相信很多捧油們喜歡吃火鍋吧!!不管是可以爽爽吃、吃到飽的火鍋還是優雅吃、也能吃到飽的小火鍋，每個人總能找到自己喜歡吃的火鍋類型，拿鐵利用了工作、休息以及作影片之外的時間，慢慢寫....寫了幾個禮拜才完成，雖然拿鐵知道還有好多火鍋餐聽自己還沒拜訪過，但是拿鐵希望在今年感覺比較冷的冬天來臨之前，整理出一個「火鍋懶人包」，供喜歡吃火鍋的捧油們慢慢服用....
一樣，就像是寫早午餐懶人包一樣，拿鐵依照不同的地區分類來分享拿鐵曾吃過的火鍋餐廳特色
資料更新: 2021.11月
新興區、前金區火鍋餐廳
鼎王麻辣鍋高雄七賢店 高雄市新興區七賢二路16號 07 2862558
營業時間 11:30-隔天的早上06:00
特色:多人聚餐、麻辣火鍋、偏向於單點食材計費、可以吃宵夜的火鍋餐廳
拿鐵對於鼎王麻辣鍋的第一印象就是它們的服務人員見到客人幾乎90度的鞠躬，雖然鼎王麻辣鍋在早先好幾年前有過「火鍋湯頭」的新聞事件，但是後來拿鐵自己在吃鼎王的麻辣火鍋時覺得它的火鍋湯頭還是有著一定的水準，再來就是它的火鍋食材有好多種都讓人感覺高級，當然在火鍋的整體價格上偏向於需要花費比較高檔的費用
江豪記臭豆腐高雄民生店 (已停止營業) 高雄市新興區民生二路40號 07 2016699
營業時間 11:30-約晚上12點。
特色:個人鍋、麻辣臭豆腐。
其實江豪記民生店已經停業數年，但由於它這一個餐飲品牌還有建工等幾家分店仍在營運，所以拿鐵還是把民生店的食記分享給捧油們，坦白說拿鐵對於它們家的餐點最有印象的就是酥炸臭豆腐和它的豆腐鴨血泡麵，小火鍋的cp值也相當不錯。
江豪記臭豆腐( 原址已停止停業，目前仍有建工等三家分店)-麻辣滾燙豆腐香，酥炸火鍋皆可得
五鮮級平價鍋物 高雄市新興區七賢二路28號 07 285-0880
營業時間:11:00-02:30
特色:個人鍋、可單點也可以套餐模式、內用可享白飯、飲料吃到飽
拿鐵對於五鮮級七賢店的第一印象就是它的消費模式很free，甚至拿鐵只要點一個湯頭，其他的火鍋食材單點都可以消費，再來就是它大份量的肉盤以及平價的價格，讓客人在五鮮級的消費真的變成「有省錢」(台語)
拾七石頭火鍋中山店 高雄市新興區中山二路500號 07-2152976
晚上11:00-到隔天凌晨一點 拾七石頭火鍋臉書頁面 (店休會公布在臉書頁面)
特色:個人鍋、餐廳裝潢美、套餐、單點形式
說真的拿鐵對於輕井澤的餐飲品牌第一印象就是:哇~它們家餐廳的裝潢都很氣派的感覺，而火鍋套餐的食材都有不錯的水準，而餐點的價格也不讓高到讓人覺得不可攀的程度，讓這一間拾七每到假日都有不少人在餐廳前排隊等著用餐。
啖椒堂重慶麻辣養生鍋七賢店 (已搬離該址) 高雄市前金區七賢二路118號
營業時間:17:00-23:00
特色:小火鍋、平價火鍋、個人鍋
雖然啖椒堂七賢店已經搬離，但是啖椒堂這一個火鍋品牌在高雄仍有幾間分店，拿鐵還是將自己曾在七賢店的食記經驗分享出來，簡單來說它就是主打物美價廉的小火鍋，並且主打四川味麻辣小火鍋以及其他不同風味的火鍋餐點
