夏天到了,大家應該都比較想吃涼爽一點的餐點吧?!今天這一篇食記繼續來介紹7-11超商所推出的另一款涼麵「川辣麻醬雞絲涼麵」
第一次打開這一盒涼麵,最大的印象就是涼麵餐盒內放有三包醬料:芝麻醬、蒜泥醬和一包看起來像是日式醬油的包裝,所以少年自己很是好奇,要是三包醬料都全加進去混合一起,吃起來不知道會是什麼味道
除了調味料包之外,搭配涼麵的配料可以看到紅蘿蔔和小黃瓜切絲,還有自己很喜歡的雞肉絲
三包醬料包一起放入到涼麵當中是什麼味道呢?簡單來說吃起來感覺它的辣度算是小辣到中辣的程度,應該是大多數人可以接受的辣度,更多的是辣中散發出來的芝麻香,而蒜泥包和日式醬油自己覺得可以端看自己的口味,自己是偏好於日式醬油混搭芝麻辣醬,日式醬油增加整個涼麵的滑順感,吃涼麵的爽度不就是在於那一瞬間涼爽滑順的口感嗎?!那麼蒜泥呢?!自己覺得就是增加整體涼麵的嗆辣感
以上
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