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每次要去台南華納威秀去看電影時,就會經過這一間"老曾羊肉店",總算,這一次趁著要看電影敦克爾克大行動午夜場之前,來到這一間老曾羊肉店來用餐。

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來到老曾羊肉店的第一個想法就是"它的菜單品項"真的很簡潔,拿鐵之前曾到附近的老泰羊肉店用餐過,比起老泰羊肉店店內的菜單品項羊肉餐點加上一些快炒可以多達3、40多樣餐點;拿鐵今日望向老曾的看板:炒羊肉(大.小)以及4種羊肉湯、白飯以及羊肉餐盒等餐點,順便還賣一些飲料。對於客人來說這應該要說很好選呢?還是很不好選?! 對於拿鐵來說倒是沒差,炒羊肉看來是店內唯一主打,那就來一盤大的炒羊肉、一碗清湯和一碗白飯來吃看看。

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菜單簡潔,相對地上菜速度也很快:拿鐵其實剛到老曾的店門口時,店員就主動地來詢問拿鐵要吃甚麼,而老曾有紙本的菜單嗎?拿鐵之前是有聽說老曾的2樓是有空調的,到2樓用餐的話可以填寫菜單桌號到樓下結帳;但是拿鐵當天一開始也是跟店家表明想要上2樓去用餐,但是當時是晚上九點多,店員向拿鐵表示這個時間已經在清潔中了,所以拿鐵也就沒有看到所謂的紙本菜單。

大約跟店員說完要吃甚麼的五分鐘內,整個餐點就全部上桌了。

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白飯 吃起來就是一般白飯的味道。

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拿鐵當天湯類的部分點的是清湯羊肉,可能是平常喝慣了當歸羊肉的湯頭,拿鐵當天在喝他它的清湯時覺得中藥味有點淡,但是等到吃到它的湯裡的羊肉時,確有意外地驚喜;因為拿鐵覺得它清湯內的羊肉十分地軟嫩,跟拿鐵之前在老泰羊肉店吃到當歸羊肉湯裡的羊肉帶著些許的韌,兩者的口感有些差異。

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就如同店內的簡潔的菜單一樣,客人要沾取羊肉所需要的薑絲以及醬料,店家會幫你準備好後幫你端來;用餐的桌上只見放著鐵筷湯匙的塑膠盒以及一罐顏色較深的醬料,這一個醬料吃起來像是味道較重的豆瓣醬,拿鐵嚐了幾口後,覺得用來沾取羊肉風味更迷人,要是你是喜歡重口味的人,拿鐵建議放在桌上的這一罐調味料可以試試看。

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至於說到它的炒羊肉,拿鐵覺得真的是好吃,雖然拿鐵覺得有點油,但是它的炒羊肉的第一口入口時的第一印象就是非常地香,帶點脆度的芥藍菜以及軟嫩帶點沙茶的羊肉在爆香的大蒜當中找到一種美味的平衡,讓原本平淡無奇的白飯配起這一道炒羊肉來也變得很有意思。

另外它店內還有販售一種羊肉飯盒,拿鐵當天也看到不少客人點這一樣來吃,這個飯盒聽店員在跟客人講解應該就是羊肉加上飯,並附有一碗沒有肉的羊肉清湯;有肉有飯又有湯,無怪乎當天很多人捧著一個便當盒在吃。

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以上,就留待有興趣的捧油們去吃看看囉!

老曾羊肉 台南市中西區民族路2段131號 06 2248688 營業時間拿鐵詢問店內員工表示約早上10:00到晚上11:00

沒有固定的公休日,但是會休過年或是幾個大節日。

老泰羊肉店 - 人潮絡繹不絕的人氣店 


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