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嗨!各位捧油好,四月的初春拿鐵的第一篇文章來寫早午餐文,主角是位於凹仔底森林公園不遠處的亨寶咖啡

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亨寶咖啡應該是近幾年來在鼓山區快速闖出名號的一間主打早午餐,但同時也提供下午茶並且還有酒吧經營的復合式咖啡廳,拿鐵一開始對於它的想像以為就是像卡啡那咖啡或是金茂宜咖啡廳有著廣闊華麗的建築外觀,結果三月中旬的某一日早晨拿鐵從捷運站一路走來穿過相當漂亮的凹仔底森林公園來到這一排看起來不太顯眼的兩層樓透天厝建築前,才發現亨寶咖啡就位於這一排透天厝的其中一間。

但是亨寶咖啡厲害的地方一開始絕對在它的咖啡廳外觀看不出,而是在於踏進去咖啡廳之後所慢慢感受到這一間咖啡廳所帶來的低調魅力

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斑駁的牆壁紅磚、略帶年代陳舊感的裝潢擺設是拿鐵對於亨寶咖啡的第一印象,而這樣的感覺讓拿鐵彷彿回到在台南的時光,那一段在狹小巷弄所拜訪過的老屋咖啡廳味道差不多,尤其是在高雄這樣高度發展的都會區內,這樣像是老屋型態的咖啡廳所散漫出來的氣氛與格調更是獨樹一幟的與眾不同。

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拿鐵經過店家同意往2樓走去,裝潢的氣氛慢慢轉變成荒涼的工業風,破開的牆壁讓光線緩緩投入與形單影隻的裝飾燈形成不多不少的抗禮,白天的安靜時分在這一個空間內的感受更顯這一間老屋咖啡廳的迷人之處。(但是拿鐵覺得來訪的客人要小心慢慢走,這裡的階梯有點顛簸)

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廁所在2樓,基本上拿鐵基於隱私不會去拍餐廳的廁所,但是那一天拜訪亨寶咖啡時意外的發現廁所旁放有不少衛生用品,讓拿鐵一時以為來到某個飯店或是旅館廁所內的錯覺。

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再往上走去可以看到有一間小酒吧,拿鐵在想當華燈初上時,這裡的風景不知道會是怎樣的呈現?

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來到亨寶咖啡的重心,也就是它提供了什麼樣的餐點形式呢?對於拿鐵來說它整家咖啡廳的餐點風格比較偏美式餐點的風格,像是拿鐵當天所看到亨寶的白天菜單,咖啡廳的菜單提供了早午餐、蛋捲料理、帕尼尼以及庫克三明治以及牛排等等餐點,另外還有一些炸物、點心以及甜點的餐點品項。而在飲料的部分則是有咖啡、茶飲、果汁以及冰沙等等飲料。

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由於店家並未收服務費,客人到櫃台點完餐結帳後,請記得到櫃台旁拿取所需的用餐餐具,另外一旁的小桌上也有放置著白開水,由客人自助自取。

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拿鐵這次在亨寶吃了什麼餐點呢?拿鐵其實拜訪前看了不少部落格前輩寫的文章,看到不少人都是吃早午餐系列當中的雞腿排、漢堡排或是蛋捲類的餐點,反而較少看到帕尼尼以及庫克三明治等等的餐點,所以拿鐵的這一篇亨寶咖啡的食記就來吃看看它的庫克三明治系列當中的庫克先生,而庫克先生早午餐的內容物簡單來說就是除了主餐庫克三明治外,還有一碗濃湯、沙拉以及一杯基本飲品(換點飲品的話就是半價優惠)。像拿鐵當天的飲料換點約克夏鮮奶茶,半價優惠後加上庫克先生的餐點價格為410元,對於拿鐵來說亨寶咖啡的早午餐價格算是中高價位,有點像是在吃多一點咖啡的早午餐價格。

