拿鐵今天要繼續介紹自己平時最喜歡吃的「早餐」,今天的食記主角是熱河一街上的富錦饗小籠湯包。
就如同它的招牌,這一間富錦饗的主打就是【小籠湯包】,另外還賣有一些湯品和飲料,不過對於拿鐵來說對於富錦饗的第一印象就是它好早開,早上六點就開始營業,所以這也是拿鐵覺得它比較像早餐項目的原因之一。
拿鐵當天買了一盒小籠湯包和一碗酸辣湯來試吃看看。
有購買小籠湯包外帶的客人,店家會幫客人附上一包醬油。
小籠湯包 一盒55元
打開富錦饗小籠湯包的餐盒,可以看到店家已經在小籠湯包上放上一些薑絲,一盒小籠湯包內放有七顆小籠湯包,大約一顆小籠湯包是八元,對於拿鐵來說富錦饗的小籠湯包吃起來感覺還不錯,它的小籠湯包外皮吃起來有紮實感,重點是它的內餡是吃起來帶著湯汁的豬肉內餡,吃起來感覺鮮美,搭配少許的醬油一起吃就很好吃。
不過當天所吃到的酸辣湯對於拿鐵來說是一個亮點,富錦饗的酸辣湯是屬於那一種偏酸的味道,但是酸的很過癮,整體來說它的酸辣湯味道相當濃郁,內容物跟一般常見的酸辣湯差不多。
公休日店家會公布在店門口旁,幾乎都是禮拜一,不過感覺也不是每個禮拜一都公休。
以上,就是拿鐵關於富錦饗小籠湯包的簡單食記,分享給捧油們
富錦饗小籠湯包 高雄市三民區熱河一街327號 07-3115819
營業時間:0600-1400 每個月的公休日公布在店門口
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