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喜歡吃披薩嗎?相信有不少捧油們喜歡吃披薩,拿鐵今日的食記就是要來介紹披薩店,不過店內的披薩卻是不同於傳統披薩造型的「羅馬烤盤式披薩」,也就是今日的食記主角-咔嚓羅馬披薩六合店

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位在六合路上的咔嚓羅馬披薩,拿鐵當天來拜訪時發現店家的裝潢就像是一般的咖啡店或是一些早午餐店的裝潢,整家店面有著大片的落地窗搭配著簡單的裝飾燈,一進到店內就可以看到店家擺放各式披薩的櫃台,一旁放有幾張內用的桌椅,內用座位數算是很少,跟台灣常見的連鎖披薩店一樣,感覺也是一間以外帶為主的披薩炸物店。

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拿鐵當天拜訪時並沒有在店內看到什麼特置的菜單,想買披薩的客人們就是來到櫃檯前,櫃台的玻璃窗內會陳列著當日販售的披薩口味,每一個口味都會標示著一份的價錢,而它的一份是如何計算呢?當日的服務人員會在客人購買前告知客人一份的份量就是以盛鏟披薩的鐵鏟為一份的單位,像當天的服務人員就有示範給拿鐵看它的一份披薩是怎麼樣的大小。所以第一次來到這裡購買披薩的捧油們建議可以先在現場考慮好想要吃的餐點之後,再向服務人員點餐即可,因為畢竟它的披薩一份的份量就要100元上下,像拿鐵第一次來到這裡購買披薩時心中還是有想著:這樣的披薩到底算貴還是便宜阿?!

不過拿鐵對於咔嚓羅馬披薩的第一印象就是可以同時間吃到不同種的披薩口味,當天拿鐵在店內看到的披薩有甜的也有鹹的口味,少數還是一般連鎖披薩店少見的披薩口味,再加上它長型披薩的外型給了拿鐵一種吃披薩的新鮮感。

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不管是要內用還是外帶的客人就是跟櫃台內的服務人員點餐,內用的客人點完披薩後採先結帳的方式,結完帳後服務人員會請客人先去找座位坐,備好餐後會呼叫客人來取餐。

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另外店內也有賣一些飲品、濃湯和炸物,有需要這一些餐點的捧油們可以結帳披薩時一起跟服務人員購買。

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點完餐後,內用的客人請自取餐具,店家並有附上一些調味罐,就放在店家的櫃檯上。

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拿鐵當天吃了什麼口味的披薩呢?拿鐵點了一份肉桂蘋果水牛披薩主廚特選口味,另外點了一瓶可樂,這樣一共花費了370元;拿鐵就一一的來介紹

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肉桂蘋果口味一份 120

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拿鐵對於咔嚓羅馬披薩的肉桂蘋果口味的第一個印象就是用料相當的紮實,還沒開吃剛是靠近披薩一聞就可以聞到濃濃的肉桂粉的香氣,長型披薩上放了不少蘋果切片,吃起來感覺有點微酸甜的滋味,另外拿鐵感覺也有吃到一些起司味道,拿鐵自己覺得它的肉桂蘋果味道算是相當不錯,這也是拿鐵第一次吃甜味的披薩,感覺算是一款滿不錯吃的披薩口味;另外在口感上它的肉桂蘋果拿鐵吃起來的感覺算是偏薄皮披薩的感覺,整份吃起來的口感算是偏微鬆軟一些。

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水牛披薩

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拿鐵一開始還以為這一款口味披薩是有牛肉的披薩口味,但是後來看了餐點告示板上的英文名稱之後才知曉它是一款水牛起司做的披薩口味,簡單來說這一款披薩是用所謂的「莫札瑞拉」起司所做成,是一種來自於義大利南部的起司,由於它的其中一種原料是用當地的水牛奶所做成的,才會有水牛起司的俗稱。

拿鐵當天最喜歡的披薩口味就是這一款水牛披薩,拿鐵覺得它的這一款披薩吃起來較為厚實、紮實,感覺吃起來就是有一種咬勁,另外拿鐵覺得這一款披薩口味也帶著一種淡淡的香氣,但是不同於另一款肉桂蘋果本身的濃郁香氣,它的水牛披薩吃起來感受到的香氣是淡淡的、很順的香氣,另外拿鐵覺得這一款披薩應該除了起司之外,不知道是不是還加入了微量的羅勒葉以及番茄,總之拿鐵當天最喜歡這一款口味。

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主廚特選一份 120元 

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什麼是主廚特選呢?簡單來說就是店家將兩種口味的披薩搭配合為一份,拿鐵當日也是詢問過後發現它是火雞肉口味搭配美式臘腸口味(反正不懂就勇敢的發問算是拿鐵當部落客之後學會的第一件事)

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它的美式臘腸口味拿鐵的第一印象就是會辣,而且辣度感覺不低,辣感會在口中停留一陣子,搭配起可樂來喝坦白說滿爽的,而披薩本身的口感感覺也是比較硬一些、厚實一些。

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相較於美式臘腸,它的火雞肉披薩口味用料也是相當紮實的,可以看到火雞肉片一片一片的放在披薩上;不過相較於美式臘腸的嗆辣,火雞肉本身的味道算是比較平淡一些,而披薩本身的口感也是屬於比較厚實一點的感覺。

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可樂一瓶30元

要不要買端賴個人選擇,拿鐵會買是因為當時感覺要吃不少披薩,怕吃到後面會太乾所以點了一瓶可樂來搭配披薩。

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在交通停車方面,拿鐵當天覺得六合路上人車算是沒有市中心一些主要道路來的那麼多,但是這一間咔嚓羅馬披薩六合店的店面不算大,附近也有不少做生意的店家,要內用的客人建議還是以騎機車為最好停放,開車來的話建議還是以外帶為主吧!

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以上就是拿鐵對於咔嚓羅馬披薩六合店的簡單食記囉!分享給捧油們(店家於臉書公告從109年11月08日之後披薩的價格就會全面降價,到時會推出60到100元之間的披薩口味)

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咔嚓羅馬披薩六合店 高雄市新興區六合路155號(靠六合民族路口)

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營業時間:1100-2100 目前暫無公休日

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