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沙拉

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簡單來說這一道庫克先生當中的沙拉就是生菜加上水果切片的組合,生菜的部分有彩椒搭配上常見的生菜,水果的部分有番茄、奇異果以及芭樂等等水果切片,店家並提供清爽的油醋醬給客人使用,整體來說拿鐵覺得它的沙拉份量並不多。

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濃湯

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當天早午餐當中的濃湯是後來才上桌,但是坦白說拿鐵覺得當天整個早午餐餐點當中它的濃湯味道最出色,剛上桌時拿鐵嚐了幾口,在溫熱的狀態下它的濃湯的味道感覺就是兩個字:濃和醇,雖然它的濃湯湯內並無放入很多的內容物,但是喝起來接近馬鈴薯還是蘑菇濃湯的感覺味道相當不錯。

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脆薯

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餐點當中脆薯的部分算是不少,口感上以及味道上算是不錯,但是拿鐵自己覺得以一道350元的早午餐餐點當中放入了為數不少的脆薯讓人感覺整體餐點的CP值並不美,除非你是相當喜歡吃薯條的捧油。

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庫克三明治

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對於拿鐵來說它吃起來算是一種創意三明治,三明治上會放有一顆蛋,服務人員會詢問客人蛋要全熟還是半熟,對於拿鐵來說實在不想吃個早餐蛋黃還在嘴邊四溢所以選擇了全熟,但假如你是那種想要一邊用餐一邊拍出漂亮的餐點相片,可以選擇半熟蛋來展現出那種金黃蛋汁沿著三明治垂涎而下的壯觀畫面。

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另外在土司的表面上會填入紮實又濃郁的起司,吃起來帶著微微香氣,讓一開始看起來似乎不起眼的庫克三明治有了可看之處。

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然而拿鐵覺得整個三明治最精彩的部分反而是在看不到的內層,拿鐵一開始在看它的菜單時以為它的漢堡肉是漢堡排,但沒想到這一個庫克三明治當中的主菜美國牛炒漢堡肉是以為數相當多的細粒來呈現,並填入了法式白醬和在一起,帶著香氣的漢堡碎肉被濃純的白醬包覆著和著三明治一口咬下,呈現出一種大出意料的紮實感以及味道。

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坦白說拿鐵換點的約克夏奶茶味道上喝起來相當不錯,它是一杯可以調整甜度的飲料,濃郁的奶泡之下帶出紮實的茶香氣,是一杯拿鐵嚐了幾口就覺得相當好喝的鮮奶茶飲品。

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謙遜始於咖啡香氣

亨寶咖啡在菜單上強調使用嚴格篩選的食材再加上拿鐵當天體驗過咖啡廳內那獨特的老屋氣氛,亨寶咖啡確實是高雄市區內讓人眼睛一亮的非傳統式咖啡廳;但是對應到它整體的餐點價格上,就以早午餐餐點來說拿鐵覺得它的餐點價格並不便宜的,但就以拿鐵當天所吃的庫克三明治餐點份量搭配上飲料來說是可以讓拿鐵吃飽的,拿鐵就將自己的食記經驗分享給捧油們。

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在交通停車方面,由於亨寶咖啡由於整間咖啡廳的店面並不大,可供停車的空間自然也不多,想要好停車一點的捧油們可以騎機車來,但是開車來亨寶用餐倒也不是不可以,在亨寶咖啡不遠處就是明誠三路以及凹仔底森林公園,在這周圍都設置著不少的機車以及汽車路邊停車格可供使用,另外不怕走路的捧油們可以選擇像拿鐵一樣,坐捷運到高雄捷運紅線凹仔底站下車由四號出口出站,再沿著明誠三路往西行走就可以找到亨寶咖啡了。

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亨寶咖啡 高雄市鼓山區華榮路1號 07-5229949

營業時間:早上0900到隔天凌晨0100 暫無公休日,休息日會公告在自家臉書頁上

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