啖椒堂重慶麻辣養生鍋七賢店- 芝麻椒融中藥香，麻辣養生湯頭選
春囍打邊爐七賢店(現已改成姊妹店夏好夏滿台式小火鍋) 高雄市新興區七賢二路92號 07-2853112
營業時間:1130-2230
特色:網美餐廳、港式風味火鍋、套餐、單點模式
雖然拿鐵寫的七賢店已經改成它的姊妹店夏好夏滿台式小火鍋，不過「春囍打邊爐」仍有明誠店、文濱店仍有營運，拿鐵就將這一間帶有不少港式風味的火鍋餐廳食記提供給捧油們參考看看。
香香石頭火鍋七賢店 高雄市新興區七賢二路71-1號 07-2882128
營業時間:1700-0100 沒有固定公休日，店家若要公休會公布在自家臉書頁面
特色:個人套餐和單點模式、餐廳內大多數的內用座位都是吧台型的座位、主打石頭火鍋餐廳
這一間香香石頭火鍋真的是新興區老牌的火鍋店，它的最大特色就是傳統的石頭火鍋料理手法，先將洋蔥、高麗菜放到鍋內炒香之後，再倒入它們特製的高湯，搭配著真材實料的火鍋料食材，雖然個人套餐的價格雖然不到非常平價，但仍受到不少喜歡吃石頭火鍋的老饕們親睞。
聚梧桐火鍋 高雄市新興區中山二路472號 07-2013888(或是可以臉書訂位)
營業時間:1730-0030(平常日)；1130-0030(假日) <依聚梧桐臉書公告資訊>
沒有固定公休日 休假日會公布在臉書上
特色:套餐與單點並存，特別的三格湯底火鍋
位在中山二路上的聚梧桐也是這一帶的人氣餐廳，拿鐵覺得它的肉盤、菜盤，甚至是海鮮拼盤都是呈現比較精緻的狀態，份量也算不少，並且餐前還會提供好吃的小菜，是一間食材精美、用餐氣氛也相當不錯的火鍋餐廳。
福華大飯店Smile one 高雄市新興區七賢一路311號30樓 07-2362323轉4301(或可採飯店網頁訂位)
營業時間:1130-1400；1730-2100
特色:約會餐廳、網美餐廳、套餐和單點並存模式
拿鐵對於福華大飯店30樓的Smile one第一印象就是內用環境真的非常的美，拿鐵覺得很適合當作是情侶約會的餐廳選擇之一；不過拿鐵自己覺得它的套餐餐點對照到它的餐點份量並不算便宜，因為它的套餐份量都是走小而美的路線，而價格幾乎都是千元起跳，小家庭來吃可能都得花上數千元才能吃飽。對於拿鐵來說它比較適合特殊節日來慶祝，需要找氣氛美的餐廳可以考慮的名單之一。
福華大飯店Smile one-冷冽質感悅美景，精緻套餐饗賓客
牛總涮牛肉自強總店 高雄市前金區自強一路59-1號 07-2811893
營業時間:1700-隔天凌晨0300 每周一公休
特色:牛肉火鍋、牛肉創意料理、單點模式
自從由台南回到高雄工作之後，拿鐵已經好久沒吃過全以牛肉為主打的餐廳，這一間牛總涮牛肉主打的就是以軟嫩的溫體牛肉為主的火鍋餐廳，以及許多牛肉創意料理，拿鐵對於這一間牛總最有印象的就是它放在調味料區上免費的醃菜脯，脆辣的口感真的很好下飯。
夏好夏滿台式小火鍋 高雄市新興區七賢二路92號 07-2853112
營業時間:1130-2100(試營運暫定時間)
公休日請夏好夏滿台式小火鍋臉書
特色:個人小火鍋、餐廳裝潢帶著古早台式餐廳的風格
