這應該是拿鐵從台南回到老家高雄鳳山後開始寫自己家鄉美食的第一篇文章,就如同拿鐵雖然以老人之資到新單位報到,但其實內心告訴自己:新公司、新制度、新的同事,還是要以初生之犢的心境來慢慢學習步入這一邊的軌道;如同自己的部落格,雖然前半部大多是寫著臺南的美食、古都的一景一物,迷你拿鐵小站一樣就是迷你拿鐵小站,會開始新的旅程慢慢寫起自己故鄉高雄的美食。台南的美食以及旅記有空去到訪後還是會一直寫,只不過高雄的食記與旅記會慢慢地大量增加。
- Nov 03 Fri 2017 00:47
「高雄臭豆腐」五甲肉圓-酥炸豆腐陣飄香,彈Q肉圓勾回憶
- Nov 02 Thu 2017 00:16
阿官火鍋怡東店- 港式沙茶作招牌,回甘酸梅也不差
這一間阿官火鍋台南怡東店是拿鐵在回高雄新職前跟公司內的紅雨先生去吃的一間火鍋店,拿鐵最近在做這一篇的撰稿時,意外的發現這一間連鎖火鍋店似乎在高雄沒有設店阿?!總之,這一間從台中發跡發展到至今北中南部分地區都有直營店以及加盟店的阿官火鍋它的餐點特色為何呢?拿鐵就來為大家介紹。
- Oct 28 Sat 2017 22:21
毛房蔥柚鍋-日本大蔥躍銅鍋,柚香豚肉隱老屋
捧油們會不會覺得早上起來或是傍晚要下班時天氣已經是帶著淡淡的涼意了呢?拿鐵最近在洗冷水澡時也慢慢感到會有一點點冷了呢!看來又是慢慢進入吃火鍋的季節了,拿鐵之前也寫過好幾篇有關台南火鍋店的食記,那麼拿鐵這一篇要為大家介紹的是有著老屋特色,並且主打日本大蔥以及使用冷藏肉品的毛房蔥柚鍋。
- Oct 28 Sat 2017 15:56
雙全紅茶-傳統味道留巷內,等待知音來到訪
其實在台南的小巷道內有很多傳統式的小吃,有知名的也有不知名的;其實拿鐵有點後悔,這些傳統小吃當中還有不少是拿鐵在離開台南前還沒吃到或是喝過的,只能待以後有休假時抽空再北上台南重溫這一些台南的傳統小吃。
- Oct 26 Thu 2017 17:28
覺丸拉麵-素昧平生共齊聚,只為豚骨叉燒香
說到台南市最近討論度頗高的一間拉麵店,拿鐵在想覺丸這一間拉麵店一定榜上有名;拿鐵在離開台南前除了覺丸之外,本來還計畫想要去拜訪五目黑拉麵,但是正當要拜訪前夕卻在五目黑的臉書頁面上看到因為老闆身體微恙所以休息幾天的訊息公告,等到老闆身體康復開始營業後,拿鐵已經沒有多餘的時間再去拜訪這一間有名的五目黑拉麵店,只能待日後北上台南再來拜訪。