有著粉紅色溫馨的五月又來到了，拿鐵在五月開始的第一篇文章要來為大家介紹的是早午餐文，位於鼓山區的the way菋早午餐。
對於the way菋的第一印象就是餐廳雖位於大馬路旁，但是它那小到不行的招牌讓沒記門牌號碼的拿鐵一度錯失了兩次，才再第三次折返時總算找到這一家早午餐餐廳。
拿鐵推開大門後第一眼就相當喜歡the way的餐廳環境氣氛，雖然空間不大，但是透明的半落地窗、幾幅掛畫、樸素的木桌椅搭配上幾盞俐落的造景燈，這麼樸素的秩序反而讓整個餐廳的氛圍顯的簡單又舒服。
說到the way菋的餐點內容也是相當簡明，主打全日早午餐的the way菋，它的早午餐品項有一般人常吃的法式吐司、美式煎餅以及雞腿排餐，最讓拿鐵注意到的是它的班尼迪克蛋早午餐；拿鐵猶記得第一次吃到有關於班尼迪克蛋早午餐是在台南的茀立姆，如今這一家早午餐早已從小巷搬到台南321巷藝術聚落附近，到底現在有無班尼迪克蛋早午餐拿鐵也不知道，所以今日看到the way菋有這樣一道早午餐，所以拿鐵就點了一道火腿班尼迪克蛋早午餐，由於它的早午餐內都附有一杯免費的紅茶美式咖啡或是果汁，要是有客人不喜歡早午餐內所附的免費飲品的話，也可以用半價換點其他的飲料。
另外the way菋還有提供漢堡為主的套餐，有趣的是店員還拿給拿鐵一張類似小筆記本的紙，上面記載著當日店內提供的甜點品項供客人自由選擇要不要加點。
不過拿鐵先要介紹當天用補差價換點的黑糖拿鐵，它的黑糖拿鐵一上桌時就顯現出相當好看的漸層-黑糖粉、奶泡以及咖啡，就連喝起來都能感覺到這樣的漸層感，拿鐵一口輕含，入口的是帶著一種質樸甜度的黑糖顆粒感，但是緊接像潮水拍打而來的就是綿密的奶泡以及微苦的咖啡；但是等到你將黑糖、奶泡以及咖啡等混合在一起之後又會呈現不同的風味感。
早午餐火腿班尼迪克蛋 220元
構成的主體就是班尼迪克蛋、生菜沙拉、奇異果切片數片以及脆薯；拿鐵就一一來介紹這些餐點食材的內容物
當天拿鐵吃到的生菜沙拉搭配的醬料為油醋醬，而它早午餐的生菜食材幾乎都是大家常見的生菜沙拉食材，再放上一點點番茄切片以及葡萄乾等物。
坦白說當天吃到的脆薯感覺算是比較不油膩的口感，比較不太像是速食店常見的那種細長薯條，比較像是拿鐵在摩斯漢堡吃過的薯條口感，但是又比較乾一點、脆一些。
火腿班尼迪克蛋
拿鐵自己覺得the way菋的火腿班尼迪克蛋走的是比較傳統的作法，火腿、水煮蛋以及荷蘭醬等等食材製法，它的底層拿鐵吃起來口感感覺像是麥當勞那種滿福堡麵包的感覺，再疊上一片火腿，火腿之上再擺放了兩顆用荷蘭醬包覆的水煮蛋，當用刀子劃開那水煮蛋的表皮，橘澄的蛋黃沿著火腿流洩而下，閃閃發亮；真的!一頓簡單美味的早午餐莫過於如此。
早午餐內同時還附有水果，雖然量不多，但是當天拿鐵吃到的是很少在早午餐餐廳吃到的奇異果。
由於the way菋早午餐的菜單內也有提供單點的品項，所以拿鐵單點了它的美式煎餅來吃看看。
它的單點美式煎餅70元一共有三片，並附上自製的奶油以及蜂蜜由客人自行取用。
服務人員離去前提醒拿鐵記得趁熱吃，坦白說這一類的美式煎餅不會過厚，輕切一塊感受那溫熱又軟綿的煎餅，淋上醇甜的蜂蜜以及滑順的奶油，各有不同的風味。
位於大順一路上的the way菋其實就位在高雄市龍華國小的對面，拿鐵當天坐在落地窗前用餐，看著眼前國小內的林鬱蔥蔥，對照起窗外川流不停的車潮，與餐廳內緩慢安靜的步調有了不同的對比。
在交通的部分，騎機車來可以停在店家的騎樓下，至於開車的話拿鐵覺得這一段路上算是不難停，但是要找到停車格還真的要碰點運氣。
最後拿鐵要談談當天觀察到的一個小現象，由於the way菋的員工感覺不多，拿鐵當天看到的是兩位年輕的小姐，一個在站櫃台，另一個則是負責廚房；由於餐點都是現點現做，所以拿鐵當天吃到自己的早午餐時(後來又加點煎餅)，大約等了約10分鐘或是再多一點點時間餐點才上桌，建議若是有興趣一訪的捧油們，要是餐廳內用餐客人一多，可能要多一點耐心等待出餐。
以上，就留給有興趣的捧油們前去一訪吧!
the way菋早午餐 高雄市鼓山區大順一路841號 0934257820
營業時間 平常日 10:00-18:00 周六、日:9:00-18:00
每周二公休
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