三井outlet 初訪 - 領教日系餐飲品牌的驚人聚客力 (上篇含田中商店拉麵食記)－迷你拿鐵小站 Minilatta Daily Food

拿鐵在今年五月底的時候因為和同事北上去參加考試，在考試完後拿鐵預定晚上才要回老家高雄，所以拿鐵就跟同事們就從桃園開車來到林口來這一間三井OUTLET PARK來朝聖。雖然也只停留一個下午到黃昏，坦白講拿鐵也未完全好好逛完，所以在此所拍的照片數量也不多，那為何弄到現在在PO上來呢?那是因為拿鐵的小P又耍脾氣了，記憶卡的相片一直讀不太到，讓拿鐵好生擔心這一台陪拿鐵征戰多年的GF3是不是準備高掛戰袍了?! 所以一直拖到最近才順利下載並整理好相片。總之，還是請各位參訪的看倌們來聽拿鐵落落長的來講講初訪三井OUTLET的遊記囉!拿鐵會分成上篇和下篇；上篇來介紹拿鐵在館內看到的餐飲品牌，下篇來介紹館內的一些專櫃品牌

拿鐵先講講它的交通狀況，你若是想要來到這裡遊玩，有幾種方式可以到達，但是拿鐵講的是目前比較省時或省錢的方法；或是捧油們可以上三井的官網去實際了解也可以。

三井交通官網資訊

https://www.mop.com.tw/linkou/tw/access.html#ser-free

一、自己開車來:

拿鐵那天是搭同事的車來到三井，下了林口交流道後，標示還算清楚，沿著文化三路一段行進還未到達三井前，就可以看到長長的排隊車潮，在三井它的停車場並未在本館內，而是位於本館旁的一個立體停車場大樓，拿鐵要是沒記錯的話，應該有五層樓，而立體停車場大樓與三井本館都有通道連接。不過在這邊停汽車是要收費的，每小時平日收費20元；假日40元；機車則是免費的；特別的是它還規劃有重型機車的停放空間位於GF(地下一樓)，不過拿鐵當日在GF樓層時沒看到這個空間在哪裡。坦白講三井的停車場收費方式比拿鐵曾去過的大魯閣草衙道的收費方式相比真是好懂太多了，而它的繳費方式就是去停車場到本館等電梯的空間旁，每一層都有設置自動繳費機可供停車客人繳費。

二、免費接駁車

它分成幾個路線:

林口市區線、龜山長庚線、新莊線、中和板橋線、三重線，特別的是它例假日才有發車的桃園高鐵接駁車，拿鐵那一天禮拜六就是在這個地點搭免費接駁車去桃園搭高鐵回高雄，非常的方便!而它免費接駁車的搭車地點是在從三井大門口走出後往左沿著文化三路一段的人行道不到3分鐘的腳程，在林口文化消防分隊旁搭了一個免費接駁車的搭車帳篷區供人在這裡等候接駁公車。

另外其他運輸工具如公車客運的站牌位置、路線以及還未通車的機場捷運A9林口站，詳情可到三井官網去了解。

而整個林口三井OUTLET整個動線拿鐵覺得就像是個同心圓，簡單講本館分成GF(地下一樓)、1F、2F；3F則是有華納威秀影城，且整個中心分成有室內區以及室外區。拿鐵在上篇要介紹的是它設於三井2樓的餐飲品牌以及美食街的部分；簡單的來說它的餐飲品牌都有自己的獨立店面或門面，但是拿鐵覺得它的美食街餐飲的部分，尤其是日系餐飲的聚客人氣是拿鐵看過後覺得相當驚人的，而拿鐵今日也在美食街裡的日式餐飲品牌-田中麵店，吃到它的拉麵，會好好來介紹一下。

欣葉小聚今品 02-26084988

最近(1050716新聞)，經日本民間機構調查，日本網友盛讚的台灣欣葉101食藝軒就隸屬於欣葉這個餐飲品牌，而在三井設店的為欣葉小聚今品，就位於2樓室內區的部分。

