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ok~拿鐵在這個月份的最後一篇文章(哈~因為拿鐵要用一些時間來看一些韓劇以及小說)要來寫早午餐文,而今天要來介紹那一家早午餐餐廳?拿鐵要來介紹小蘇蘇早午餐的另一力作-蘇蘇食作早午餐餐廳,順便會再一次的介紹小蘇蘇早午餐;所以等於看了拿鐵這一篇文章,同時可以得到兩間餐廳的早午餐情報,喜歡早午餐的捧油們可不要錯過拿鐵的這一篇食記喔!

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相信很多喜歡吃早午餐的捧油們對於小蘇蘇早午餐應該是不陌生了,但是對於它的姊妹店-蘇蘇食作可能就比較陌生一點,位在中華二路上的蘇蘇食作拿鐵挑了一個平常日的時間前去用餐。

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蘇蘇食作 高雄市三民區中華二路358號 07-3230032

營業時間:9:00-18:00

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若要說到來到蘇蘇食作的第一個深刻印象就是它的用餐環境比起小蘇蘇來說,真的是大了許多也寬敞了許多,一樓偌大的落地門窗透進微光進來照映著米白色的磁磚地板以及些許帶著工業風的牆壁, 幾張木質餐桌搭配著有流線感的櫃檯,一樓中間走道則是放了一個大木櫃,上面放了果醬、麵包等等待售的商品。

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拿鐵經過店家的同意後上到了蘇蘇食作的二樓,相較於小蘇蘇狹窄的樓梯走道,蘇蘇食作一樓往二樓的樓梯空間顯得寬敞多,也安全的多了,店家甚至在樓梯旁設置了防護墊;拿鐵上到二樓後發現二樓延續著一樓的空間氛圍,些許的工業風搭配上會暖心的木質溫暖裝潢風格,簡單又不失大方之外,並不忘設置了一些貼心又方便的設置,像是服務鈴就巧妙的與裝潢融合在一起供有需要的客人們使用。

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(蘇蘇食作結帳單)

 

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(小蘇蘇結帳單)

若要說到<蘇蘇食作>以及<小蘇蘇早午餐>兩者另外最大的不同就是它的消費方式以及價格上來區別,拿鐵列舉幾點幫還沒吃過這兩間早午餐的捧油們做個簡單分析:

一、小蘇蘇早午餐它是採客人全自助式的方式,也就是客人入座後,拿菜單、倒水、到櫃檯點餐、取餐以及用完餐將餐盤拿到回收區都是由客人自己包辦完成;但是蘇蘇食作則是相反,由於拿鐵當天就坐在櫃台前的吧檯餐桌,所以拿鐵選好餐後就直接跟櫃台內的服務生點餐結帳,但是送餐是由服務生送到餐桌上來,所以自然就不會像在小蘇蘇用餐一樣給拿鐵一個取餐的提醒鈴。

當然要享有這樣的服務就得付出一點代價,所以在蘇蘇食作用餐是要收取一成服務費的;反之在小蘇蘇是不用收服務費的。

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<小蘇蘇早午餐菜單表頭>

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<蘇蘇食作早午餐菜單表頭>

二、從以上的圖片有看出兩者的餐點搭配方式有何不同了嗎?在小蘇蘇早午餐的餐點內都有附上基本的飲品-錫蘭紅茶、美式咖啡以及蘋果汁,要是想要喝別的飲品則是可以用飲料的半價來換購;可是蘇蘇食作它的早午餐餐點內是沒有附上基本飲品的也就是用餐的客人們想要喝飲料的話就得加購,而點早午餐套餐加點飲料則是享有折抵50元的優惠。

拿鐵的小修正:自108年2月開始蘇蘇食作的早午餐菜單也做了小幅度的<改版>囉!最大的改變就是它的早午餐品項內就是有包含一杯紅茶,飲料想要升級換點別的飲料則是享有60元的折抵,同時蘇蘇食作新的營業時間是只有到晚上六點,所以晚餐的品項在新的菜單已經取消了,就請各位蘇蘇粉絲們要注意喔!

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<蘇蘇食作108年02月新菜單>

而說到蘇蘇食作的餐點除了主力早午餐之外,還有賣義大利麵類、沙拉類、單點類以及咖啡茶飲類等等的餐點。拿鐵就將它更詳細的餐點介紹菜單貼給各位捧油們參考。

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拿鐵當天在蘇蘇食作用了甚麼早午餐呢?拿鐵吃了蔣夫人鑄烤牛排,另外加點了一杯格雷鮮奶茶加上服務費後,總共花了429元。

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在這一道蔣夫人鑄烤牛排早午餐餐點內除了主餐牛排肉之外,還有生菜沙拉、太陽蛋、手作吐司、炒薯塊等等餐點,拿鐵一一來介紹。

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它的炒薯塊帶著一些些的香氣,不過不單單只是薯塊,薯塊內還混雜著一些紅椒、小黃瓜、地瓜及小玉蜀黍等等的蔬菜。

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在生菜沙拉方面,拿鐵當天搭配的是油醋醬,而當天看到生菜沙拉的食材幾乎都是常見的生菜蔬菜,不過讓拿鐵好奇的是拿鐵當天吃到一兩顆"爆米花",所以拿鐵也不知道是店家誤放的還是真的加入到生菜之內增加它味道的變化。