夏好夏滿前身是春囍打邊爐七賢店，不同於以往的港式風格餐廳，夏好夏滿轉變成一間主打台式個人小火鍋的餐廳，價格上也是走著較親民的路線，同時餐廳裝潢呈現的是帶點有趣、輕鬆活潑的風格。
天天泰泰式火鍋 高雄市前金區五福三路124號 07-2016866
營業時間:1100-2200 休息日會提前公布在自家臉書頁面
特色:個人小火鍋、泰式火鍋、網美餐廳
位於雄女、愛河附近的這一間天天泰，主打的就是以泰式湯頭為主打的個人火鍋，而它的餐廳裝潢也相當的明亮、新潮，所以深受不少年輕人的喜歡。
【高雄食記】天天泰泰式火鍋，飲料是小亮點!最大的特色是它的火鍋湯頭
築間幸福鍋物高雄六合店 高雄市新興區六合一路51號 07-2368227
營業時間:1100-0400(最後點餐時間是0300)
特色:套餐加上半吃到飽的用餐模式
築間餐飲集團應該可以說是台灣近幾年來發展相當迅速的一間餐飲品牌，像是拿鐵拜訪的六合店也是最近剛開幕不久的一間餐廳，而它的用餐模式就是點一份套餐，就可以無限享用餐廳內的蔬食、飲料和冰淇淋自助吧，所以雖然築間幸福鍋物的套餐價格並不算是平價，但是假如你是個食量大的饕客，應該也可以藉由爽吃它的蔬食和冰淇淋等等自助吧讓自己的餐費回本。
【高雄美食】築間幸褔鍋物高雄六合店-點一份火鍋套餐，就可以無限享用蔬食自助吧!
苓雅區火鍋餐廳
泰山汕頭火鍋興中店 高雄市苓雅區興中一路373號 07 3339214
營業時間:11:00-14:00；17:00-01:00
特色:老字號的汕頭火鍋，單點模式
泰山也是這一區老字號的火鍋餐廳，但同時也可以在百貨或是高雄的觀光景點看到這一個餐飲品牌，主打的就是它的扁魚高湯湯底，火鍋的食材都是以單點的型式呈現，火鍋的費用就是客人點多少就是算多少。
老四川麻辣鍋高雄中山店 高雄市苓雅區中山二路422-424號 07-3351717
營業時間:1130-隔天早上7點 (拿鐵當天用餐有限制用餐時間2小時)
特色:套餐與單點並存，川式麻辣火鍋、多人聚餐
說到cp值高的麻辣火鍋餐廳，拿鐵第一個想到的就是「老四川」，拿鐵本以為它是一間吃到飽餐廳，但是跟同事們一起去用過餐後發現它的消費模式是火鍋套餐加上單點火鍋食材，不過拿鐵覺得老四川的火鍋套餐方案內的食材搭配都是相當多元、份量也不少，重點是價格不會很貴，很適合一群同事、朋友或是家庭成員之間的聯誼與聚餐。
青木堂 高雄市苓雅區林泉街77號 07-7261600
營業時間:1100-2200(週日到週四)；1100-2230(週五六和例假日前夕)；無公休
特色:個人套餐搭配免費飲料冰淇淋自助吧、網美餐廳、高雄文化中心美食餐廳
這一間位在高雄文化中心不遠處的青木堂也是一間裝潢相當新穎、漂亮的火鍋餐廳，主打的是個人套餐加上單點食材的消費模式，客人只要在餐廳內消費火鍋套餐，同時就可以享用無限自取的飲料和冰淇淋。
貳堂火鍋 高雄市苓雅區三多四路27號 07-3312999
營業時間:1130-1430；1730-0200(平日) 1130-1500；1730-0200(假日)
