拿鐵今天的這一篇食記又來到了每個月一次的甜點下午茶餐廳的介紹,拿鐵今天食記的主角要來介紹的是位在高雄苓雅區靠近文化中心的甜點店S'more Sugar II
拿鐵當天到訪時發現位在林泉街38巷內的S'more Sugar II 感覺是位在大樓的一樓店面裡,而進到S'more Sugar II 店面前有一個植栽滿佈的小庭院,搭配著整棟大樓樸實的紅磚色外牆顯得有一種低調神祕的感覺。
S'more Sugar II 高雄市苓雅區林泉街38巷3號1樓 07-7279985
營業時間:中午12點到晚上七點
從門外看本來感覺室內有點昏暗的餐廳氛圍,拿鐵一走到室內後視線感覺忽然開展起來,一進到餐廳內立馬可以看到餐廳內入口處的右手邊玻璃櫥窗內放置著餐廳今天所有的甜點以及蛋糕類商品,另外收銀台也在這一個區域內。
繼續往餐廳內深處走進去就是內用甜點客人的座位區,坦白說拿鐵覺得內用座位區的環境並沒有什麼特別華麗的裝潢或是裝飾,但是內用座位區的空間拿鐵覺得並不算小,尤其是平常日的下午感覺人不多的時候用起甜點來真的相當的悠閒。
不過也許怕用甜點的客人太多悠閒久坐,在S'more Sugar II 餐廳內沒有提供WiFi的服務,這真的是來到S'more Sugar II 喝下午茶讓人感到些許不便的地方。
而S'more Sugar II 有著什麼樣的甜點呢?其實客人在進入餐廳前就可以在門口旁的立牌看到<法式手工甜點>的字樣,而拿鐵仔細細數了一下S'more Sugar II 的甜點種類很多都是帶著派皮的甜點種類,有不少甜點看起來都相當的繽紛而色彩華麗,感覺讓人食指大動,而單片甜點的價位也集中在130-150元之間,算是還可以接受的甜點價格。
另外餐廳內也有提供基本飲品的販售,拿鐵看了一下菜單這邊提供的是英國茶品類飲品以及咖啡類飲品;不過拿鐵覺得可惜的是在S'more Sugar II 它並沒有提供甜點搭配飲品的套餐價格優惠搭配,等於是客人點多少餐點算多少價格。
不過在另一方面由於S'more Sugar II 有所謂的低銷限制,客人們必須點一份50元以上的甜點或是飲品,所以要是客人們只想點甜點而不想點飲料的話,其實餐廳內有供應免費的白開水給客人飲用。
那麼拿鐵當天吃了什麼甜點呢?拿鐵點了一份新鮮草莓塔、法式檸檬塔以及芒果巴黎花圈泡芙來吃看看,另外也點了一杯冰拿鐵來搭配甜點。
芒果巴黎花圈泡芙
夏天真的是芒果的產季,因應時節而生的甜點同時也能感受到台灣芒果好吃的實力,不過拿鐵當天第一次吃到S'more Sugar II 的第一個感想就是他們家的甜點不管是塔皮還是拿鐵這一款泡芙的外皮,拿鐵在吃的時候都能感受到一股紮實的餅香,拿鐵覺得這真的是它們家甜點給拿鐵第一個最大的印象;另外拿鐵在吃這一款芒果巴黎花圈泡芙它的外皮帶著微微的脆度感,但是另外一面拿鐵吃起來卻又感覺到有一點軟,似乎有著不同口感的差異變化。
而這一款芒果巴黎花圈泡芙中間的內餡如同大多數常見的泡芙包覆著一圈奶油還是卡士達的餡料,只不過這一款甜點的最大亮點就在於中間的芒果切塊,酸酸甜甜的芒果再淋上微量的芒果醬汁讓人感覺到吃泡芙真的好幸福!
