吉光咖啡早午餐好好吃的胖鬆餅- 淡淡的日式懷舊風－迷你拿鐵小站 Minilatta Daily Food

其實，拿鐵的臺北的春季旅行篇還沒寫完，但是還是決定把先把<吉光咖啡.早午餐>這篇先穿插進來先寫，因為這是有前因的....坦白講<吉光咖啡>拿鐵已經是二訪了；猶記得第一次去吃時，拿鐵把小C和小P都給帶去拍照，一個服務大哥看到我如此"大陣仗"，好奇的問我是做什麼的，我記得當時我告訴那位大哥我有在寫部落格，那位大哥還叮嚀拿鐵記得把相片拍好看一點。但是拿鐵回去之後過了幾天發生一件慘事，因為拿鐵在整理相片時，不小心把小P記憶卡內拍食物的部分給弄不見了，結果本來打算想寫"和氣捲"這一篇食記的拿鐵也只能先打住。結果今日拿鐵趁著上班前再度二訪吉光，結果又遇到那位戴眼鏡的服務大哥，他竟然還惦記著怎麼沒看到我寫的文章，我有點不好意思的跟他講:我還沒寫啦! (天曉得我在寫其他文章時整理相片不小心給洗掉了....)

做人要有誠信嘛!，凌晨下班後決定把這篇吉光咖啡.胖鬆餅篇把它寫完再來休息。另外一點其實也是這一家早午餐的餐點SUPER 讚!真的，單以"早午餐"型式來比較的話，在拿鐵目前吃過眾家早午餐當中，它算是拿鐵心中的前三名。所以拿鐵等等會好好介紹它的餐點給各位捧油。

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<名片圖來自吉光咖啡臉書>

在介紹它的餐點之前，拿鐵要先呼籲一下，"請盡量不要開車來，可以的話請盡量騎摩托車"為什麼? 請看下圖

因為在吉光咖啡的周圍，對面都是民宅，小巷內幾乎沒甚麼多餘可以停汽車的空間。再來，拿鐵私心覺得吉光的位置並不好找，拿鐵雖使用GOOLE大神在地圖上找了又找，但還是花了一番功夫才找到吉光這一間咖啡廳的位置。像拿鐵第二次是從長榮路轉府連路往光華街的方向，你會看到一個府連路地下道，而地下道上面有一個小的迴車道，迴車道周邊都是民宅，不要下地下道而是順著迴車道，你會發現光華街229巷在附近(而這個迴車道汽車是開不進來的，除非你想試試板金好不好..)；或者是你沿著臺灣鐵路局鐵路沿線旁有一個小便道(這應該老臺南的人都知道)，沿著這條便道騎，不管你是北往南還是南往北，看到光華街229巷轉進來慢慢找就會找得到。像拿鐵第一次去吉光時是騎腳踏車沿著便道南往北的方向找，看到光華街229巷後往右轉，找一下就找到吉光了。所以你要是第一次來用開車的方式，要是又迷路的話，在那種小巷內裡穿梭，真的，可能吃早午餐的悠然心情都沒了。

其實吉光的前身，就是有名的和喫咖啡；而這一間和喫咖啡於去年已搬到善化區還在籌劃開幕中，而這一間舊址就交棒給吉光咖啡繼續經營。拿鐵看了看其他網友的文章，似乎兩者並無相差太多。但對於拿鐵來說，畢竟還是第一次的經驗。

拿鐵第一次來時，第一印象就是吉光的拉門，好像就是日劇中那種傳統居酒屋或是拉麵店的感覺，拉開門經過頭頂上的布幕，你才會看見櫃臺和裡面的陳設。木椅、木桌，甚至連菜單都帶點歷史，一種淡淡的日式懷舊風。

吉光的菜單非常簡單，總共有四頁。第一頁是店內用餐注意事項，二、三頁是早午餐菜單，簡單的說就是五種套餐，套餐內看你要搭配和氣捲、胖鬆卡還是雙色丹麥，從中選擇一種。之後再選擇你要甚麼飲料；若是你要點第四頁的飲品，有點套餐的話，就是套餐的價格加40元，就可以換點別的飲料。

這是服務大哥推薦的漢堡排套餐加胖鬆卡，漢堡排是它們正在研發的新口味，是菜單上還看不到的。

近距離看胖鬆卡還真是具有一定分量。

在套餐上來前，服務人員會先端上濃湯上來。拿鐵第一眼的印象就是好美的濃湯喔!在墨綠的小碗內，你彷彿看到綠色扁舟泛在乳白色的湖泊上，嚐起來它既不是牛奶，但卻又濃稠的像是粥一樣；完全不同於之前早午餐濃湯的經驗。

有火腿，馬鈴薯，豆類...還有甚麼呢? 濃湯的奶味可真是一門學問。

再來生菜的部分也讓人稱讚!以百香果汁代替沙拉醬撒在南瓜、西瓜、小黃瓜切片以及襯底的脆綠生菜上，酸酸甜甜的，拿鐵都碗底的百香果汁都拿來喝完。

再來重點之一的胖鬆卡在拿鐵嚐了一口之後，味道真不是蓋的!綿密的鬆餅飄散出濃濃的雞蛋香，沾上號稱北海道進口的鮮奶油，服務大哥拍胸保證都是天然的；拿鐵塗了一點在鬆餅上，真的，一下就化了。濃郁的鮮奶油加上厚實的鬆餅，又是另一種風味。

坦白講，拿鐵壓根不知道當中的紅酒莓果醬是要沾肉排用的，以為是要沾胖鬆卡的，所以拿著叉子沾著吃；但是強調用手做的漢堡排拿鐵覺得不沾醬就很好吃，金黃色的應該是起司皮吧?覆蓋在多汁的肉排上，非常濕潤。

馬鈴薯和四季豆應該這個套餐的綠葉了吧，但是馬鈴薯應該是有沾上一點點調味料，吃起來不會讓你感覺無味。

拿鐵最後要談談就是加40元換點的鍋煮乳茶系列的"伯爵"口味，剛開始接到杯子時還溫熱的，一開始還以為服務人員搞錯了，後來看到上面浮著冰塊確定是拿鐵要的冰伯爵，嚐了一口，拿鐵連同第一次喝到的培茶牛奶的第一印象就是，吉光的煮法是偏向日式的，它的茶味很重，相對的奶味就比較偏淡一些；與拿鐵在栗子咖啡喝到的伯爵奶茶風味就有不同，至於哪一種比較好喝呢? 拿鐵覺得這無法比較，視每個人喜好的風味囉!