今天這一篇食記來介紹「甜點」，主角是位於高雄skmpark大道東三樓的「歐米芽鬆餅屋」
歐米芽佤芙 skmpark店 高雄市前鎮區中安路1-1號 大道東3樓
營業時間：1100-2200
少年是第一次吃這一間歐米芽的鬆餅，會遇見也是自己到這裡的健身房運動完，想說來三樓的美食街覓食一下吃個點心，一看到這一間自己還沒拜訪過的甜食店，所以決定買來試吃看看
不過不知道是不是百貨店的關係，自己對於歐米芽鬆餅的第一印象是「價位不太便宜」，像是自己第一次買的清爽優格系列，價位每一種口味都是145元，跟自己以前在路邊攤所買的鬆餅價位是貴上了不少
第一次買的是草莓優格口味，另外加價30元買了一瓶店內的高山冷泡茶來喝看看
歐米芽號稱使用日本特級麵粉所製作而成的鬆餅，坦白說第一次吃就喜歡它鬆餅的口感，歐米芽的鬆餅吃起來對於自己來說並不是屬於酥脆的口感，但整體吃起來很紮實，自己喜歡它的鬆餅吃起來會有一種Q度感，即使它的草莓果醬吃起來並沒有感覺什麼特別之處，但是它的優格醬吃起來倒是意外的感覺清爽
高山冷泡茶喝起來還不錯，茶味夠但是茶感不會讓人覺得澀
第二次吃它的「藍莓優格」口味，自己覺得比草莓口味還划算，因爲這一次藍莓的口味除了有藍莓果醬之外，鬆餅上還可以吃到藍莓果粒，雖然還是可以稍稍感受到有經過冷藏的風味，但是第二次吃覺得它的鬆餅一樣帶著好吃的Q勁感，再加上它好吃的果醬內餡，雖然它的鬆餅價格是不便宜，但我覺得是好吃的
最近這一間歐米芽突然推出了泡芙，好奇的我也去買了一盒試看看，店家號稱使用的是日本四葉鮮奶油，內餡是香草牛奶口味。第一次吃的感覺就是它的泡芙口感吃起來很酥脆，現場購買時，自己觀察到泡芙的內餡是購買時店家現場擠入到泡芙皮內的，所以剛買的時候現場吃會感受到冰冰涼涼的感受，泡芙的內餡吃起來是很紮實的，吃起來每一顆幾乎是滿餡的狀態，不過自己是不太喜歡它的泡芙內餡味道，因為它的鮮奶油味道對於我來說感覺比較甜一些，吃兩顆三顆以上可能會覺得膩，需要搭配一杯熱奶茶或是熱紅茶來喝才會感覺比較舒服
食記心得
簡單來說，我覺得它的鬆餅本身的口感以及後來所吃的泡芙皮口感都相當的不錯，好吃！但是對於喜歡吃鬆餅的我來說，它的鬆餅價格是有一點貴啊！不過還是分享給喜歡吃鬆餅的朋友們，它的鬆餅口感是值得一試的
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