常一個人吃飯的自己最傷腦筋的就是：有一些餐廳一個人去吃似乎有點彆扭，像是燒肉餐廳；但是這一篇美食文章要來介紹最近在高雄台鋁所吃的「個人燒肉」餐廳，燒肉smile
這一間位在高雄台鋁內的「燒肉smile」，第一印象就是頗有日式裝潢的風格，踏入餐廳內可以看到不少的木質桌椅和格局，搭配著投射燈的裝飾輔助，整個餐廳氛圍給人一種明亮活潑的感覺。
既然主打的是「個人燒肉」，餐廳內當然提供了不少單人式的烤台座位，但其實在現場也可以看到不少的四人式餐桌或是少量的兩人式餐桌。當天自己內用坐的是「個人式」的餐桌，服務人員帶位後看到餐桌前已經放好一個木架，木架上放置著一個小烤盤，小烤盤當天自己使用的感覺是受熱很快，不過受熱的火力似乎有點不平均，放上容易滴油的燒肉食材，放在鐵盤的某個部位時會容易冒出小火花，建議大家在烤肉時要稍稍注意自己的安全（因為當天自己找不到小鐵盤的火力控制鈕）
那烤肉引起的油煙大不大呢？自己當天吃完燒肉去看電影時，是沒有感受到衣服上有明顯油煙味的感覺。
另外自己覺得它的單人式座位坐起來，以自己塊頭不小的身材來坐感覺還算是舒適，但是一旁要是有其他人在烤肉，彼此之間多少還是會互相影響的（像是油煙或是聊天的聲音），另外餐廳似乎沒有提供客人置物籃，所以當天自己的背包是放在地上的。
在這裡點餐是用手機掃餐廳給的QRcode來點餐，在進到餐廳時服務人員會遞給內用客人一張大菜單讓客人方便對照。
我覺得燒肉smile給自己的第一印像就是它提供有不少種類的套餐，甚至有雙拼或是三種以上不同主食的組合套餐，價位上也相對的彈性，有三百多元的套餐，要吃好一點的像是自己當天所吃的海陸牛特盛系列，5百元就已經吃的相當不錯了，所以這一家餐廳自己覺得情侶或是朋友來約會用餐，也是一間不錯的餐廳選擇，尤其是對於喜歡吃燒肉的朋友們
不過這一間燒肉smile除了吃燒肉之外，它比較特別的一點就是「提供內用的客人免費無限吃到飽的生菜沙拉吧和飲料吧」，而且現場不是單單只擺個幾樣食材而已，它的生菜沙拉提供有10多種食材供消費者選擇，飲料的部分有碳酸飲料、茶飲、果汁，當然也有好喝的咖啡。
當天自己吃的是「海陸牛特盛」，主食的部分就是牛五花和板腱牛排，另外這一份套餐的主食還有雞腿肉和烏骨雞、海鮮魚菲力和鮮蝦，肉類食材份量都不算多，用著小而美的餐碗來盛裝。
除了主食之外，套餐內還附有一碗湯、一碟小菜和一碗白飯，另外內用客人消費有達500元以上，就可以將白飯換成蔥油拌飯，所以當天的白飯自己是換成蔥油拌飯。
吃燒肉的醬料由餐廳來提供，當天所看到的醬料有四種
客人用餐的餐具餐廳送餐時會一併附上，而面紙和濕紙巾這一類的用具是放在餐桌內側的抽屜內
肉類食材的部分可以看到餐廳已經做過初步處理了，甚至有的食材也有簡單經過味道調理，當天的肉類食材雖然口感有厚、有薄，但肉材大小的尺寸和份量都可以讓客人很好的夾取和烘烤，即使像是不常烤肉的我，在烤肉時也不會覺得那一類的食材烤起來會容易烤焦或是不好烤。
當天自己很喜歡它的蔥油拌飯，每扒一口都能感受到青蔥的嗆辣和融入白飯的香氣，搭配著燒肉一起吃真的會讓人一口接著一口，食欲大開啊！
當天的小菜是韓式泡菜，當天吃起來的感覺是滿嗆辣的
套餐內有一碗湯品，當天吃到的是味增湯，整體喝起來的感覺算是滿濃的，對於自己來說算是有一點偏鹹。
以上就是拿鐵關於這一間「燒肉smile」台鋁店的簡單介紹，分享給朋友們
燒肉smile台鋁店 高雄市前鎮區忠勤路8號 07-5361555
營業時間： 1100-0400
【高雄燒肉餐廳】 燒肉LIKE，閃光退散! 一個人也能放輕鬆的吃個燒肉定食
「高雄燒肉餐廳」茶六，生日前一個人來拜訪這一間神秘、號稱高雄最難訂的餐廳
【高雄燒肉吃到飽】好好吃肉韓式烤肉吃到飽，就是要你享受爽爽吃、大口吃肉的快感!
【高雄燒肉吃到飽】秘町無煙炭火燒肉，除了燒肉吃到飽，特別的是還有生魚片等日式料理可以吃到飽
留言列表
我在台灣的旅遊和生活 (10)