這一篇來介紹我最近去拜訪的燒肉店，森森燒肉
森森燒肉高雄中正店資訊
森森燒肉高雄中正店 高雄市新興區中正三路101號2樓
營業時間：1100-2300
森森燒肉高雄中正店環境
一、在全聯超市的樓上
高雄有很多全聯超市的樓上是健身工廠，但這一間森森燒肉卻是在中正路上全聯超市的2樓，可以走樓梯或是搭乘電梯上到2樓
進到餐廳後可以看到燒肉店的櫃檯，櫃檯前的天花板很漂亮，有點像是高雄捷運美麗島站內的光之穹頂那樣的造景
二、內用座位的格局就像是包廂式的座位
這一間森森燒肉給我的第二個印象就是它的內用座位，幾乎每一個座位都有圍籬或是隔離，就像是半包廂式用餐區的感覺，給人一種獨立用餐空間的感覺
另外現場的環境也相當的漂亮，帶一點森林系混合著科幻感的裝潢氛圍
森森燒肉高雄中正店菜單和消費模式
森森燒肉的消費模式：簡單來說它的消費模式是「套餐方案」和「自助吧餐點」
現場有提供好幾種2人或是3人的套餐方案可以讓消費者選擇，有點套餐的客人可以免費享用現場的自助吧餐點
不過有一點要特別注意的是，點套餐要點到消費人數的份量，沒有點到足夠的份數，不足的人數要付自助吧的費用
像是當天我和同事們一起去用餐，我們一共是五個人，我們五個人可以點一份「兩人套餐」加上一份「三人套餐」以符合內用的總消費人數，要是我們只點兩份2人套餐的話，不足一人的部分就要收自助吧的費用
我自己覺得現場它所提供的套餐種類也不算多，主打的是牛肉、豬肉和海陸套餐，大多數的套餐有分成「兩人」或是「三人」的方案，而且套餐內有少量的餐點品項還得加價才能加購
森森燒肉自助吧的特色：甜點部分讓人驚艷
它的現場自助吧分成了幾個專區，有生菜沙拉、飲品像是咖啡機、碳酸飲料和茶飲，濃湯像是雞湯和海鮮濃湯，再來就是提供醬料區、少量的醃製小菜和手作餅乾
但是它最讓我驚艷的就是它的甜點區，你走到它的甜點櫃還以為來到某個咖啡廳，像是有泡芙、瑪德蓮、可麗露、費南雪、蛋糕和千層蛋糕等等品項，當天我吃了幾個品項覺得還不錯，不單單只是賣相好看的甜點而已
另外這一區也有提供數種冰淇淋口味，有需要的客人就是向櫃檯人員反映
我在森森燒肉高雄中正店所吃的餐點
當天我和同事們一行五個人點了兩份雙人套餐，一個是伊比利豬、另一份是厚切安格斯牛套餐，同事的小孩則是單獨付了自助吧的錢，另外在這裡用餐是有加收一成的服務費
另外，剛入座時服務人員就端上一小壺沙瓦（冰沙）給客人享用，吃完的話可以免費再續，跟服務人員反應即可
另外這一間森森燒肉給我另一個最大的印象就是：非常勤於換烤網，當天用餐的經驗是只要服務人員經過，看到我們的烤網有一點黑焦了，就會來詢問要不要換烤網，要不然就是主動幫我們換烤網，服務這一塊是相當的不錯
另外在套餐內，有一些品項是要稍微加價才能換點的，像是當天我們同事一家人想要吃砂鍋粥，就加價換點了這一鍋
一開始在燒肉店吃砂鍋粥感覺有點小特別，實際吃起來感覺味道還不賴，用料也是相當的豐富
雖然燒肉套餐搭配自助吧的消費模式，在高雄並不少見，但第一次吃森森燒肉的感覺就是就單以「燒肉套餐的食材搭配上」，我覺得只到四平八穩的程度，私心來說我最喜歡的是茶六的燒肉套餐組合，真的是食材多元而且cp值相當不錯
另外我也不覺得森森燒肉在自助吧食材的搭配上有讓人覺得特別驚艷的地方，只不過讓人喜出望外的地方就是它在甜品部分的表現上，讓我一度以為它是一間燒肉咖啡廳，因為它有好幾個甜點品項吃起來是真的不錯，喜歡吃甜食的人來到這裡應該也會有不少收穫
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台灣的旅遊和生活 (10)