特色:餐廳裝潢時尚工業風、遠百商圈美食餐廳、個人火鍋套餐
位於高雄大遠百附近的貳堂，餐廳的裝潢相當的新潮，並帶著淡淡的工業風格，深受不少年輕人的喜愛，而它的消費模式主要是個人的火鍋套餐，客人們選擇要吃什麼湯頭、套餐內包含著菜盤、副食與基本飲料，而餐費的價格高低取決於客人選了什麼種類的肉食來吃火鍋。
前鎮區火鍋餐廳
聚北海道昆布鍋高雄大魯閣草衙道店(高雄目前只剩夢時代店、大樂店和文衡店) 高雄市前鎮區中安路1-1號大道東建築2樓
07 7933633 11:00-22:00
特色:個人套餐、王品集團餐飲品牌
拿鐵第一次吃到聚北海道火鍋是在高雄夢時代，第二次則是在高雄草衙道，食記也是記錄在草衙道的用餐感覺，不過由於高雄還有夢時代等幾家分店，拿鐵還是將這一個吃起來感覺相當不錯的火鍋品牌聚北海道昆布鍋的食記分享給捧油們參考看看
這一鍋皇室秘傳鍋物夢時代店 高雄前鎮區中華五路789號夢時代購物中心7樓
07-8213300 1100-2200
特色:套餐加上單點模式、餐廳裝潢感覺氣派
拿鐵第一次在這一鍋用餐時，餐後的第一個想法就是它有點像鼎王的用餐環境與氣氛，因為不管是餐廳裝潢、餐具都帶著濃濃的中式風格，而它的套餐也是走著像是老四川的套餐模式，火鍋食材的擺盤也相當的精緻，是一個聚會、約會都不錯的火鍋餐廳。
新馬辣經典麻辣鍋夢時代店 高雄市前鎮區中華五路789號藍鯨館6樓 07-8124675
營業時間:11:00-22:00
特色:吃到飽餐廳、麻辣火鍋、肉類食材和海鮮食材都很不錯的吃到飽餐廳、聚會餐廳
要說到「火鍋吃到飽」餐廳的推薦，那麼新馬辣目前是拿鐵心中的前幾名，拿鐵覺得新馬辣很適合喜歡大口吃肉以及海鮮的捧油們，它所推出的高檔肉品品質和海鮮種類，再加上餐廳內其它吃到飽的好康像是哈根達斯，要是本身你很會吃，絕對可以吃爽爽，吃到心滿意足啦!
一番地日式壽喜燒 高雄草衙店 高雄市前鎮區中安路1-1號大道西建築3樓
07-7933833 1100-2200
特色:吃到飽火鍋、壽喜燒火鍋、聚會餐廳
說到吃壽喜燒火鍋cp值的名單，那麼一番地一定是榜上有名(雖然它的價格於110年9月調漲到吃到飽價格要5百多元)，但是以這樣的價格能吃到飽美國的頂級牛肉，再加上其它還算不錯的食材，拿鐵覺得它仍是一間消費者想要用餐吃到飽火鍋餐廳，但是又不想花太多錢的不錯選擇
肉多多高雄三多店 高雄市前鎮區三多三路213號新光三越百貨12樓 07-3317020
營業時間:1100-2200
特色:聚會餐廳、超大肉盤視覺、套餐與單點模式、有無限享用的自助吧
拿鐵在拜訪肉多多之前本來以為它是一間吃到飽餐廳，因為拿鐵在網路上看到它那超大肉盤的視覺震撼，但是等到和朋友去拜訪之後才發現它的消費模式是採套餐模式以及單點模式，不過在餐廳內消費的客人可以享用它的飲料和冰淇淋無限享用自助吧，它是一間拿鐵覺得客人沒有要求高檔肉品或是海鮮食材的條件之下，客人可以肉類食材吃到爽、同時感覺cp值還滿不錯的一間火鍋餐廳。
億品鍋二聖店 高雄市前鎮區二聖二路316號 07-3343858
營業時間:1100-2300(最後點餐時間2200) 無固定公休日
