迷你拿鐵小站 Minilatta Daily Food

臺南早午餐百家爭鳴，競爭之激烈!可見臺南人愛吃早午餐的程度，由其是興起的老屋重建或改建而生的餐廳更是雨後春筍的一家接著一家開立；但是拿鐵常在想，可以讓人豎起大姆指的餐廳，除了外表陳設以外，其餐點品質以及服務更為重要。位於臺南市北區的"旺德實驗室"早午餐，在拿鐵這一天拜訪完之後，拿鐵只有一個想法，旺德實驗室要是保持這樣的水平繼續努力下去，將來會是一間超火紅的早午餐餐廳。

拿鐵在拜吃各家早午餐前，都會上網做一點功課(當年念書都沒這麼認真)；認識小蘇蘇，是從它的臉書開始認識的，會決定前去一訪，是因為一名部落客的食記內寫下造訪當天對小蘇蘇部份餐點的批評指教，而小蘇蘇店家也在這篇部落客食記內留言表示致意改進的意思。所以，本來想要前去"好擠"的拿鐵，這天臨時改去小蘇蘇。

拿鐵每次下班經過府連東路都會看到一家店內散發著淡淡溫暖鵝黃光的拉麵店-浜家拉麵店，常常可以看到裡面總是很多人坐在那充滿日式風味的吧台前吃著拉麵，感覺很是溫馨。

拿鐵猶記得第一次來臺南工作時，猶記得第二天早上同事帶我去吃肉燥飯加上虱目魚湯，原本拿鐵早餐都以西式為主，不是三明治要不然就是漢堡配咖啡；猶記得第一次吃這樣的中式早餐真是大大不習慣，後來吃了幾次之後，也吃出了不一樣的興趣，如肉燥飯配牛肉湯、虱目魚粥等等，而這一間三好一公道也是拿鐵到臺南工作後，後來才知道的一間店。

拿鐵寫這一篇文章前，這一間早午餐餐廳已經去吃了好幾次。猶記得拿鐵第一次騎車經過這邊時不知是幾年前的一個黃昏，當時從它的外表壓根不知道這裡有賣早午餐；只記得店內鵝黃柔和的燈光下，有幾個人在喝咖啡。後來第一次進去，才發現它有賣早午餐。當時只有A、B、C 三種套餐。當時只記得高挑的老闆娘既是服務生，也是收銀員，同時還要備餐。一直到了現在，它已經有了五種套餐。但是不變的是它溫暖的服務以及它的門面。