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拿鐵這一篇食記又要來介紹自己最愛的早午餐文,今天的主角是位於新興區同心路上的厚,TEL手作早餐

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其實拿鐵已經回到新興區工作快三年,但也是因為要來拜訪這一間寫起來早餐店名寫起來有點落落長的厚,TEL手作早餐才知道說原來新興區還有這麼一條「同心路」,拿鐵當天來拜訪時感覺厚,TEL手作早餐位在的這一條同心路上,感覺就是一個比較傳統、較沒有擁擠人潮的社區,相對的厚,TEL手作早餐早餐店純白色的三角窗建築就與周邊的民宅和店家的建築氛圍有著明顯的不同。

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拿鐵當天是早餐店開門營業後不久就到達去拜訪,進到早餐店時剛好看到一對年輕的男女正在忙於開店的整理工作,得知拿鐵要入內用餐,就從櫃檯遞了一張菜單給拿鐵,並請拿鐵自己找個座位坐,拿鐵這時也才看清楚整個早餐店店內的大致原貌,店內同於店外的裝潢色調,純白色的櫃台搭配上純白色的餐桌椅,大片的落地窗再搭配上幾盞裝飾燈,雖然整個早餐店內用空間不大,但是環境感覺是相當的清雅,早餐店的氛圍應該也是很多年輕人會喜歡的擺設格調。

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拿鐵必須坦白說自己一開始在網路上看到有關於厚,TEL手作早餐的早餐介紹,大多是好拍的網美店或是它的早餐厚片上會放上好玩的LOGO等等的訊息,所以拿鐵一開始對於厚早餐店的刻板印象感覺是一間網美早餐店,但是它的早餐美不美味,有沒有讓人期待的對等CP值?拿鐵在拜訪前對於厚是抱著一種問號,簡單來說拿鐵是不抱什麼期待感的;但是等到拿鐵吃完它的漢堡以及拿鐵一開始感覺應該不怎麼樣的厚片後,對於這一間厚,TEL手作早餐早餐的印象真的是大反轉,拿鐵覺得它的早點不單單是好拍而已,而且味道上就以拿鐵當天吃到的早點品項來說都相當的出色。

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而這一間厚,TEL手作早餐賣有什麼早點呢?拿鐵一開始看到它一整排的蛋餅品項時就已經眼花撩亂,選擇困難!厚的蛋餅除了口感上可以選擇比較脆或是偏Q的口感,在種類上還分成一般常見的蛋餅種類九層塔系列鹹豬肉系列以及限定口味等等種類的蛋餅,價格上從30元到50元不等;另外早餐店內還賣有厚片系列法式吐司系列各式吐司和漢堡種類早點,最後是早餐店的飲品項目,比較小特別的是它有一些飲品的項目是不會放入冰塊在飲料內的;再者來用餐的客人就是選好餐點並填上內用桌號後再回到櫃台跟服務人員點餐結帳即可,結帳後服務人員便會開始備餐。

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另外早餐店內也有提供單品加價升級成套餐的早餐消費模式,供早餐想要吃的飽一點的捧油們來選擇,另外這一間厚,TEL手作早餐也有一些內用規定,像是尖峰時間的內用時間只有90分鐘以及用完早餐後客人要自行回收餐盤到櫃台前的回收區。

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點完餐後別忘了在櫃台旁拿取餐具,另外餐廳內所提供的醬料、佐料也都放在櫃檯上的小桌上供客人自取。

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拿鐵當天在厚,TEL手作早餐吃了檸檬豬豬漢堡、起司蛋餅、奶酥厚片和鮮奶茶,拿鐵就一一的來介紹

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鮮奶茶

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拿鐵在喝厚的鮮奶茶第一印象就是它真的沒放任何冰塊,是一杯紮紮實實從杯頂到杯底都是鮮奶茶的飲品,拿鐵自己喝起來的感覺是微涼的感覺,但相對來說鮮奶茶本身的風味茶味和奶味都比較濃醇一些;但是對於一些喜歡喝飲料當中要有冰塊或是很冰的捧油們來說就有點小失望吧?!