不過拿鐵觀察到在S'more Sugar II 用甜點不管客人點幾樣甜點它就是只有附上一組餐具,跟拿鐵在一些甜點店吃甜點時客人點的每一樣不同的甜點都會附上一個小叉子或是小湯匙的作法不同。
新鮮草莓塔
拿鐵會點這一道新鮮草莓塔完全是出自於好奇心,想說這個季節裡怎麼還會有草莓的產出阿?總之拿鐵本來就很愛吃草莓,就點了一份來吃看看。而這一個草莓塔除了有新鮮的草莓水果在塔皮上,另外還放有幾顆的藍莓果粒以及用鮮奶油來加以點飾這一個甜點的美麗程度。
但是拿鐵在吃它們家的鮮奶油時覺得味道上應該可以再更出色些,拿鐵曾吃過的甜點店到目前為止拿鐵還是覺得<wowocake>的甜點,有一些甜點在品嚐時彷彿能夠感受出雞蛋紮實香味的鮮奶油最讓拿鐵印象深刻。
而這一個新鮮草莓塔的塔皮之內注入了濃郁的卡士達醬,而拿鐵真心的覺得它們家的塔皮真的是S'more Sugar II 的最大招牌,拿鐵在吃甜點的塔皮時口感脆硬合宜之外,重點是它的塔皮散發出紮實的香氣,真的是非常的好吃。
法式檸檬塔
若要說到當天拿鐵所吃的甜點哪一款甜點拿鐵覺得最出色,拿鐵首推的就是這一款<法式檸檬塔>。
拿鐵首先嚐了這一個法式檸檬塔的奶油,入口時彷彿奶油之中帶著砂糖的顆粒,帶著一閃即逝但卻又紮實的甜味感現身在舌尖之間,光是這個奶油拿鐵心中就不停地大讚!
假如說它的奶油是乍現即逝的煙火,那麼它塔皮的檸檬內餡就是餘韻不斷的旋律繚繞在味蕾之間,拿鐵不知道它的檸檬內餡是不是用黃檸檬下去做的,一開始入口後會覺得好酸好酸,但是等到習慣了這樣的酸甜感慢慢的就會覺得:WOW~酸的好過癮阿!拿鐵覺得真的是一道帶著淡淡清香出色的檸檬內餡。
塔皮更不用說,延續著前兩款拿鐵吃過的甜點,它的這一個檸檬塔的塔皮一樣將塔皮的好吃口感以及味道表現的淋漓盡致,所以拿鐵真的很推薦來到S'more Sugar IIㄧ開始不知道要吃什麼甜點的話,若是現場有法式檸檬塔的話,不怕酸的捧油們可以先挑這一個甜點來試吃看看。
另外拿鐵在S'more Sugar II點了一杯冰拿鐵來喝,拿鐵對於它們家拿鐵的第一印象就是奶泡非常的厚,拿鐵幾乎前幾口都是喝到咖啡的奶泡,之後才會慢慢感受出它的咖啡香氣,整體來說拿鐵覺得它們的拿鐵咖啡味道算是相當不錯,但是整杯的份量拿鐵覺得不能算是多。
在交通停車方面,由於S'more Sugar II 所在的巷道可能是因為在社區內,所以兩旁都畫設上紅線,想要開車來這裡停車吃甜點真的是不太適當,拿鐵會建議有開車需求的捧油們可以在一旁的文化中心周圍道路或是文化中心內的停車場找到停車空位來停車;另外騎機車的捧油們可以在一旁附近社區大樓外的一樓戶外廣場空地,這裡有一些餐廳設立在這一個區域大樓的一樓,戶外有一些廣場空地並沒有劃設紅線,拿鐵當天也是短暫將機車停在這裡再走到一旁的S'more Sugar II來用甜點,就提供給各位捧油們參考看看。
以上就留給喜歡吃甜點的捧油們前來探險找尋自己喜歡吃的法式甜點囉!
S'more Sugar II 高雄市苓雅區林泉街38巷3號1樓 07-7279985
營業時間:中午12點到晚上七點
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