這一間「澎湃號」前一陣子開在我家不遠處，主打的是麵糊蛋餅，觀察了幾個月發現早餐店的營業是穩定的，再加上我吃過它的早餐真心覺得不錯，所以寫一篇食記來介紹它的餐點
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一、澎湃號早餐店資訊 二、澎湃號早餐店環境 三、澎湃號菜單 四、澎湃號美食 |
澎湃號早餐店資訊
澎湃號 高雄市鳳山區鳳甲路489號 0903103127
營業時間：0530-約1100 (假日是到1300) 休息日會提供公告在早餐店內
澎湃號早餐店環境
這一間澎湃號是一間自營的早餐店，第一次去吃的時候就覺得它的麵糊蛋餅真的不錯，早餐店並沒有什麼特別的裝潢，也沒有裝設空調設備，內用座位不多，但整個餐廳環境我覺得滿乾淨的
澎湃號菜單
就像是我在文章一開頭所講的，我首推這一間澎湃號的「麵糊蛋餅」，再來它也有賣一些西式早點像是吐司和漢堡，另外也有賣一些炸物小點；不過早餐店最近公告不賣午餐的品項，這一點提供給大家來參考
澎湃號美食
其實我覺得澎湃號不單單只有蛋餅好吃，吐司和漢堡吃過後我自己也覺得不錯，接下來就一一的來介紹所吃過的早點
第一次吃它的蔬菜蛋餅時就覺得很好吃，軟Q的蛋餅搭配微甜滋味的蔬菜，我當時吃起來感覺是小白菜的感覺，搭配店家調製的蔥蒜醬油，吃起來整個蛋餅的風味真的很可口，它的蔥蒜醬油讓我有點訝異，嚐起來不會很死鹹
起司蛋餅絕對是永遠的安全牌，澎派號也是如此，它的起司蛋餅不僅帶著蛋香，吃起來比起蔬菜蛋餅滋味有著更濃郁的味道
香雞蛋漢堡
它的漢堡麵包用的是西式早餐店常見的漢堡麵包，我喜歡它漢堡的優點就是整體吃起來不會感覺油膩，漢堡包沒有奶油或是番茄醬塗抹很重的那種狀態，吃起來是偏清爽的味道，漢堡內除了主食之外放入生菜、小黃瓜以及一顆荷包蛋，這樣的漢堡份量一份只要50元，我覺得滿平價的
火腿蛋土司
要是想吃邪惡一點的早餐，我會點它的火腿蛋吐司，它的土司早點吃起來比較香，因為吐司表面會微微的烤焦，內層會塗上奶油和胡椒粉，再放入火腿片、小黃瓜和荷包蛋，這樣一份是40元
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飲料的部分我有喝過豆漿和豆漿紅茶，我覺得都不錯，喝起來不會有很水的味道，我覺得它們家的早點飲品是不錯的
總結這一間澎湃號的早點我覺得都不錯，我最推它的麵糊蛋餅，另外想要吃飽一點的就點它的漢堡，吐司的部分我覺得也不錯。以上
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