特色:小火鍋、套餐加上單點消費、免費享用的自助吧
億品鍋在高雄也開了幾間分店，就像是五鮮級或是六扇門火鍋一樣，走的是物美價廉的路線，點一份小火鍋就可以享用餐廳內的自助吧，再加上多種的火鍋湯頭可以選擇，cp值還算不錯
碳佐Tango麻辣鴛鴦鍋 高雄市前鎮區時代南二路88號(靠高雄夢時代) 07-5362333
營業時間:1130-2400
特色:麻辣火鍋、套餐加上單點消費模式、約會餐廳、餐廳裝潢高檔氣派
位於高雄夢時代附近的天鍋麻辣，拿鐵對於它的第一印象就是餐廳裝潢氣派，環境很美，因為一旁就是碳佐麻里燒肉夢時代店，消費方式採套餐的方式，食材吃起來也是走精緻化，在餐點的價格上拿鐵覺得不算是平價式的火鍋餐廳。
千荷田蔬食百匯涮涮鍋 高雄市前鎮區中華五路789號 時代百貨2樓B06櫃位
07-8128758 1100-2200
特色:套餐加上半吃到飽方式、個人鍋
拿鐵覺得千荷田的消費方式就有點像是築間幸福鍋物，用餐的客人每個人都得點一份火鍋並選擇要吃什麼主食，然後可以無限享用餐廳內的「蔬食自助吧」以及其他的像是飲料、冰淇淋無限享用。
三民區火鍋餐廳
茉荳獨享鍋 高雄市三民區博愛一路10號 07-3222933
營業時間:1100-1500；1700-2100 不固定公休日 公告在臉書頁
特色:套餐加上單點消費模式、個人小火鍋
拿鐵對於茉荳的第一印象就是火鍋店的位置很偏僻，就位在中博橋天橋的旁邊馬路上，不過現在中博橋已經拆除，它的火鍋店反而一躍變成在大馬路旁的火鍋餐廳，餐廳內客人要用機器點餐並付費，茉荳的小火鍋火鍋料算是還不錯，也有幾款特別的火鍋湯頭供消費者嚐鮮。
打狗霸火鍋博愛店 高雄市三民區博愛一路338號 07-3235110
營業時間:1130-1430；1730-2130 無固定休息日，休息日會公告在自家臉書上
特色:個人套餐加上單點消費模式、小火鍋
打狗霸火鍋位於德立莊飯店博愛館的一樓，拿鐵覺得它的餐點走的就是比較高檔一點的個人小火鍋，跟石二鍋的價格差不多，不過拿鐵自己覺得打狗霸博愛館的裝潢比較舊一點，現場也只有幾種飲料供客人無限暢飲，不過它的火鍋套餐內食材吃起來還算不錯。
左營區火鍋餐廳
饗麻饗辣明誠旗艦店 高雄市左營區明誠二路521號 07-5586858
營業時間:1130-1430；1700-2230(平常日) 1130-2230(假日)
特色:吃到飽餐廳、麻辣火鍋、cp值相當不錯、聚會餐廳
饗麻饗辣拿鐵的第一個印象就是餐點的cp值非常的俗又大碗，在不要求食材有沒有高檔的條件下，它現場提供給客人無限自取的蔬菜區、海鮮區、甜點區、熟食區、飲料區、甜點和冰淇淋區的品項可以說是琳瑯滿目，肉類食材的種類就略少一些，不過對應到它的餐費上，饗麻饗辣真的是一間客人不想花太多錢又想吃飽飽很推的一間火鍋餐廳。
<高雄吃到飽火鍋>饗麻饗辣明誠旗艦店- 多元食材樂饕客，無限爽吃美價格
汕頭泉成沙茶潮鍋漢神巨蛋店 高雄市左營區博愛二路777號4樓 電話:07-5531888
營業時間就是一般的百貨營業時間囉!
