老實說,第一次走入老江南時,被裡面濃濃的"味道"給稍微驚嚇到;可是走訪數次後,真的是越吃越過癮!(雖然年紀大了,偶爾還是放縱一下吃炸物...)
這家位於台南市健康體育路旁的老江南,主打的就是臭豆腐料理,同時它也有賣一些鍋物和飲料
主打在這裡!!!!
脆而微酸甜的小菜搭配上酥炸卻不油膩的臭豆腐,九層塔的香味從豆腐間飄散開來,在店家獨門自配的辣醬料下,香味四溢!
不同於酥炸的臭豆腐,軟嫩的臭豆腐配上微嗆的青蔥,點綴上香濃的肉汁和點綴的毛豆,Me覺得這真的是配飯的好物!(只可惜旁邊沒白飯!!)
手工豆腐捲,Me覺得是集兩者的大成,酥炸的外皮咬下去內餡是軟嫩的豆腐,沾上特製的醬汁,感覺好像是在吃臺南
有名的周氏蝦捲。由於該處停車不方便,建議要去造訪的朋友們,機車可能是比較好的交通工具喔!
PS:吃美食是個人感覺,重點是選你愛吃的!
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