第一次聽說這一間「森川丼丼」，當時知道它是開在楠梓區，本來很想找個時間來拜訪看看，但後來實在是自己很懶覺得太遠都沒有成行，直到最近在網路上看到這一間森川丼丼在北高雄巨蛋店附近開了一間分店，於是找了有空時間來拜訪看看它的餐點呈現是如何
森川丼丼巨蛋店 高雄市鼓山區昌盛路55號 07-5522089
營業時間：1100-1400；1700-2100
拜訪森川丼丼的第一眼印象就是餐廳的裝潢擺設非常的日式氛圍，而且整間餐廳的裝潢色調是非常的繽紛，可以說整間餐廳內外用著不同的色調來呈現一種明亮、年輕又活潑的風格，甚至它的內用座位自己覺得也是相當的freestyle，有適合單人用餐的吧台桌，2人桌和4人桌的設置，甚至還有類包廂的座位空間設計，現場的裝潢陳設可以說是相當的好拍
除了餐廳的內用裝潢陳設第一眼讓人眼花瞭亂之外，森川的菜單以及可供選擇餐點的品項之多，真的也讓自己一時之間不知道怎麼選擇，簡單來說它的菜單分成一般常態性的菜單、新品菜單、午間的定食菜單和感覺特別餐點的菜單，貼心的是幾乎大部分的餐點都有提供圖片可以知道它的外觀到底長怎麼樣，客人確定好想要吃什麼餐點再劃記到它的點餐板上，再到餐廳大門旁的櫃檯點餐結帳
餐廳內有提供茶水，連同用餐的餐具由客人自助來取用
由於森川的餐點品項真的是非常的多，當天自己點了幾樣自己有興趣的餐點來品嚐看看，從結帳單上可以看到森川丼丼它是沒有收服務費的，不過說真的就以當天現場服務人員的親切態度，不收服務費但是一樣是讓人舒服的服務態度，再加上明亮年輕的用餐空間，還沒用餐前自己已對這一間餐廳大大的有了不少好感的印象分數
綜合生魚片 300元
本來只想點丼飯，但是看到森川有賣生魚片，感到好奇的我也點了一份綜合生魚片來吃看看，綜合生魚片一份總共有八片，大多是常見的生魚片種類像是鮪魚、鮭魚和旗魚，森川的生魚片口感是切的比較厚一些，吃起來是帶著一定的紮實感，吃起來感覺新鮮而有彈性，還不錯
西西里檸檬氣泡咖啡
餐廳現場其實有提供免費的茶水，但是會想點這一杯西西里檸檬氣泡咖啡主要是店員的推薦，上桌時店員會給你一個啤酒杯，裡面已經裝入氣泡水和放上幾片檸檬片在杯緣上，另外再給自己一個美式咖啡罐，用的是「vita cafe」台灣這一間烘豆工廠的咖啡，喝起來帶著一定的香氣，混合著氣泡水，除了咖啡的香氣之外，還能聞到淡淡的青檸香氣，很是舒服
當天所吃的丼飯「牛魔王天使海老丼」，簡單來說就是主角就是滿滿的炸蝦和牛排鋪滿在丼飯上
當天的炸蝦不知道是不是用天使紅蝦拿去酥炸，但是當天的炸蝦份量是滿大隻的，並擺盤了三隻炸蝦在丼飯上，而且吃起來也不是華而不實的，當天的炸蝦自己可以吃得到紮實的蝦肉
丼飯另一個主角，牛排，可以說佈置了不少牛排在丼飯上，當天的牛排吃起來並不是煎到全熟的狀態，感覺是五分熟到七分熟的狀態，牛排的口感是厚實有嚼勁的感覺，吃到後來甚至會有一些口乾的感覺，自己私心覺得有點可惜，假如店家能一併附上海鹽或是蔥鹽這一類的調味料，相信這一份丼飯可以呈現更多元的風味
丼飯內除了主角之外，還附上牛蒡絲、鮭魚卵、花椰菜和半熟的溏心蛋來當作丼飯的配菜
丼飯本身有加入一些醬汁，搭配著半熟的溏心蛋攪拌一起吃感覺味道更加的濃郁，雖然整份的白飯份量並不算多，但是店家提供免費加飯的服務，所以要是白飯吃不夠的人是可以跟店家反映的。
另外森川的丼飯可以加價升級成套餐模式，像是當天自己加價了160元升級成C套餐，而多了一份蒸蛋、味增湯和雞軟骨。
蒸蛋吃起來還可以，放有一些火鍋料和肉塊，只不過自己覺得蛋香再明顯一點更佳
味增湯喝起來還不錯，喝起來是偏向於日式味增湯的風味，當天的味增湯可以吃得到一些魚肉、豆腐切塊和少量的海帶芽
當天的套餐方案自己覺得最好吃的就是它的雞軟骨，吃起來帶著一定的酥脆感，帶著明顯的香氣，同時還附上胡椒鹽、金佶切片供客人依照自己喜好的風味來添加
當天用完餐後，應該是試營運期間的活動吧？！當時贈送一份草莓冰淇淋給客人吃，餐畢後再到櫃檯去兌換即可
食記心得
森川有著相當明亮活潑的用餐環境和氣氛，再加上一些奇巧的餐點搭配，同時也不忘加強餐點本身食材水準份量的紮實，雖然它的餐點價格自己不敢說是平價，但是餐廳人員親切的服務態度，讓自己整個用餐的過程是相當舒服的，值得一推
「高雄丼飯餐廳」全心丼飯專賣，多樣化的丼飯餐點，加100元的小菜組合成套餐很超值
「高雄日式餐廳」雞三和，金黃色的蛋汁勾人食慾，串燒雞肉和帶著肉丸子的湯品讓人感到驚喜
「高雄日式咖哩」粕粕咖哩，黑咖哩醬風味濃厚紮實，炸雞塊和漢堡排也很可以啊！
「高雄丼飯」灶福丼丼，隱身在五甲自強夜市旁巷弄的好吃丼飯專賣店
留言列表
我在台灣的旅遊和生活 (10)