冬天是吃草莓的好季節,這一篇文章要來介紹位於三民區冰ㄉ• かき氷高醫店所賣的華麗草莓冰
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冰ㄉ• かき氷 高醫店資訊
冰ㄉ• かき氷 高醫店 高雄市三民區大連街127號 0979230587
營業時間:1100-2000 公休日:不定(休息日公布在臉書上)
冰ㄉ• かき氷 高醫店環境
從台南發跡的冰ㄉ• かき氷,來到高雄開設在相當熱鬧的高醫商圈附近巷弄內,第一次拜訪覺得高醫店的裝潢帶著淡淡的日式文青風,店內再擺訪一些可愛俏皮的玩偶與擺飾,所以當天吃冰時看到現場的內用客人幾乎清一色都是年輕人
冰ㄉ• かき氷 高醫店菜單
進到冰店內可以看到店內常態的冰品菜單是貼在冰店的牆壁上,用木牌顯示著,像是很多人喜歡的麵茶冰、紅豆牛奶冰都有,因應時節也有推出很多人喜歡的草莓冰,當天我在店內點了一碗「克里斯瑪斯」來吃看看
冰ㄉ• かき氷 高醫店美食
為什麼當天我會點這一道「克里斯瑪斯」呢?因為完全不知道這是什麼樣的冰?!點餐時問了服務人員,小姐說其實這是一道像耶誕樹的草莓冰,好奇的我決定點來吃看看到底這一道草莓冰長什麼樣子
簡單來說這一道克里斯瑪斯就是抹茶清冰搭配大顆草莓的冰品,整個冰品裝飾成像顆聖誕樹一樣
另外它的珍珠糖和濃郁的奶油也讓自己在吃冰時留下印象,鮮奶油吃起來像是奶蓋那般的濃郁,五顏六色的珍珠糖就像漂浮在白色瀑布之上,相當的好看,自己吃起來的感覺就是有加珍珠糖可以中和一下吃大量草莓的那一種酸甜感,感覺整體冰品的味道更加的飽滿舒服
另外它的抹茶清冰味道也很紮實,整碗吃起來是一種回甘的滋味,並不會苦澀,小驚喜的是冰品內還會放上類似蒟蒻或是果凍的添加物來增添口感
以上
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