最近在上班的途中看到一間有趣的小吃店，因為它的大腸包小腸當中的糯米腸是有「不一樣的口味」，所以自己找了時間來外帶這一間「盛奕大腸包小腸」的餐點來吃看看。
當天來拜訪的是自立分店，就位在自立二路上，離高雄的六合夜市不遠處。
自己會注意到這一間盛奕就是它的小吃餐點「大腸包小腸」和「生炒雞腿焿」，因為自己路過它的店面時發現它的大腸是有不一樣的口味，像是當天自己買的就是它的九層塔口味，另外它還有紫糯米、紅鞠和咖哩等等口味，不過就是不知道這幾種口味是不是每一天都有賣？
生炒雞腿焿麵
自己覺得它的這一道小吃特別的是它的雞肉，因為店家會先將雞肉放入鍋內用大火快炒過後再放入到焿湯內，所以它的雞肉吃起來的感覺帶著明顯的香氣，另外自己覺得它的雞肉吃起來的口感好像有一點點的炸過，但是更顯明的是它的嚼勁口感。
再來自己覺得它的焿湯也很特別，因為它的味道吃起來比想像中的還要濃郁，吃起來的感覺比較像是在吃鱔魚意麵的那一種焿湯味道，感覺味道更加的濃稠。
當天自己點的是「麵焿」，店家號稱使用的是義大利麵條，吃起來是滿順口的
大腸包小腸
當天的大腸包小腸吃起來口感還滿不錯的，大腸的口感吃起來很紮實，而香腸吃起來則是帶著油美感，雖然自己在吃它的九層塔口味的大腸是沒有感受到明顯的九層塔香氣，但是自己覺得它的大腸包小腸同時加入了大蒜、酸黃瓜以及一些薑片，同時再填入不少的黃芥末醬，這樣林林總總加起來的味道是滿重的，總之就是要讓客人吃的爽爽的！
以上就是拿鐵關於這一間「盛奕大腸包小腸」的簡單介紹，分享給朋友們
盛奕大腸包小腸 高雄市前金區自立二路83號 0919379360
營業時間：1100-1630 每週二公休
「高雄小吃」川老頭鍋貼與蒸餃，口感飽滿的招牌鍋貼、豬血切塊特別多的酸辣湯
<高雄前金區小吃> 旺角港式臭豆腐，大立圓環旁讓人驚艷的清蒸臭豆腐和好吃的酥炸臭豆腐
【高雄小吃】阿惠虱目魚米粉攤，隱藏在菜市場旁的美味虱目魚小吃
留言列表
高雄/台南各式美食食記 (15)