目前分類:拿鐵的甜點世界 (31)

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拿鐵趁著繁忙的工作以及走訪餐廳的少少空檔時間之餘,來寫一寫最近吃到的甜點小記。拿鐵今天依舊要為大家介紹的是連鎖咖啡廳-金礦咖啡的甜點-草莓仕蛋糕和海鹽焦糖生乳捲。

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拿鐵其實很少在吃星巴克咖啡的甜點或是蛋糕,因為比起一般連鎖店,拿鐵覺得它的甜點蛋糕平均的單價感覺比較高,所以要是嘴饞,拿鐵還是會以金礦、多那之或是85度C咖啡店的甜點為首選購買的對象;不過為何想要介紹星巴克的這一款抹茶起司蛋糕呢? 只是因為拿鐵覺得抹茶口味的蛋糕在一般的連鎖咖啡店還是算比較少看到,由於拿鐵最近剛好去星巴克買咖啡看到,那麼就來個一塊試看看它的味道吧!

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好啦~拿鐵的甜點試吃小教室時間又來啦!拿鐵今天依然要為大家介紹連鎖咖啡店金礦咖啡的甜點-榛果可可泡芙。

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拿鐵回到高雄工作已經一陣子了,在這裡新認識的同事有時會問曾在台南工作十幾年的拿鐵台南到底有名的小吃是甚麼呢?拿鐵會好奇的回問:你印象中台南有名的小吃有甚麼呢?結果大多不出牛肉湯、蝦捲或是虱目魚粥這幾樣。

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 坦白說拿鐵年輕時真的很愛吃甜點,但是自從上了年紀之後就開始慢慢地控制不要吃甜點,有時真的嘴饞也不想花太多錢時,就會去買連鎖咖啡店的甜點來吃看看,像拿鐵今天的甜點小教室就要來介紹金礦咖啡的-伯爵生乳捲。

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拿鐵在想當很多捧油到台南旅行時,去找尋一些位於狹小難找小巷內的美食餐廳對於不少捧油們可能也是一種旅行上的樂趣吧!拿鐵今天這一篇文章就要帶大家認識這一間同時位於狹窄小巷內同時又帶著濃濃復古味道的老屋咖啡廳-kokoni cafe。

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再過一個月就到了大家都很喜歡的耶誕節以及緊接到來的跨年倒數活動,喜慶的氣氛可讓很多人流連忘返在歡樂的氣氛當中,所以很多地方像是百貨公司或是餐廳都會慢慢地推出耶誕節的慶祝活動,像拿鐵也注意到高雄的幾間連鎖咖啡廳也因應時節推出了幾款應景的甜點,拿鐵就慢慢地來介紹這一些可愛的耶誕節蛋糕到底有甚麼特色吧!

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在台南,在富有味道的老宅內用早午餐應該是很多捧油曾有的經驗,但是假如在老宅內吃冰呢?

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 A Week其實拿鐵在網路上已經耳聞它火紅的鬆餅,但是年紀已經不小的拿鐵因為健康的因素一直躊躇著要不要吃一次看看;後來拿鐵總共前去了二次,第一次是要回高雄時去火車站時順路前往,一早九點準時到了 A Week的拿鐵只見大門深鎖,丈二金剛的拿鐵拿起手機查了查發現原來自己把店家開門的時間搞錯了,只好摸摸頭坐車去;第二次來A Week時是處於一種心血來潮的心情,隔了幾天後當時剛好運動完的拿鐵就想吃點甜點甚麼的,就以這種想到就立馬"Just do it"的心情,10分鐘後出現在 A Week的門口,而這個到達時間店家不到1小時後就要關門休息了。

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拿鐵記得以前吃冰,是要吃的夠大碗、夠爽,而到了現在這個年代,"吃冰"也可以是一件很文青、很時尚的事情;拿鐵今天要為各位捧油介紹的就是最近在網路上火紅的"双利冰饌研習所"所賣的冰品。

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假如戚風蛋糕是有名字的,那麼它應該會叫做是"想念"

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說到雞蛋糕這一樣台式甜點應該從小孩到大人都耳熟能祥,而這一家位於台南市大同路一段衛生福利部胸腔病院前的無名雞蛋糕攤車,是拿鐵10多年前來台南工作第一間拿鐵吃到的雞蛋糕,原先拿鐵都會看到一個阿婆陪伴著一個阿公在這裡擺著這個雞蛋糕攤車賣雞蛋糕,經過十幾年的光陰流轉,這幾年拿鐵開始看到一名中年男子也會出現在這個攤車幫忙。

