迷你拿鐵小站 Minilatta Daily Food

高雄有很多咖啡廳包含連鎖咖啡廳最晚是營業到晚上的九點多，像是我們家附近的星巴克最近也是更改了營業時間，最晚到晚上的九點半。但有時剛好就是遇到在深夜裡想要找一個地方坐坐喝個咖啡的時機，這一篇食記就是來介紹高雄的特色咖啡廳「啡湮」

高雄深夜咖啡廳啡煙資訊

啡湮 Falling in 高雄市新興區民享街136號2樓 

營業時間：1400-2300(週日到週三） 1500-0000(週五到週六）

公休日：不定 公休日會公布在店家IG 上

高雄深夜咖啡廳啡湮內用環境

啡湮的位置有一點小有趣，到達這裡時發現一樓為一間「壽奶茶」的飲料店，它就位在壽奶茶的上方，也就是2樓。壽奶茶店面旁有一個小階梯，沿著小階梯往上走就會看到一個平台，啡湮咖啡廳就位在這一個平台旁

第一次來到啡湮對它的印象也是那一種老宅改建的氛圍，台式老屋搭配上日式裝潢設計，在深夜裡確有一難得的味道，不過它的內用座位數並不多，當天目視大概不超過10個內用座位數

高雄深夜咖啡廳啡湮菜單

啡湮提供的飲品簡單來說提供了手沖咖啡、義式咖啡和茶飲，甚至它還有提供了鹹食，不過菜單上只有看到咖哩飯

另外它內用也有一些限制，像是室內室外都是禁菸的，再來它的低消是一杯飲品，再來就是它的內用座位數並不多，所以有內用時間2個小時的限制

想要吃甜點的客人就是要來到咖啡廳的櫃檯來看看，上面會放有當天有提供的甜點品項，價格上大約都是接近快2百元的價格

高雄深夜咖啡廳啡湮美食

當天我點了一杯熱拿鐵 、一份濃抹茶巴斯克和哈密瓜伯爵茶戚風來吃看看

濃抹茶巴斯克 190元

坦白說第一次看到它抹茶巴斯克的價格感覺有點偏高，但是實際看到它的抹茶巴斯克上桌時有一點喜出望外，嚴格來說它應該叫做水果抹茶巴斯克，因為它放了不少水果切塊在巴斯克蛋糕旁，並不是那一種點綴式的放個一、兩顆而已。

它的巴斯克我一吃就很喜歡，帶著焦糖色的外皮吃起來有口感之外，對比它潮濕鬆軟的內餡形成了一種層次感，更不用說它濃而不苦的味道，更增添了它的精彩，就連巴斯克蛋糕下方的餅乾都不遑多讓的出色

而一旁放置的水果切塊像是麝香葡萄讓整份抹茶巴斯克味道並不單調，討喜的增添了味道上的微妙變化

熱拿鐵 130元

價位上我覺得並不貴，咖啡香醇，並也有著濃郁的奶泡

哈密瓜伯爵茶戚風蛋糕的重點還是在於它好吃的哈密瓜，味道是帶汁甜蜜，將哈密瓜切塊填入了蓬鬆的戚風蛋糕，吃起來鬆軟而不乾

不過不乾的原因也是因為整份蛋糕填入了不少鮮奶油，對於我來說我私心是不喜歡太多鮮奶油的蛋糕，所以覺得小可惜的是它吃到後來會感覺有一點小油

第一次拜訪的經驗就是它的甜點味道吃起來還滿不錯的，就算你不吃甜點，它的低消只要一杯飲品，你還是可以來到這樣有味道的深夜咖啡廳，指點一杯咖啡，享受著深夜裡寧靜而獨處的時光

簡單的食記 分享給大家

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