看看。
另外拿鐵要提醒的是這一間全心丼飯位在小巷內，開車是不太好找停車位的，建議開車的朋友們可以在外面的大馬路找到停車位後再走進來餐廳，或是騎乘機車來到這裡附近找看看有無停車空位。
全心丼飯專賣 高雄市新興區中正二路56巷33弄2號 07-2235733
營業時間：1130-1400；1730-2050 （店家不收服務費，目前不接受信用卡）
沒有固定公休日 休息日會公布在臉書上
【高雄美食】博多天麩羅山海，炸物天麩羅真的很出色! 越光米白飯口感也相當不錯
留言列表
高雄/台南各式美食食記 (15)