這一次來拜訪位於高雄廣西桂林好聚落的「小島製冰」
小島製冰桂林店資訊
小島製冰桂林店 高雄市前鎮區桂林街58巷4號
官網公告營業時間
「二、四」 1300-1900
三 1300-1700
「五六日」 1300-2100
小島製冰桂林店環境
第一次拜訪的印象就是這裡的餐廳、咖啡店都位在老屋翻修的建築物當中，所以這一間小島製冰也不例外，有一種懷舊的老建築氛圍
不過當時剛到達時有一點困惑，因為它似乎和另一間餐廳「酷麵」是結合在一起的
所以一進到餐廳時會看到酷麵的攤位，拐個彎才會看到小島製冰的店面 不過整個冰店的內用空間不算大 但環境裝潢我覺得還算別緻
小島製冰桂林店菜單
在小島製冰點餐也是要使用店家給的QRCODE來點餐，點餐結帳後店家才會開始製冰品
它的冰品種類品項我覺得並不多，但是感覺它的冰品菜單會不定時的更換，因為當時我去吃冰時所看到時的菜單和現在寫文時所再去看的菜單已經有些許的不同
我在小島製冰所吃的餐點
第一次吃小島製冰的「日式刨冰」，第一印象就是拍照好美，那麼味道是如何呢？我的第一印象就是冰品的味道有層次
當天我吃的是茶系刨冰，吃前幾口時坦白說還沒有感受到它味道的特別之處，因為它的茶系刨冰吃起來並不會很甜，反倒是覆蓋在冰品最上方的
像是餅乾的「焦糖脆脆」，以及下方像是奶油的鹹奶蓋，讓整個冰品整個味道顯明了起來
焦糖脆脆一入口就可以感受到像是焦糖的甜，對照起微鹹的奶蓋，鹹甜交錯的風味反而搶走了冰品本身的茶味風采
而吃到一半 我才發現冰品內還放有帶著酸甜味的果凍 讓整個冰品有著不同層次的風味感
簡單來說，這一家小島製冰有著老屋懷舊的氣氛，而所賣的冰品外觀好拍，有好幾個冰品外觀都很可愛
而吃起來的感覺它的冰品味道是有層次的，並且冰品內含有餡料像是果凍。
以上分享給大家
（文章未經作者同意，請勿轉載或是引用）但可以分享給愛吃美食的親朋好友喔
台灣的旅遊和生活 (10)