相信不少人喜歡吃定食或是丼飯等等的日式餐廳吧!? 拿鐵已經好一陣子沒有去逛家樂福了,最近一次早班下班時到了家樂福成功店去覓食,發現家樂福成功店也進駐了不少新餐廳(應該是拿鐵太久沒來了....),其中有一間是拿鐵沒看過的餐飲品牌珍有福,號稱是來自於日本九州的餐飲品牌,既然拿鐵沒吃過,那麼就來這一間新餐廳來試吃看看吧
拿鐵對於珍有福的餐廳印象就是裝潢有一點類似咖啡廳的感覺,沒有什麼華麗的裝潢,餐廳內大多都是木質式的桌椅,座位數感覺不少,簡單來說它的裝潢給人一種簡單舒服的感覺。
珍有福的每一個餐桌上提供所謂的「服務鈴」,客人若需要點餐或是需要其他的服務時,只需要按一下服務鈴,服務人員就會過來詢問客人需要什麼服務。
客人用餐的餐具服務人員會幫客人送上餐桌。
拿鐵對於這一間珍有福的第二個印象就是餐廳所提供的餐點相當的多元,有定食、丼飯、排餐、咖哩飯、壽喜燒等等餐點,甚至還有韓式料理,到了下午時間還有提供所謂的下午茶餐點,餐點的價格介於百元到三百多元之間。
在珍有福內用還有一個小特別的地方,就是餐廳內有一個自助式的飲料吧,不過得加價59元,客人就可以無限暢飲飲料吧內的飲料,拿鐵當天看了飲料吧內的飲品有碳酸飲料、咖啡機所製的幾種常見咖啡和幾樣茶飲;拿鐵當天是沒有加價59元來無限暢飲餐廳內的飲料,因為拿鐵覺得當天只是來吃個晚餐而已。
拿鐵當天點的是牛肉漢堡排拼角切澳牛,以定食的方式來呈現,也就是除了主餐之外,就是有一碗湯、一碗飯和一碗小菜,而主餐的部分拿鐵點的餐點有點類似雙拼的感覺,有骰子牛和自己喜歡吃的牛肉漢堡排,另外還有一份鐵板麵和微量的蔬菜。
當天定食內的小菜是牛蒡絲,常見的小菜種類。
白飯,口感Q軟,餐廳在白飯上還會撒上一些黑芝麻。
它的湯品有一點小有趣的地方就是喝起來感覺是味增湯,但是味增湯內卻不是放入自己常見的海苔或是海帶芽,拿鐵當天在湯內所吃到的反而是蔬菜(但是拿鐵吃不出來是那一種蔬菜...)
主食牛肉漢堡排
拿鐵自己滿喜歡吃漢堡排的,當天定食內的漢堡排口感相當的厚實,漢堡排內層吃起來多汁帶味,味道相當的不錯;唯一拿鐵要小抱怨的是就是餐廳在漢堡排上所淋的黑胡椒醬似乎有點太多,導致整個主餐有一小部分吃起來有一點油。
就像是當天主餐盤內所放的花椰菜,就是沾上了不少黑胡椒醬,讓拿鐵覺得蔬菜本來就不多了,但是沾上了黑胡椒醬吃起來就帶著油度感。
與漢堡排的口感不太一樣,定食內的另一種肉品角切澳牛吃起來相當的有嚼勁,同時感覺帶著一定程度的濕潤感,口感還不錯。
而這份定食內還有一份鐵板麵,吃起來就跟大多數的平價牛排館所吃到的鐵板麵口感差不多,帶有一定的嚼勁和紮實度;不過當天定食內的鐵板麵有一個地方拿鐵覺得小不錯的地方就是它沒有淋上很多的醬料在鐵板麵上,只有淋上些許的醬料和胡椒粉,所以相較於主食的部分,鐵板麵吃起來反而相對的比較清爽一些,不過味道上可能是因為胡椒粉的關係,反而吃起來有一點的的辣度。
以上就是拿鐵關於這一間珍有福日式餐廳的簡單介紹,簡單來說這一間珍有福所提供的餐點相當多元,而拿鐵當天所吃的定食料理,自己覺得它的肉品口感和味道還不錯,不過整體的感覺就是略油了一些,另外定食內的蔬食量也不多,就以一道三百多元的定食料理來說,拿鐵覺得副食或是小菜的表現就比較平常一些,沒有什麼驚豔感,是比較可惜的部分,拿鐵就將自己簡單的食記分享給您們。
珍有福高雄成功店 高雄市前鎮區中華五路1111號家樂福一樓內 07-5371868
營業時間:1030-2200
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