拿鐵的生活日記

相信不少朋友喜歡咖哩美食，這一篇來介紹位於鳳山大明路上的「昂香料咖哩」

昂香料咖哩目錄

一、昂香料咖哩資訊 二、昂香料咖哩環境 三、昂香料咖哩菜單 四、我在昂香料咖哩所吃的美食

 

昂香料咖哩資訊

昂香料咖哩 高雄市鳳山區大明路234號 07-7662668

營業時間：1130-1400 1700-2000  周二、週三公休

昂香料咖哩環境

第一次拜訪昂香料咖哩是位在鳳山的大明店，大明店給我的第一印象就是內用空間並不大，一推開餐廳拉門就可以看到點餐的櫃檯，一旁就是內用的座位區，不過整個空間是相當簡潔乾淨的，而且當天我內用時也沒有感覺到什麼油煙味，整體用餐起來的感覺是舒服的

昂香料咖哩菜單

這一間昂香料咖哩它的點餐方式有點小特別，除了主餐之外，客人還可以選擇咖哩醬的口味，再來就是你可以選擇要不要加價變成套餐還是單點就好

特別的是當天我在櫃檯點餐結帳時，服務人員還會詢問飯量要不要加大，加大是不用加價的，但是要是客人吃不完的話，菜單上是有標示會酌收10元的

當天我的主餐選擇了炸雞，咖哩醬料是選了香料搭配奶油咖哩，加價90元搭配了一個布丁套餐方案

 

我在昂香料咖哩所吃的美食

 

我第一次吃它的咖哩醬就非常的喜歡，味道濃郁而且是非常的稠密，當天我點的這一款咖哩醬會微微的帶辣，一入口就會讓你不停的想要扒飯的美味

當天的米飯吃起來很有趣，因為有著很顯明的粒粒分明感，然後沾了咖哩醬汁後一起吃就會覺得米飯有一種飽滿感，店家標示餐點的米飯是使用美濃的147米，口感吃起來是相當不錯

當天吃的主餐是炸雞，它的炸雞是一塊一塊的型態，我覺得它炸雞吃起來出色的點就是皮薄酥脆，它外層酥炸的外衣很薄，一咬開之後可以吃到包覆在內雞肉鮮嫩的肉質和湯汁，當天的炸雞吃起來真的是很不錯

餐點內放有少量的蔬菜還有一點福神漬

咖哩飯當中的糖心蛋，是加價「布丁套餐」後才有的，昂的布丁套餐除了布丁之外，客人還可以選擇一個蛋料理，另外還有一杯紅茶或是味增湯。當天我選了一個溏心蛋和一杯紅茶

布丁套餐內所附的紅茶，喝起來雖然會甜，但喝起來是那一種古早味紅茶的風味，味道是不錯的

吃完飯後想要吃個甜點就可以點它的布丁套餐，它的布丁是焦糖布丁口味，布丁口感滑溜，它的焦糖吃起來算是比較甜膩的程度，但是布丁本身的味道是飽滿的，一入口就是讓人喜歡的味道

初訪昂香料咖哩的想法就是，就是它的主打咖哩來說，第一次吃它的咖哩就對它的味道留下了印象，真的是出色！稠密的咖哩醬真的讓人想多扒幾口飯，推薦給喜歡吃咖哩餐點的朋友們可以去拜訪看看

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