這一間在民生二路新開的番太郎,拿鐵自己跟著幾個同事在四月份已經去用過餐了,但是卻發生了一件小插曲讓自己留下「特別的回憶」,那就是因為自己跟著同事在當時來到這一間餐廳用餐後,隔了幾天卻傳出有其它的客人染疫,自己因為用餐的時間跟染疫的對象用餐時間有重疊,結果被高雄市衛生局打電話來疫調並通知去做PCR,後來還在家自我隔離了幾天,雖然後來是虛驚一場,檢查後的PCR結果是陰性,但也因為這樣自己留下了這一段奇妙但是日常生活超不方便的經歷。
這一間番太郎的前身,拿鐵記得是一間江豪記,當天拜訪時感覺整個餐廳的格局跟前身江豪記好像是差不多的,當天自己是在餐廳的二樓用餐,往二樓的階梯一樣是靠近自立二路餐廳這一角,當天用餐時聽說這一間番太郎有五層樓,二樓的餐廳呈現出一種半圓弧型的格局,有一般的四人座以及沙發型座椅的六人座。
說到這一間番太郎的餐點,當時四月份用餐時的第一印象就是「餐點非常的多元」,有日式料理、燒烤、炸物和熱炒類的餐點都有,當時用餐的感覺就是它的炸物吃起來相當的不錯,一些熱炒吃起來也不賴,但其他的部分自己吃起來則是感覺比較普通一些。
餐點的價位上有高有低,不過自己用餐完的感覺就是不能算是平價型的餐廳,當天自己和幾個同事聚餐,在沒有喝酒的情形下,光是餐費的費用,一個人平均就約要一千元。接下來自己就來介紹當天和同事們在番太郎吃了什麼餐點。
當天覺得CP值最好的就是它的「日式鮭魚炒飯」,要是第一次來到番太郎不知道該點什麼,或是想要點一些墊胃能吃飽的餐點,自己覺得當天的鮭魚炒飯真的量多而且味美,炒飯的米飯炒香又有彈性,而且是滿滿的一球炒飯,當天我們三個人用餐差一點無法吃完這一大盤炒飯。
自己覺得它的「蔥鹽牛肉」味道相當的不錯,大片的牛肉帶著嚼勁,而蔥鹽等調味料讓牛肉本身的味道更呈味美,再輔以清爽的豆芽菜來搭配,這一道餐點整體吃起來感覺是相當的舒服。
當天的「野菜天婦羅」也是自己喜歡的一道菜,酥炸的口感有致同時將蔬菜的那一種甜味保存在麵衣內,假如將炸物沾取清甜的醬汁一起食用,感覺更添風味。
「古早味豆乳雞」,也推!吃起來雖然有一點油膩感,但是相當的入味,再加上好吃的酥炸口感,拿來當下酒菜也不錯。
「日式烏龍麵」,整體的份量上算是不少,但是味道上自己覺得是還好,烏龍麵本身彈Q的口感似乎沒有展現出,自己當時的印象就是很濕的一道烏龍麵,對於它的口感和味道則是沒有留下太多的印象
「鮭魚握壽司和炙燒干貝握壽司」,自己覺得還可以,壽司本身的口感吃起來飽滿,但是部分炙燒壽司所吃起來的味道似乎沒有那樣的鮮美並帶著香氣感。
「鈣骨牡蠣鍋」,同事覺得湯頭有一點鹹,但是自己喝起來的感覺是還不錯,自己是喜歡當天的湯頭內放入不少蔬菜,因為自己本身是有一點怕魚的腥味,但是這一道湯品吃起來感覺鮮美,對於自己來說像是在喝味增魚湯的感覺。
「鹽烤節瓜」,這一道自己覺得不好吃,尤其是節瓜旁放有軟黏的蓮藕片這一點讓自己有點丈二金剛,想說這樣子的組合是想要搭配出什麼樣的味道。
「綜合生魚片」,當天擺飾很美的一道餐點,魚肉的口感和鮮度吃起來感覺不錯,當天的生魚片切出來的口感是呈現比較厚實的口感,不過當天用餐時的價格,8片要價300元,這樣子的生魚片價格算是平價還是小貴?!不常吃生魚片的自己其實也不太知道。
「柚香鱈魚肝醋」,自己覺得這一道的餐點味道是還好,自己覺得柴魚本身的香氣和洋蔥所帶出的嗆辣感很突出,但是主菜的部分自己反而是沒有什麼記憶點。
「檸香鳳梨蝦球」,自己吃起來也是覺得還好,整體吃起來的口感就是一般辦桌時常可以吃到的辦桌菜,自己覺得餐點本身的美乃滋加太多,反而感受不到檸香的特點,就只是酥炸的蝦球搭配上鳳梨果肉。
當天烤物的味道吃起來都感覺不錯,自己是喜歡雞皮和豬肉串。
以上就是自己於今年四月份在這一間番太郎用餐的簡單食記,分享給朋友們
番太郎 高雄市新興區民生二路40號 07-3350325
營業時間:1800-0130 公休日:不定,官方的臉書頁面上公告
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