拿鐵今天這一篇文章又要回到自己最喜歡的早餐文,今天的食記主角是位於鳳山第一公有市場附近的「鍾家刈包飯糰」
早上六點多的鳳山維新路已經顯得熱鬧異常,也許是位於傳統市場的附近吧?!在這一條路上可以看到不少小吃攤林立在這裡,而這一間鍾家刈包飯糰並沒有顯明的門牌,第一次來到這裡買早餐的自己進入到維新路面後,開啟了慢速滑行的狀態,一間間慢慢的找,總算在接近三民路口時看到這一間鍾家刈包飯糰。
如同它的店名,這一間鍾家主打的就是飯糰和刈包,另外有賣一些飲品像是豆漿或是奶茶。
當天自己買了一個「柴魚飯糰」、「古早味刈包」和一杯「咖啡牛奶」來試吃看看味道如何
柴魚飯糰 45元
鍾家飯糰給自己的第一印象就是米飯很黏實飽滿,口感是相當的不錯,在份量上算是不少,米飯當中包覆著傳統台式飯糰常見的油條、菜脯、肉鬆、蛋皮再加上帶味的酸菜,重點是自己選的柴魚口味,飽滿的飯糰加上帶香的柴魚鬆,每吃一口都能感受到留香的美味啊!
它的咖啡牛奶味道還可以,會甜但是小杯整杯喝完不算甜膩,比較接近會甜的黑咖啡味道。
古早味刈包 50元
當天的早餐當中自己覺得最好吃的是它的古早味刈包,假如你是不怕早上吃刈包熱量會太高的話,鍾家的刈包是真的好吃
它的刈包用著包裝紙整個包覆著來維持它的溫度,所以一開始買到公司吃時便感到它的刈包麵包口感有嚼勁而不乾,內層填入帶香的花生粉,特別是它刈包內還放入清爽的小黃瓜、微辣的酸菜和有嚼勁的筍乾,都各自呈現不同的風味,再來就是刈包內的豬肉,自己吃起來的感覺就是它所用的就是比較偏瘦的豬肉,但是可以吃的出來滷的夠味,整體來說份量紮實而美味
以上,就是拿鐵關於這一間鍾家刈包飯糰的簡單介紹,分享給朋友
鍾家刈包飯糰 高雄市鳳山區維新路62號
營業時間:0630-1130 每週日公休
「高雄韓式飯捲」飯捲男子,讓人印象深刻的醃蘿蔔和釜山辣魚板味道
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