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這一篇來介紹自從揮軍來到南部高雄展店後，生意一直好的不得了的錢都日式涮涮鍋

錢都日式涮涮鍋資訊

錢都日式涮涮鍋鳳山文衡店 高雄市鳳山區文衡路562號

07-7676633    營業時間：1100-0200

錢都日式涮涮鍋環境

當天我拜訪的是鳳山店，錢都鳳山文衡店是一間直營店，我的第一印象就是整個餐廳空間非常的寬闊，明亮，大多數是四人座式的餐桌，但是一個人來用餐也可以找到適合的座位，來一場愜意的火鍋約會

錢都日式涮涮鍋菜單和消費模式

簡單來說，在這裡的消費模式就是點一份鍋物可以免費的無限享用店內的自助吧，而點餐方式就是客人使用餐廳給的QRCODE來點餐。那麼可不可以共鍋呢？答案是可以的，但是限制只能2個人共一鍋，並且加收59元

另外沒有點鍋物的客人要滿足低消的限制，259元

但是談到「點鍋物」這一件事，坦白說一開始我覺得錢都的菜單品項讓我有點混亂，簡單來說客人要選擇要什麼主餐，要什麼火鍋湯頭和附餐，有的風味湯頭和一些附餐是要額外加價的

另外主餐有一點要特別注意，就是錢都提供客人菜多或是菜少的選擇，要是你選擇菜多的話，上桌的菜盤是大菜盤，而選擇的主餐肉品只有5盎司，反之你選擇菜少，你會拿到小菜盤，但是主餐肉品可達8盎司。

不過它不是每一樣主餐都有這樣的選擇，這一點提醒觀文的朋友們

另外菜單內也有提供海鮮鍋、壽喜鍋和單選食材的選項，供客人自行去選擇

錢都日式涮涮鍋美食

剛剛小弟在前面的文章有提到內用鍋物可以享用餐廳的自助吧，我先來介紹它的自助吧有何特別之處

它的自助吧除了有提供火鍋沾醬和火鍋湯頭之外，我覺得它最大的特別之處就是飲品和甜品都是有「品牌」的，像是當天有看到大苑子的芒果冰沙，要是你有喝過大苑子，你就知道它這樣一杯風味冰沙可是不便宜的，另外它還有開喜烏龍茶、莫凡彼的咖啡機以及鮮芋仙的嫩仙草凍等等，我覺得這真的是錢都的一大特點之一

當天我點的主食肉品是低脂雞，並且選擇菜多的形式，湯頭我選的是酸菜鍋，而附餐我加價換成了雞肉飯，另外還單點了一些食材來吃看看

首先先來看主餐我選擇菜單的形式，當天的大菜盤可以看到主要有兩種蔬菜，金針菇，再來就是一些火鍋料的組合，而我選擇的主餐「低脂雞」的份量大約像是圖片所示

其實我覺得它的火鍋料配料滿多元的，有一些火鍋料的味道也真的不錯

另外它肉品食材的品質我覺得是不錯的，不管是我點的低脂雞還是加點的牛肉，外觀上的色澤和烹煮過後的口感都是非常的不錯

它烹煮火鍋的器具是微波爐，坦白說當天選的酸菜鍋湯頭，我喝起來是覺得普普，跟一些主打酸菜鍋的火鍋餐廳相比，那一種湯頭味道的層次，真的有一段的差距

當天單點的鮮蚵真的要給個大讚，雖然一份要140元，但是份量又多，重點是吃起來口感飽滿又新鮮，連不常吃海鮮的我都覺得很棒

當天加價29元換點的雞肉飯，我自己吃起來是覺得還好而已，主要是它的雞絲份量並沒有很多，比較多的是它的醬汁，我自己是覺得沒有必點的需要

整體來說我覺得這一間錢都涮涮鍋是值得一訪的，我自己喜歡它寬敞的用餐空間，菜盤和主餐的食材水準很不錯，內用免費享用的自助吧提供有品牌的飲品和甜品，最後是它的餐費也不會很貴，像是當天我吃火鍋的餐費打完折後大約是5百多元，提供給大家參考看看

（文章未經作者同意，請勿轉載或是引用）

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