由於老爸老媽喜歡吃日式定食，所以最近帶他們第一次來到承億酒店的「酉名酉丁」來用餐
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一、酉名酉丁資訊 二、酉名酉丁環境 三、酉名酉丁菜單 四、酉名酉丁美食 |
酉名酉丁 高雄市前鎮區林森四路189號 07-3355155
營業時間：1130-1400 ；1730-2130
酉名酉丁餐廳的環境
我對於這一間酉名酉丁的第一印象就是它位在承億酒店一個滿特別的地方，簡單來說它位在承億酒店24樓高空游泳池旁，而且當天要來到這一間日式餐廳也有點小波折，當天我和老爸媽乘坐酒店的停車場電梯上來，結果發現竟然沒有辦法到達酉名酉丁所在的樓層，而是必須先到達25樓承億酒店的櫃台大廳，然後搭乘25樓另一側的電梯才能下到24樓的酉名酉丁。說真的這一次找這一間酉名酉丁的經驗讓人有點不知所措
不過這一間酉名酉丁的內用空間並沒有我想像中的那麼大，不過餐廳內的裝潢倒是給人一種恢宏大氣的感覺
酉名酉丁菜單
另一個讓自己不知所措的則是它的供餐時間，本來自己帶著老爸媽來這裡用餐是因為看到它的菜單上偏向是「日式居酒屋」的感覺，有日式燒烤、炸物、生魚片，甚至還有壽司等等日式料理，但是到了現場才發現這一些我想要點的餐點竟然晚餐才供應，中午時間只供應「日式定食」
說真的，當時一聽到服務人員這樣說，有一種快要暈倒的感覺
總之，它的中餐時間只供應日式定食，由於定食內的餐點含有一杯飲品，所以中午來用餐的客人除了選擇要吃什麼口味的定食之外，還要再從飲料單上選擇一杯飲品，不過中餐時間的飲品品項選擇並不多，只有提供日式沙瓦和乳酸箘飲料，不過它的沙瓦還有分成有酒精和無酒精的版本，當天我就選了無酒精的口味來喝看看
當天老媽吃的「日式唐揚雞」定食，其實內容物並不虛，除了主食唐揚雞之外，還有一碗沙拉、兩碟日式小菜、一碗白飯和一碗味增湯，視覺上感覺很豐富，但很可惜的是這一些副食吃完無法再續
老爸當天吃的「月見和牛挽肉丼定食」，視覺上看起來感覺很好吃啊！尤其是它的和牛肉丸看起來很碩大啊！！
當天我吃的「日式炸豬排定食」
生菜沙拉是常見的油醋沙拉，吃起來清爽
日式小菜
相較於生菜沙拉，它的日式小菜都帶著各自獨有的味道，尤其是它的涼拌章魚腳，微酸中帶著點嗆的味道，讓人留下記憶的小菜
白飯用的是台梗九號米，吃起來口感帶著相當的嚼勁，好吃
說真的第一次吃到它們的炸豬排感覺比較肥一點，它的炸豬排外表吃起來很酥脆，但是內層的豬肉對於我來說是比較油一點，對於我來說它的豬肉選擇部位不知道是不是跟之前我吃過的幾家日式炸豬排店所選擇的不一樣
炸豬排內分別會放入胡椒鹽和常見的日式味增醬供客人來使用
炸豬排下方會放著一些高麗菜絲，是可以吃的高麗菜，但是我的感受是不知道是不是要用來減低炸豬排本身比較肥美的口感？！
日式味增湯吃起來就很不錯，除了有日式味增湯本身的風味之外，湯品內放有海菜和魚肉，用料算是紮實的
餐後的飲料雖然選擇少，但是它無酒精的沙瓦喝起來是相當不錯的，像是當天我喝的芒果口味喝起來酸酸甜甜的，喝起來有一點像是氣泡飲料的感覺
說真的這一次在承億酒店酉名酉丁用餐的經驗是相當新鮮的，一旁就是高空游泳池，遠眺可以看到高雄港的美景，晚上來用餐的話，想必這裡的氣氛會是更加的舒服，只可惜這一次來拜訪沒有吃到它們串烤那一類的日式餐點，不過對於它們的中午定食，自己覺得整體來看還是不錯的，就將食記的經驗分享給大家
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