wow~ 好久沒吃早午餐拼盤了，不知道是不是自己的錯覺，總覺得高雄有在賣「早午餐拼盤」的餐廳是越來越少了，再加上挑嘴的自己越來越不愛那一種很多炸物薯條在拼盤內的早午餐，所以當自己吃過這一間「9號手作早餐」的拼盤餐後，差一點就感動的流下幾顆淚珠........ 心想：這就是我要的早午餐拼盤啊！啊！啊！ 再加上它好吃的蛋餅，決定趕緊來跟大家分享這一間優質早餐店。
9號手作早餐 高雄市鳳山區過雄一街9號 0930719907
營業時間：0600-1300 週日公休
第一次拜訪9號時，發現它就位在鳳山區頂庄這一帶的新社區內，就在頂庄棒球場旁的其中一排透天厝內，當天到訪時若不是它的早餐招牌，一開始自己還以為這裡是那一戶平常人家的家中，所以9號給自己的感覺就是它是一間家庭式的早餐店，早餐店內用空間不大座位不多，但就以拜訪當天的用餐感受，自己一早在早餐店內用感覺是舒服的，像是當天自己內用的位置是靠近櫃台旁的料理區，但用餐的過程當中幾乎沒有聞到什麼油煙味。
這一間9號手作早餐跟大部分的早餐店一樣，提供有蛋餅、漢堡、吐司、厚片和點心飲料，但自己覺得它最特別的就是它的「輕食沙拉」，是以早午餐的拼盤方式來呈現，價位都不到2百元，拼盤內同時還附上一杯45元的飲料，可以說是非常的超值。
值得一提的是在9號內用早餐，點餐的方式是客人用手機掃描早餐店桌上的QRCODE，之後會引導到點餐的頁面，選好餐點並送出訂單並付款，店家就會開始備餐。像是當天自己是點完餐送出訂單後，選擇現場付款的方式，隨後再到早餐店的櫃檯確認餐點並用現金來結帳。
餐具、醬料由客人自取，就放在櫃台旁的木架上
匈牙利雞腿排沙拉 175元，附餐飲料豆漿
它的沙拉拼盤自己第一次吃就很驚艷，有大量的生菜沙拉和少量的水果、水煮蛋、小麵包和雞腿排，自己覺得這樣的食材組合是營養又健康，拼盤內的附餐飲料自己選的是豆漿，對於常健身的我來說吃這樣的拼盤，真的可以放肆一點的來享用美食
它的生菜食材雖然都是常見的食材，但是在份量上真的很多，而且放眼所及都是非常新鮮的狀態，另外還搭配上少量的水果切塊像是橘子、番石榴和番茄，而搭配生菜的醬料自己吃起來感覺是千島醬，整體而言它的拼盤對於喜歡吃生菜沙拉的朋友來說可以吃的很爽。
拼盤內有放上一顆營養的水煮蛋
拼盤內有一顆小圓麵包，吃起來帶著相當程度的嚼勁感，口感上吃起來不會很乾（至少比起自己有時在吃的馬可先生所出的雜糧麵包還要濕潤一些），另外這一款小圓麵包並沒有填入明顯的內餡，頂多就是填入一點點葡萄乾和一點點奶酥的感覺。
當天拼盤內的主角「匈牙利雞腿排」吃起來真的是相當美味，整塊雞腿排吃起來是相當的厚實，同時帶有軟嫩的口感，它的雞腿排外層帶有薄薄的皮，吃起來可以感受到到雞皮上塗有一層淡淡的醬料，散發出淡淡的香氣，味道上自己吃起來是不會辣，頂多就是微微鹹的感覺。
它的沙拉拼盤同時附有一杯45元的飲品，它的附餐飲料品項選擇性也不少，另外像是鮮奶茶、豆漿紅茶，甚至是美式咖啡都在45元以下或是45元剛好的價格。當天自己選的是豆漿，喝起來味道還不錯（不過自己忘了當天所喝的豆漿是有沒有含糖的）
起司蛋餅 35元
它的蛋餅口感吃起來自己覺得並不是那一種麵糊蛋餅的口感，但是它的蛋餅皮吃起來感覺也跟很多連鎖西式早餐店所用的蛋餅皮不太一樣，有點像是金黃色的餅皮搭配上實在的起司內餡，口感紮實，感覺也相當的不錯。
漢堡 嫩雞辣醬口味55元 加蛋須加15元
另外自己也曾外帶過它的漢堡，當時選的是「嫩雞口味」，它的漢堡小有趣的是可以選擇醬料，像是當天自己選的「嫩雞口味」，可以選擇原味、辣醬或是義式口味，像是當天自己買的是辣醬口味，它的嫩雞吃起來比較接近水煮雞胸肉的口感，搭配上辣醬感覺整體的風味更佳，而它的辣醬自己吃起來是小辣的程度，自己覺得應該是大部分的人可以接受的辣度。
另外它的漢堡內所搭配的食材小黃瓜、生菜和洋蔥切片，漢堡所採用的麵包則是西式早餐店常見的白芝麻麵包，不過它的漢堡早餐都是不含蛋的版本，要加蛋的話則是要加價15元。
用餐後的感想：
對於自己來說，9號手作早餐走的是家庭式的早餐店裝潢風格，雖然內用空間不大，但是它的早餐吃起來真的讓自己感到驚艷，尤其是它的輕食沙拉，是少見平價又好吃的「早午餐拼盤」，重點是吃起來感覺營養又均衡，對於喜歡吃早午餐的朋友們，拿鐵真心推薦您們來試吃看看！
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