最近在電視上看到有關草莓的熱門話題並不是草莓甜點有多好吃!而是這一季的草莓有多貴! 不過一年才這麼一次可以爽吃草莓的季節,只好鞭策自己努力加班賺錢好來買草莓甜點撫慰自己上班時所受傷的心靈,今天!來撫慰自己的草莓甜點是來自於高雄鳳山「八番坊」的草莓波士頓
說真的第一次拜訪時,站在門口的自己還一度狐疑:這裡有在賣波士頓蛋糕?! 因為它不太像自己常見的西點麵包店遠遠望進店內可以看到周邊陳列著麵包甜點,只看到像是一般住家的民宅,外面張貼著一些蛋糕甜點的海報目錄。
硬著頭皮抱著既來之則安之的想法走進店內,店內一名小姐迎來詢問要買些什麼商品。這時自己才看清楚店內其實有擺放一些甜點商品的,櫃檯旁的冷藏櫃內就擺放著一些草莓甜點像是草莓塔和草莓奶酪。
聽說八番坊主打的是「波士頓蛋糕」,今天此行就是來買它的波士頓蛋糕,而且是要買有草莓的! 小姐指了指放在桌上的型錄表示目前店家推出兩款草莓水果口味,香草波士頓和巧克力波士頓,有6吋和9吋的大小可選。自己當天外帶了一份9吋巧克力口味跟家人分享
這是拿鐵個人的偏見!這一家八番坊的波士頓蛋糕包裝盒真的....給人一種「很傳統」的感覺,感覺提了一袋水果禮盒回家,有握把的禮盒是很方便,但要是它外盒的包裝能夠設計文青、年輕風一點,自己覺得可以多吸引一些年輕人來購買看看,因為自己吃過它的波士頓蛋糕後覺得cp值滿不錯的。
很少看到店家有賣到「9吋」的波士頓蛋糕,而且八番坊只有賣390元,在價格上就頗具吸引力。打開後發現店家切成10片,不過可能是用人工的方式,當天看到每一塊的大小外型多少有一些差異
當天買的是巧克力口味,蛋糕體的上層撒有一層糖粉,巧克力波士頓蛋糕本身的口感軟綿,味道是相當的紮實,連自己的老媽都稱讚:這一家的巧克力味道比較明顯耶!連它的鮮奶油自己吃起來感覺也頗具誠意,因為它這一款口味的鮮奶油味道嚐起來比較像是有著可可味道的鮮奶油,而不是一般的香草鮮奶油,而奶油當中再填入草莓水果的切塊,不過草莓切塊的數量就是每一塊大約可以吃到2-3顆草莓切塊的狀態。
對於小家庭來說,9吋的波士頓蛋糕真的是很大的份量,自己還分了5片給自己的孫子帶回去吃。
要是不想花那麼多錢買有著草莓水果的波士頓蛋糕,其實店家也有賣草莓醬或是其他口味的波士頓蛋糕,9吋的價格只賣210元或是220元,感覺cp值真的很不賴呢
以上9吋波士頓蛋糕很平價的「八番坊」食記就分享給愛波士頓蛋糕的粉絲們!
八番坊 高雄市鳳山區海洋二路2號 07-7672220
營業時間:0830-1830 每週二公休
「高雄草莓甜點」亞尼克鮮採草莓生乳捲,雖然不便宜,但它的生乳捲就是真材實料的好吃!
【高雄甜點】好好厚著Stay Hopeful,用好吃的草莓裝飾成耶誕老公公造型厚片,上市!
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