特色:個人套餐加上單點消費模式、小火鍋、約會餐廳
它算是老牌火鍋餐廳汕頭泉成旗下的一個餐飲品牌，主打的是個人精緻小火鍋，它的個人小火鍋套餐價格比起像是六扇門或是五鮮級的小火鍋價格來說會比較高一些，不過它的火鍋套餐食材都配置的相當精美，餐廳的裝潢也走著明亮、新穎的格局，同時餐廳內也提供客人無限享用的自助吧像是飲料和白飯。
汕頭泉成沙茶潮鍋漢神巨蛋店- 個人鍋物為主打，套餐多變有質感
天水玥秘境鍋物殿 高雄市左營區曾子路105號 07-3438188
營業時間:1100-2400 無固定公休日，休息日會公布在臉書上
特色:套餐加上單點消費模式、個人小火鍋、平板點餐、約會聚會餐廳、莊嚴的大佛頭像
要是有去過天水玥的捧油們應該一進餐廳就被它那氣勢恢弘的大佛頭像給震撼到了吧!!拿鐵對於天水玥的第一印象就是火鍋店裝潢非常的華麗，火鍋食材的搭配也相當不錯，甚至餐廳內還可以點壽司來吃，是一間可以享受餐廳內的用餐氣氛，火鍋餐費也不會太貴的一間火鍋餐廳。
湯旺麻辣迴轉火鍋 高雄市左營區明誠二路477號 07-5585833
營業時間:1130-1430；1730-2200
沒有固定公休日，休息日訊息以及網路訂位請到湯旺麻辣迴轉火鍋的臉書專頁
特色:迴轉小火鍋、個人小火鍋、火鍋吃到飽
這一間湯旺最有趣的是客人用餐只需點選要吃什麼火鍋湯頭，客人們圍著吧台乘坐，看著像是迴轉壽司般的轉盤，想要吃的火鍋食材轉到面前時就去夾取即可，現場提供的火鍋食材不算少，但幾乎都是平價的火鍋食材，並且提供無限暢飲的飲料、冰淇淋和白飯；就單以小豁鍋餐廳的角度來看，湯旺是目前拿鐵吃過cp值最高的一間小火鍋餐廳。
和牛涮日式鍋物放題高雄博愛店 高雄市左營區博愛二路682號 07-5508038
營業時間:1130-1600；1730-2300
特色:和牛火鍋餐廳、火鍋吃到飽、約會聚會餐廳
拿鐵發現最近台灣流行起和牛吃到飽的風潮，不管是火鍋還是燒烤餐廳，而這一間和牛涮就是王品集團旗下的一個火鍋吃到飽品牌，其實除了和牛吃到飽，這一間和牛涮也提供比較便宜、但是沒有和牛食材的火鍋吃到飽的價格方案，拿鐵自己吃起來覺得不管是肉類食材、蔬菜食材，甚至是它的甜點都在一定的水準之上，再加上餐廳內和風的裝潢以及王品集團一向具有水準的軟性服務，這一間和牛涮真的是一間拿鐵很推的火鍋吃到飽餐廳。
【高雄食記】讓人眼睛一亮的和牛吃到飽火鍋餐廳，和牛涮日式鍋物放題高雄博愛店
鼓山區火鍋餐廳
問鼎．皇上吉祥宮廷火鍋 高雄市鼓山區大順一路115號義享天地A館7樓
07-5565630 問鼎．皇上吉祥宮廷火鍋的官網連結貼在該處(官網可以線上訂位)
營業時間:1100-2200
特色:麻辣火鍋、套餐加上單點模式、哈根達斯吃到飽、川劇變臉秀
問鼎給拿鐵的最大印象就是消費模式很彈性，客人們可以選擇高檔的套餐方案，也可以選擇比較平價的套餐方案，但是最讓拿鐵覺得驚訝的是客人只要符合餐廳內的低消規定就能無限享用餐廳內的16種哈根達斯，再加上餐廳內不馬虎的火鍋湯頭、精美的火鍋食材搭配以及定時的川劇變臉秀，對於一間套餐式的麻辣火鍋餐廳，拿鐵真的大推這一間問鼎．皇上吉祥火鍋，真的是可以享受到高檔的用餐氣氛，但是花費的卻是偏平實價的餐費價格。