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太陽蛋

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而說到當天最讓拿鐵印象深刻的反而是餐點內的麵包,它的麵包吃起來的口感軟綿又帶著一種紮實感,搭配上AA級奶油,醇厚的奶油隨著口感實在的麵包發揮出相當好吃的印象。

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而號稱使用美國choice等級的牛肉,拿鐵當天吃到的熟度約7分熟,可以看的出來牛排上撒上了一些調味料;口感上拿鐵覺得算是軟中帶一點韌度的口感,整體來說味道不錯。

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在格蘭鮮奶茶的部分,拿鐵最大的印象就是它的奶泡算不少,口感相當綿密;茶感雖然喝起來紮實,但是相當來說茶飲的量就感覺比較少,是感覺美中不足的地方。

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(在蘇蘇食作,客人即使不點飲料,餐廳內桌上帶著淡淡清香的冰白開水還是不錯喝的)

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在交通的部分,由於機車不能停在蘇蘇食作所在的大樓前面,所以拿鐵當天是放在食作前馬路上的機車停車格,要不然蘇蘇食作的頁面上影片也有介紹餐廳附近靠近中華電信的騎樓下也可以停放機車;另外在汽車停放的部分,拿鐵當天在餐廳前、附近是有看到幾格汽車路邊停車格但是不多,就提供給各位捧油們參考。

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綜觀來論(不加入食材的觀點),蘇蘇食作若是與它的姊妹餐廳小蘇蘇來相比,拿鐵自己的感覺就是用餐環境更加舒服、寬敞,並且是由服務人員來送餐;相較來說餐點的價格因為消費方式的不同,蘇蘇食作它的早午餐餐點平均消費金額拿鐵覺得多於在小蘇蘇吃早午餐的價格。以上,就留給有興趣的捧油們前往拜訪啦!

蘇蘇食作 高雄市三民區中華二路358號 07-3230032

 

營業時間:9:00-18:00

請注意:自108年2月開始蘇蘇食作的營業時間有所更動囉~請看<蘇蘇食作大小老闆>帶給各位捧油們有關於蘇蘇食作的新春訊息喔!


蘇蘇食作於2019/2月開始營業時間更改為:

週一至週日 0900-1800(無公休)
早午餐全天侯供應(早午餐系列均附紅茶)
義大利麵11點後開始供應至1800
各項餐點最後點餐為1700

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拿鐵其實幾年前有寫過小蘇蘇早午餐的食記,不過拿鐵決定要在這一篇蘇蘇食作的食記當中,以番外篇的方式簡單的帶大家再來認識一下2018年的小蘇蘇早午餐近況以及菜單內容是如何? Let's go!

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小蘇蘇素人早午餐 高雄市新興區民生一路384號 07-2155829

營業時間:8:00-16:00 每周一公休

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(小蘇蘇一樓店面,跟幾年前拿鐵到訪的樣貌差不多)

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(一樓往二樓的階梯,拿鐵覺得小蘇蘇的階梯比較窄一些,由於採客人自取餐的方式,所以捧油們走階梯時務必慢慢走啊!)

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(小蘇蘇二樓用餐環境,雖然空間也是不大但是真的給人一種小巧但是溫馨的感覺) 

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相信在小蘇蘇有用餐經驗的捧油們都知道小蘇蘇採客人自助的方式,自己拿菜單、自己填好要吃的餐點到一樓櫃台點餐結帳、餐點料理好憑著提醒鈴到一樓取餐、用餐完自行將餐盤收到回收區等等方式,但是好處是餐廳不收服務費。

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而說到小蘇蘇的餐點,拿鐵最愛它們的雞腿排,拿鐵當天吃的是它的"香草橄欖油烤雞"早午餐。

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在這一道香草橄欖油烤雞的早午餐內,除了主餐雞腿排之外,還有沙菜沙拉、太陽蛋、薯泥、脆皮吐司以及炒洋蔥等等內容物。

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生菜沙拉,搭配的是凱薩醬

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薯泥,有趣的是拿鐵不知道為何上面放了一顆土豆類的東西。

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脆皮吐司,由於吐司本身應該有事先烤過,所以口感上呈現的是微焦硬的感覺,塗上AA級的奶油來搭配烤土司呈現一種帶著奶香的烤土司味道。

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太陽蛋

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這..應該就是菜單內寫到的黃瓜吧?!真的是比較不常見的早午餐食材 

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至於它的主餐雞腿排的好吃程度真的自不在話下,外表酥脆內裡帶汁又有軟韌口感的雞腿排雖然需要一點時間的等候,但是拿鐵在吃它們的雞腿排的時候真的覺得有一種微微幸福早晨的感覺。

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格雷鮮奶茶

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在交通方面,坦白說拿鐵還是建議騎機車來最好找空位停放,但是另一方面開車來拿鐵覺得也不難找停車位,因為小蘇蘇所在的位置靠近新興區中山、民生路口東北、東南以及西北角都各有一座收費停車場,所以開車來停放到停車場再走到小蘇蘇根本都不用五分鐘的腳程,算是相當方便,只是就是要花一點停車費。

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還是拿鐵的老口頭禪 就交給有興趣的捧油們前往一訪吧!

小蘇蘇素人早午餐 高雄市新興區民生一路384號 07-2155829

營業時間:8:00-16:00 每周一公休

 

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