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檸檬豬豬漢堡 50元

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它的檸檬豬豬漢堡拿鐵一開始在吃的時候就感覺到:ㄟ...這一間厚,TEL手作早餐的早點跟原先想像的感覺似乎不同的念頭出來,它的這一款檸檬豬豬漢堡麵包雖然使用的是一般早餐店常見的白芝麻麵包,但是漢堡內的內容物著實相當豐富,像是它的漢堡麵包內層有塗上一層淡淡的奶油,漢堡內豪華的放入「兩片」的豬肉片、一個荷包蛋以及清甜的生菜和番茄切片,拿鐵覺得當天所吃到的漢堡精彩之處就在於它的豬肉片,它的豬肉片拿鐵吃起來就是帶著淡淡輕檸的香氣與味道,它的豬肉吃起來感覺就是有事先經過調理醃製過的,所以吃起來相當的入味和紮實。

另外拿鐵當天在吃這一道漢堡時,店家同時還小貼心的附上一只手套供客人自行選擇要不要使用。

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起司蛋餅 45元

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厚的漢堡一開始表現如此出色,讓拿鐵開始期待其他的早點會是怎樣的風景,果然它的起司蛋餅吃起來的口感和味道也是不惶多讓的好吃感,雖然一開始可能有一些人看到它起司蛋餅的價位會有點小貴的想法,但是實際上它光是這樣一份起司蛋餅整體的份量就相當的多,甚至拿鐵自己覺得有一些食量不大的女生,早餐只要點一份厚的蛋餅加上一杯飲料就能吃的很飽了。

另外拿鐵當天點的是較Q口感的起司蛋餅,因為拿鐵吃蛋餅時比較喜歡麵糊蛋餅那樣的口感,而厚的蛋餅拿鐵當天吃起來感覺口感相當不錯,起司給的份量也不少,喜歡吃蛋餅的人來到這一間厚,TEL手作早餐應該是會相當喜歡,尤其是店家還提供了特製的辣椒醬供客人吃蛋餅時可以拿來沾取用。

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奶酥厚片45元 

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看似平凡無奇,早餐店常見的奶酥厚片,等到拿鐵當天一口接著一口吃完厚,TEL手作早餐這一道標示著可愛LOGO的厚片之後,拿鐵要真心懺悔自己一開始的想法覺得它的厚片只是主打文青感的早點這一種想法是錯誤的,拿鐵建議有興趣來到厚吃早餐的捧油們,要是有點它的厚片的話建議要一上桌後就來品嚐最能感受到它的厚片美味之處,拿鐵當天在吃它的奶酥厚片時不僅可以感受到它那明顯的香氣,它的奶酥塗醬並不完全是乾的口感,拿鐵覺得它的奶酥厚片一入口時可以感受到它的塗醬是帶著溫熱的濕潤感,並且它的塗醬塗在厚片上是帶著厚度、相當紮實的一層,而不是薄薄的塗在表面上,所以拿鐵在吃它的奶酥厚片時真心覺得非常好吃,不同於吃一般早餐店厚片早點那樣的味道。

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在交通停車上拿鐵建議還是要騎機車來是比較好停車的交通工具,因為厚所在的同心路是一條不大的馬路,附近道路上都有不少區域劃上紅線,再加上八德拖吊場就在這附近,可不要因為交通違規而因小失大阿!要是真的有開車的需求的話,拿鐵也只能建議在附近的八德一路上或是七賢一路上找看看有無路邊停車格或是收費停車場,再用行走的進來位於七賢與八德一路之間的厚,TEL手作早餐

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以上就是拿鐵對於厚,TEL手作早餐的簡單食記啦!就分享給愛吃早餐的捧油們

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厚,TEL手作早餐 高雄市新興區同心路66號  0977232996

營業時間:0700-1330(平日);0800-1400(假日) 每周一公休

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