問鼎．皇上吉祥宮廷火鍋義享店-哈根達斯無限享，消費模式有彈性
好室鍋物高雄義享店 高雄市鼓山區大順一路115號義享天地5樓 07-5560506
營業時間:1100-2200
特色:套餐加上單點消費、個人小火鍋、網美餐廳、約會餐廳
拿鐵對於好事鍋物的第一個印象就是餐廳的裝潢好網美阿!淡淡的叢林風裝潢風格加上一些擺飾讓它的餐廳顯得繽紛明亮，餐點提供的是較精緻的個人套餐，所以價格上會比一般的個人小火鍋價格還要稍貴一些，現場還提供簡單的自助吧提供無限享用冰淇淋。
鳳山區火鍋餐廳
石二鍋 高雄鳳山店 高雄市鳳山區青年路二段259號
07-7809839 11:30-22:30
特色:個人小火鍋、好喝的冬瓜檸檬冰沙
講到石二鍋，相信應該很多愛吃火鍋的捧油們應該都吃過了，火鍋肉類食材搭配菜盤的組合感覺不錯，加上不會太貴的價格，以及它那好喝的冬瓜檸檬冰沙，相信應該是很多人對於石二鍋的印象吧!
日初小火鍋海洋店 高雄市鳳山區海洋二路113號 07-7652525
營業時間:1100-1400；1630-2130 無固定公休日 拿鐵拜訪當天發現店休是公告在店內玻璃門上
特色:個人小火鍋、平價小火鍋
拿鐵對於日初小火鍋餐點的最大印象反而是它的酥炸臭豆腐，對於它的小火鍋拿鐵覺得它的湯頭還不錯，喝起來就是微微的清甜感覺較無負擔，小火鍋的價格算是不貴，但是內容物就以主食肉類食材來說拿鐵覺得是不多。
老先覺麻辣窯燒鍋鳳山五甲店 高雄市鳳山區五甲二路230號 07-7111600
營業時間:1130-2300
特色:個人小火鍋加上單點消費模式、麻辣火鍋、滷料好吃
餐飲業的競爭，北部的老先覺幾乎很多都換成二代店了，南部的老先覺幾乎很多還是一代店，拿鐵吃過老先覺的麻辣火鍋後的第一個想法就是湯頭還可以，但是它的油條、臭豆腐和滷料味道還不錯，個人鍋的價格也都維持在不到2百元，還算是平實的價格。
兩批索瑞隆店 高雄市鳳山區瑞隆東路70號 07-7672336
營業時間:1130-1500；1630-2300。 假日為1130-2300
特色:個人小火鍋加上單點消費模式、飲料和白飯無限享用自助吧
兩批索雖然餐廳外觀看起來沒什麼，但是它提供了將近20種不同的風味火鍋供客人選擇，還是讓拿鐵有點吃驚，尤其是它還有韓式部隊鍋這就讓拿鐵有些驚喜，而且拿鐵當天吃了它的滷味之後也覺得很不錯。
鹽埕區火鍋餐廳
翰品酒店品日式料理 高雄市鹽埕區大仁路43號一樓 07-5331644；07-5614688#3232
營業時間:1100-1400；1700-2100
特色:吃到飽餐廳、壽喜燒火鍋吃到飽、握壽司吃到飽
這一間品日式料理就位在高雄翰品酒店的一樓，經營的方式很有趣，客人可以選擇壽喜燒吃到飽，也可以選擇握壽司吃到飽，或是乾脆壽喜燒加上握壽司吃到飽，總之拿鐵是第一次吃到壽喜燒加上握壽司吃到飽的餐廳，坦白說握壽司拿鐵覺得還好，但是壽喜燒像是主食肉類食材或是蔬食的部分都有一定的水準。
拿鐵知道高雄仍有好多好多...火鍋餐廳拿鐵還沒拜訪過，拿鐵會繼續努力的吃!努力的補充火鍋大補帖喔
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高雄/台南各式美食食記 (15)