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咖哩飯一向是拿鐵相當喜歡的餐點之一,所以拿鐵今日要來介紹的是位於高雄前金區仁義街內的桃莉咖哩店。

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桃莉咖哩 高雄市前金區仁義街275號 07-2415859

 

營業時間:11:30-14:00;17:30-21:30

 

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距離高雄中央公園、新崛江以及大立百貨不遠的桃莉咖哩,位於相當低調、人車較少的仁義街內,不過第一次來到桃莉咖哩的拿鐵就被桃莉那帶點復古可愛的洋食屋外觀給吸引住,晚上來看這一棟建築物真的滿漂亮的。

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不過第一次到訪桃莉的拿鐵有一點稍稍被嚇到,因為當時是禮拜六的晚上約八點,但是當時的餐廳內竟然沒人在用餐,也意外的讓拿鐵可以放鬆的、好好的拍照。

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就像是桃莉復古中帶著可愛風的洋食屋外觀,桃莉的餐廳內部環境也維持著相當的氛圍,拿鐵一進到餐廳內可以看到右手邊是櫃台以及料理餐點的區域、客人用餐的吧檯桌、餐廳的另外一側則是放著一張張的木質桌椅,並且在周圍放著簡單的日式碗盤、木碗來做簡單的餐廳環境裝飾。

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不過要正式進入到桃莉咖哩的食記主文前,拿鐵要先介紹一下桃莉咖哩仁義店的消費模式,在這裡消費最大的特色就是全部採客人自助式的方式,拿鐵來到這裡兩次用餐的觀察就是店內服務人員並不會刻意要求客人去坐店內那一個位置,有的話也是拿鐵第二次到訪時,店內幾乎已經要客滿,服務人員會出來引導一下或是預先有打電話訂位的客人,服務人員口頭告知他們的座位是那一個。

再來就是來到桃莉用餐的客人們找到座位後記得先去櫃台拿點菜單以及筆,勾選好想要吃的餐點再到櫃台結帳等待店家出餐,等到餐點備好服務人員會叫號,由客人自行到櫃檯取餐,用完餐後也是要煩請客人將碗盤餐具拿到櫃台,這也是拿鐵為何說在桃莉用餐是採客人自助式的方式的最大原因。

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餐廳內備有白開水以及紙巾,也有置物藍,都是要由客人自助自取。不過拿鐵第一次到桃莉用餐時發現了店內的水杯是帶著溫溫的熱度,不知道是不是這一些水杯有經過消毒殺菌過所以才會帶著溫度?假如是這樣的話,那麼桃莉咖哩在這樣的小細節上都能注意的話是值得讚許的。

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說到桃莉咖哩店內的餐點也是相當的簡潔的,簡單的來說可以分成"白咖哩"以及"黑咖哩"餐點,客人們在從中去選擇想要吃什麼樣主食、口味的餐點,等於說黑白咖哩是可以任意搭配的,關於這一點有興趣的捧油們到訪時可以詢問現場服務人員。拿鐵本來原先的計畫是到訪桃莉一次就要動手寫它的食記,直到第一次用餐完後決定隔天再來吃看看它的黑咖哩餐點味道是如何,所以拿鐵第一次到訪是吃它的蔬菜可樂餅白咖哩,並且加購了一個舒芙蕾歐姆蛋,隔天點的則是卡滋豬排黑咖哩。

不過桃莉咖哩的餐點要是捧油們有注意的話它的另一項特色就是<白飯、湯品>是無限續用的,對於一些大食量的捧油們相信這樣的優惠可以到訪的捧油吃的飽飽的。

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蔬菜可樂餅白咖哩

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這一道蔬菜可樂餅白咖哩一上桌時可以看到一個大鍋子,裡面放著白飯、薯條以及一些配菜,拿鐵在第一次用餐時加點了舒芙蕾歐姆蛋,而它的舒弗蕾歐姆蛋釋放到白飯底下的,另外店家是將可樂餅、白咖哩醬以及熱湯分別的用容器分開盛裝;不過,為何鐵鍋的周圍圍了一個封條呢?

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其實圈住鐵鍋的封條是怕客人不小心觸碰到高熱的鐵鍋,拿鐵不知道是不是加點了舒芙蕾歐姆蛋的關係?拿鐵第一次點的餐點和第二次的餐點所用的鍋子是不同的,第一次拿鐵在拿取餐點時服務人員只有告訴拿鐵餐點的鍋子持續保溫當中,拿鐵直到用完餐後才想到是不是藉由這樣的鍋子來保持舒芙蕾的溫度以維持住它的口感?

