拿鐵今天這一篇文章要來介紹一間主打「泰式早午餐」的餐廳，位於左營區孟子路上的泰之初泰式早午餐孟子店
拿鐵一開始在網路上看到這一間泰式早午餐餐廳的時候心裡就覺得很有趣，心想要來拜訪看看，但是同時又想著:怎麼那麼遠啊!!光騎個機車可能都要花上40分鐘...不過好家在拿鐵在拜訪前看了一下Google地圖後發現這一間泰之初早午餐的位置離高雄捷運生態園區站並不遠，拿鐵當天來拜訪時直接搭乘高雄捷運，在高捷紅線生態園區站一號出口出站，一出站就可以看到一旁就是孟子路，往東直走就可以到達這一間泰之初早午餐，拿鐵當天大約走了五分鐘就到達了。
不過說真的這一間泰之初早午餐雖然位在文自與孟子路口的三角窗位置，可是拿鐵當天對於它的第一印象就是「餐廳外觀還滿低調的」，遠遠的看拿鐵根本不知道這一間屋簷蓋著像是芒草的房屋是在做什麼的，直到走近拿鐵才知道自己已經到達泰之初早午餐了。
拿鐵對於泰之初的第二印象就是「內用座位並不多」，位在三角窗地帶的泰之初整體感覺是木造裝潢的餐廳，並輔以一些泰式的裝飾、擺飾，所以在店內拿鐵看到一些大象外型的擺飾或者像是水果榴榴的掛飾，一進門就可以看到餐廳的櫃檯，其他的部分就是內用區的座位，拿鐵初略算一算大約不超過20個內用座位，假日時要前往用餐前建議要先預訂個座位比較保險一些。
拿鐵對於泰之初的第三個印象就是「它的餐點相當多元」，但對於拿鐵來說不太像是在吃早午餐的餐點，反而像是在吃「簡餐」的餐點，像是泰之初的早午餐提供有鐵鍋蛋、泰式拉餅、磚餅、起司軟法、古巴三明治、泰式披薩、泰式鐵鍋飯、咖哩飯和河粉等等餐點，所以西式早午餐的熱狗、培根或薯條等等餐點在這一間泰之初是看不到的。
泰式國民鐵鍋蛋
泰式拉餅
起司軟法
泰式磚餅
古巴三明治
泰式披薩
泰式鐵鍋飯
咖哩飯等飯食
炒河粉
甜點，比較特別的是用榴槤做成的甜點，有興趣的捧油可以試看看
單點的餐點品項
飲品品項
值得注意的是在泰之初大部分的套餐品項都包含基本飲料，客人可以選擇要喝檸檬紅茶或是無糖綠茶，要更換飲料的捧油們就是補差價就是了。
沒訂位的拿鐵當天是由服務人員帶位並給了一本菜單，選好餐點後再到櫃台點餐結帳，服務人員就會開始備餐。
別忘了在泰之初用餐，客人要自行拿取餐具，拿鐵拜訪當天餐具就放在餐廳門口旁的櫃子上，一旁還放有一些南洋風味的調味料供客人自取。
特色斑斕雞鐵鍋飯早午餐
由於拿鐵從未吃過所謂的鐵鍋飯，所以拿鐵點了一份斑斕雞鐵鍋飯來吃看看，一上桌時可以看到一盤相當大盤的鐵鍋飯，一份主餐斑斕雞，再加上一杯飲料，拿鐵想要喝泰式奶茶，所以就換點補了50元差價，當天的早午餐餐費一共花了310元。
這一道斑斕雞鐵鍋飯，鐵鍋飯的味道吃起來就相當的不錯，打拋豬肉和奶油燉飯一邊一半結合在一起，形成兩種顏色兩種味道，簡單來說打拋豬肉的鹹香和奶油燉飯的濕甜互相交互，中間再放上一顆半熟蛋來增加整個鐵鍋飯的濃郁風味感，雖然打拋豬肉吃起來會有微微的小辣，但是搭配著奶油燉飯卻不會有不適的衝突感，再加上鐵鍋的關係，飯食都一直保持著溫熱的狀態，是一道吃起來讓人有著全新體驗的早午餐餐點。
這一道早午餐的主食就是所謂的斑斕雞，遠看就像是個小粽子，但是等到實際接觸才發現是用葉子包住雞肉，形成一綑一綑的狀態。
拿鐵建議日後來造訪，也是點這一個套餐的捧油們可以從自助區拿取一個塑膠手套，因為當天拿鐵徒手打開葉子的過程當中，感覺葉子上有一種明顯的油膩感，打開後感覺它的雞肉好像有炸過的感覺，拿鐵在想因此雞肉當中有一些油脂就被外層的葉子給留下來了吧?!
雞肉本身吃起來有著一定肥美感，白話一點來說就是不會讓你吃起來覺得有乾柴感，同時它的雞肉在口感上帶著一定程度的嚼勁感。
泰式奶茶
對於拿鐵來說，當天所喝的泰式奶茶相當大杯，裝奶茶的杯子也帶著趣味感，但是味道上對於拿鐵來說稍甜了一些，感覺是接近半糖的甜度。
總結，拿鐵對於泰之初早午餐的印象就是它的泰式早午餐不同於高雄大部分的早午餐餐廳常見的餐點，讓拿鐵吃起來帶著不少的新奇感，味道上就以拿鐵當天所吃的斑斕雞鐵鍋飯感覺還不錯，是一間喜歡吃早午餐的捧油們可以來嚐鮮看看的早午餐餐廳。
泰之初泰式早午餐孟子店 高雄市左營區孟子路368號 07-3504617
營業時間:1000-1500；1700-2030 每周一公休
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