四川吳抄手 02-26007099 2F室內區

靜岡勝政日式豬排 02-26087099 2F室內區

這一間拿鐵曾在南港車站篇大略的做了介紹日本餐飲品牌人氣店

乾杯 02-26068522 2F室內區燒肉居酒屋

屯京拉麵 02-26087070 2F室內區

從東京池袋發跡的人氣拉麵店日本餐飲品牌人氣店

日式洋食 02-26008626 2F室內區

鶴橋風月 02-26006048 2F室內區

這一間是在日本關西相當有名的"大阪燒"名店

饗和民 02-26083676 2F室內區

這一間饗和民的菜單相當的多元化，有賣生魚片、丼飯、串燒、壽司以及火鍋等地日式料理。

宮武讚岐烏龍麵 06-26068711 2F美食街

強調日本正宗烏龍麵並且加入強調用日本瀨戶內海所產高品質的小魚乾所熬煮出來的湯頭融合一體成為好吃的烏龍麵

博多長濱拉麵田中商店 02-26005546 2F美食街

拿鐵當日在這一家店用餐，稍後會在後面的段落好好來介紹這一家拉麵店

金子半之助 02-26069138 2F美食街

拿鐵當日看過最誇張的排隊人潮，拿鐵本來想排這一家店，但是看到我前方遙遠的人潮真的讓拿鐵對於它的超人氣也只能扶首稱臣。而該店主打的就是丼飯，號稱使用日本純正的胡麻油來酥炸從築地送來的新鮮食材，是甚麼食材呢?拿鐵還上了它的官網去研究了一下；整間店的產品就只有一種-金子半之助天丼，再細分為天丼330元、上天丼350元、江戶前天丼390元；像江戶前天丼的內容物就是穴子魚、大蝦、魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子以及炸海苔片等，並淋上秘傳的醬汁。所以拿鐵當天只見每個人的丼飯上都是超滿超澎拜的炸物，真是壯觀。

三井的美食街就叫做"Food Court"，進入美食街後，可以看到整個美食街的區域也是相當大的，除了戶內的座位區而且還有戶外的座位區，在室內座位區，它還配置為數不少的沙發座椅區讓客人乘坐，是拿鐵目前參訪過"最高級"的美食街設置；在這個美食街裡為數不少的餐飲品牌也是南部不常見的，尤其是日系品牌，更是人氣鼎沸，拿鐵當天所見每一個都必須排隊，而且都必須排個兩三排；而拿鐵當日所排的田中商店，雖人氣不比金子半之助，但是拿鐵為了等這一碗拉麵，可是也在店前"罰站"了將近快20分鐘，為什麼?因為在這一間店，你點完餐後，不是離開去旁邊納涼或是可以去別處晃晃，你必須站在櫃台前等拉麵師傅現煮拉麵，煮好了馬上給你，你才能端著盤子回你的座位去用餐，至於為何會這樣?拿鐵也不知道!因為在拿鐵之前的10幾位排對客人都是這樣在櫃檯前乖乖排隊等師傅煮麵。

在田中你必須排隊先結帳，等結完帳會給你一個放拉麵的盤子，帶著盤子往旁邊去排隊。而在點餐口旁邊的一個"替玉口"，那是甚麼阿?其實那是你想要加麵，店家幫你加麵的專區(拿鐵私心想這還真是龜毛...)，只不過在田中加麵是要錢的。

拿鐵當日點的是黃金蛋拉麵

替玉就是加麵的意思要30元

店內煮麵的師傅在工作區正在煮麵，客人則站在店外看著他們煮麵，拿鐵心想:這樣壓力不會很大嗎?

在這邊拿鐵觀察到一些饕客夾了不少辣高菜以及紅薑當作是佐料，看來應該是有甚麼玄機，拿鐵也依樣畫葫蘆夾了一些

拿鐵就站在取餐口等著師傅把拉麵煮好放到拿鐵的盤子上。

辣高菜拿鐵覺得有點像吃較硬的蘿蔔乾，帶點辣鹹，但是不會到讓你受不了的程度，拿鐵覺得這應該是幫助下飯的小菜。旁邊的是紅薑以及大蒜。

黃金蛋拉麵

號稱用豬骨燉煮了三天三夜所使用的湯頭，所以湯頭相當的濃郁，拿鐵喝起來覺得稍鹹，但不會到像吃花月嵐一樣必須還得加個高湯或水稀釋湯頭的鹹才能喝的下去。木耳口感相當清爽，配上大量的青蔥，拿鐵反倒覺得微嗆的青蔥壓過木耳的味道但是也成功的融入整碗湯頭的味道，湯頭喝起來就是一種順，搭配起細又韌的拉麵，就像日本人吃麵得發出聲音一樣，拉著這樣狀態的麵條滑溜的進入喉間，非常的爽快!搭配起已吸收湯汁的軟嫩肉片，是一碗出色的日式拉麵。另外相傳它的海苔上還印有各種語言的謝謝字樣，只可惜拿鐵這樣的吃貨當時埋頭在拉麵裡，都沒有好好注意看。