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其實拿鐵也是第一次吃到這樣白飯搭配配舒芙蕾歐姆蛋,遠遠看過去還以為白飯漂浮在欲彈的歐姆蛋上,再淋上咖哩醬,感覺上還真的滿療癒的。拿鐵就一一的來介紹它的配菜以及它的主餐餐點。

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它的炸物拿鐵覺得是桃莉咖哩的最大強項,甚至拿鐵自己覺得還比咖哩本身還吸睛,拿鐵兩次用餐的經驗不管是吃到薯條、可樂餅還是炸豬排,不管是在口感還是味道上都相當的出色好吃。

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拿鐵兩次用餐的經驗就是它的配菜幾乎都是固定的,都是常見的蔬菜像是苜蓿牙、南瓜以及小玉蜀黍,但是配菜當中其實還隱藏著小小的驚喜。

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怎麼說呢?拿鐵當天在咖哩的配菜當中吃到外型像是蔬菜,但是口感味道像是麻糬的東西,也因為這樣拿鐵本來認為一般般的配菜也增添了一些變化感。

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而拿鐵第一次點的蔬菜可樂餅白咖哩當中的主食可樂餅它是獨立分開放在一個鐵籃裡,而它的可樂餅拿鐵嚐過之後覺得真的非常好吃,微酥的外層包覆起內餡,輕咬幾口就能感受到內餡淡淡的香氣,讓人留下印象。

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而拿鐵加點的舒芙蕾歐姆蛋拿鐵覺得也是當天用餐的亮點之一,拿鐵本來只是好奇的想說咖哩飯這樣的鹹食加入了舒芙蕾歐姆蛋這樣的甜食味道會是如何?但是等到混在一起嚐過之後有點訝異的發現竟然不會讓人感覺突兀,拿鐵尤其好奇這一道舒芙蕾歐姆蛋竟然翻過面來完全都沒有焦掉的痕跡,軟中帶硬的口感加乘了這一道咖哩飯的好吃度。

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餐點當中所附的餐點是海帶湯,可以免費再續。

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拿鐵第一次吃過桃莉的白咖哩餐點後,決定要再來試試它的"黑咖哩",而這一次拿鐵點的是極致卡滋豬排黑咖哩

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極致卡滋豬排黑咖哩

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拿鐵第二次來到桃莉點的黑咖哩餐點讓拿鐵首先注意的反而是它裝咖哩的鍋子,跟第一次有加點舒芙蕾歐姆蛋的白咖哩餐點所用的盛裝容器不太一樣。

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回到咖哩餐點的本身,這一道極致卡滋豬排黑咖哩的主食炸豬排這一次就是跟著白飯、配菜以及炸薯條放在同一個容器當中,另外黑咖哩醬也已經放入到餐點之中。

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在炸薯條的部分維持著跟拿鐵第一次吃到的起司炸薯條的出色口感以及味道。

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它的黑咖哩醬是拿鐵為何想要拜訪桃莉二次的主要原因之一,跟白咖哩醬的味道比起來的話,拿鐵吃完後自己覺得黑咖哩醬的味道會帶著微辣的感覺,口味會比較重一點的咖哩醬。

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在配菜的部分拿鐵覺得跟第一次吃白咖哩餐點時所吃到的配菜幾乎是相同的,拿鐵就不多做贅述。

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而它的白飯口感拿鐵二次這樣吃下來的感覺就是雖然不到什麼軟濕Q彈的程度,但是也不會有讓客人吃到煮到焦或是未熟的狀態;整體來說在未加飯的狀態下白飯的份量已經不少,目前店內餐點可以免費加飯的優惠下絕對可以讓喜歡吃咖哩飯的捧油們吃的飽飽的。

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拿鐵真心覺得桃莉咖哩的炸物真的是它們餐廳的最大亮點之一, 像是拿鐵第二次拜訪所吃到的炸豬排的口感拿鐵就相當的喜歡,外酥內帶著一定程度的韌度,搭配上黑咖哩醬更覺得炸豬排的風味更加完美。

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餐點所附的湯品一樣是海帶湯,它的湯品算是味道比較清淡的湯品口味。

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在交通停車方面,桃莉所在的仁義街是一條不算大條的馬路,拿鐵覺得來到桃莉用餐騎機車還是最好找停車空位的交通工具,但是一定有開車需要的話,在中山與五福路口有一個民營收費停車場距離桃莉咖哩不遠可以參考看看;另外桃莉咖哩距離高雄捷運中央公園站不遠,也可以搭乘捷運再用步行的方式到達。

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以上,就留給愛吃咖哩的捧油們前往桃莉咖哩去探索好吃的咖哩飯吧!

桃莉咖哩 高雄市前金區仁義街275號 07-2415859

營業時間:11:30-14:00;17:30-21:30

 

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