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金礦咖啡是拿鐵常去買咖啡以及甜點的一家連鎖咖啡店,若是你要問拿鐵金礦咖啡的甜點哪一種最好吃?拿鐵會跟捧油們首先推薦它們的黑櫻桃巧克力,而這一款蛋糕也是拿鐵想吃甜點但是沒有太多的錢時,首先考慮的甜點之一。

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拿鐵在年輕時其實非常喜歡吃甜點,但是慢慢邁入40大關之後,因為身體健康的因素就慢慢戒掉吃甜食的喜好,但偶爾還是會忍不住嘴饞嘛!所以就會想買一些甜食來吃吃。

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坦白講,拿鐵年輕的時候很喜歡吃甜點這一類的東西,但是隨著年紀越來越大,為了健康的因素,真的嘴饞想吃甜食,也是久久幾個月好好吃一次讓自己過癮;而頂頂有名的團購甜點-亞尼克的生乳捲竟然繼高雄旗艦店開幕後,也悄悄地在台南安平設店啦!剛好拿鐵有一個同事請假正在待產這個同事都有一直在看拿鐵的文章,拿鐵在想她應該是個喜歡吃甜點的人,所以拿鐵特地為這位待產的同事好好來寫這一篇亞尼克台南安平店篇,希望她將來能夠帶著自己的小孩、老公來這裡不僅是吃自己喜歡的甜點還能一起親子同樂一起享受做甜點蛋糕的樂趣。

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厚~南部的大太陽最近真的會曬暈人,拿鐵最近曬著曬著也變黑了不少。今天拿鐵就要為大家介紹這一間大家應該都很耳熟能詳的懷舊小棧的"豆腐冰"來幫大家消消暑。

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拿鐵對這一間"菓子手作吐司盒子"的第一印象就在台南市南門與健康路口靠近台鹽旁的人行道,拿鐵當時開車路過瞥見這一個攤車,那時候也沒看清楚這一個攤車到底在賣什麼,直覺可能是賣早餐的吧?!直到最近這一個攤車推出了特別版"草莓起士"在網路上一炮而紅,拿鐵看到網路報導到了菓子手作吐司盒子的官方臉書頁面去瀏覽才知道拿鐵當天看到的就是它的攤車,於是拿鐵找了一天早上下班後來拜訪這一個菓子手作吐司盒子的行動攤車。

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會知道這一間"彩色菠菠製菓工坊"只是因為拿鐵在網路上看到有人在這一間麵包店打了卡,當時拿鐵出於好奇心的因素下跑到菠菠的臉書頁面上去瞧瞧,發現這是一間主打"有著各式各樣不同口味、顏色的菠蘿麵包" ,而且販賣菠蘿麵包的地方好像是位處在一個很特別的地方啊?!由於從官方臉書上拿鐵也只能看到內部的幾張陳設,於是拿鐵決定找個一天來會一會這一間烘培坊到底有什麼特殊之處。

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夏天什麼水果最好吃?可能很多捧油會選擇芒果,尤其是台灣的芒果冰可以說是外國遊客來台灣超愛必吃的一個冰品;而冬天呢?自然而然就是在冬天這個季節產量大出的草莓啦!搭配起冰品所做起的草莓冰可是擄獲不少喜歡草莓酸甜滋味的捧油們!

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說到拿鐵為何知道"嘉農KANO "這一間餐廳呢? 是因為拿鐵想要在台北行的旅程當中中途有個"中場休息"時間,所以上網拜訪了幾個台北有名的部落客前輩的文章,想要來吃看看在台北若是吃"下午茶"到底跟南部有沒有什麼不一樣,而為何挑了嘉農這一間餐廳呢?拿鐵是讀到在這一間餐廳裡,若是點餐點的話,有"現場沖泡紅茶可以免費一直喝,且每次續杯是不一樣的茶葉"。坦白講,拿鐵覺得很多南部人對於"吃到飽"餐廳一直有某種迷戀的程度。對於拿鐵來說,嘉農雖然不是屬於那種吃到飽的餐廳,但是只要點餐紅茶可以免費一直喝不同口味的紅茶這種好像"有賺到"的意念,讓拿鐵最後立馬拍板決定:就是你了!KANO

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