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今天是1月22日,可是高雄今天的天氣卻像是個明媚的春天,中午的天氣熱到讓人好想嗑一碗冰。脫離了之前一月上旬那種凍到不行的冷度,南部最近的天氣幾乎可以說是萬里晴朗適合旅遊的好天氣(只不過高雄這幾天的空氣品質真的糟到走出戶外就想要讓人講髒話...),回歸正題,拿鐵今日的文章要介紹甚麼呢?其實拿鐵要帶大家來吃冰,要介紹有關於冬天的好物-用草莓作的草莓雪花冰,文青式的喔!

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這一間位於文化路上的冰塔文化店,拿鐵當天騎著自己的小哈來到該處才發現它這一間店位於新興高中對面的巷子內,算是高雄新崛江商圈的區域範圍內;而拿鐵也是因為網路有朋友在這一間打卡,拿鐵一看到充滿夢幻式的草莓雪花冰,馬上筆記找個時間就前來拜訪。

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拿鐵於平常日的下午走進店內,當時只有幾位穿著制服的學生們和兩位年輕的小姐坐在店內吃冰,拿鐵發現冰塔文化店整家店的格局呈現一個縱深狀,餐廳的櫃檯以及料理區在冰店的最深處,而冰店內給客人用餐的環境也相當的無拘無束,一進門的右手邊立馬呈現的是一整面的立體花牆搭配的是溫暖鵝黃的暖沙發座椅組,一旁就是偌大的整面透明窗,算是整家店內視野最好的也是最好拍的用餐區域,而右後半部的區域則是擺著一張一張的小張桌椅,拿鐵注意到它們的椅子,非常地復古而討喜;另外店內的左手邊區域則是排列著一排類似靠著牆壁的吧台式桌椅,而在靠近冰店櫃台的這一排牆壁旁桌椅拿鐵注意到店家貼心地設置了插座,拿鐵關於這一點有詢問過店家,店家表示這兩個插座客人是可以使用的。

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<店內的茶水請客人自助取用>

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而在這邊消費方式以及點餐方式為何呢?由於拿鐵當天進入店內時,店員請拿鐵隨意找個座位先坐下,然後給了拿鐵一張含有圖片的點餐單,點好要吃的冰點後再到櫃台結帳,結完帳後回到座位區等待餐點上桌;另外冰塔文化店它是有限制"低消"的,也就是進來冰店的每個人都必須點一個餐點,但是它並沒有限制客人必須點多少金額以上的餐點,也就是說只要客人來到這裡就算不點冰品想要喝飲料或是吃個小甜品都可以,只要有點東西即可。

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坦白說一看到冰塔的點餐單餐點圖片,光是看到手繪的10大冰品內容物圖案介紹,拿鐵覺得每一種都好像很好吃,都很吸引人,更別說是拿鐵今日此行的目的-草莓雪花冰品,除了冰品以外,冰塔文化店也有賣甜品、氣泡飲、果汁以及花果茶等餐點。

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拿鐵當天吃的是甚麼呢?拿鐵當天吃的是冰塔文化店冬季限定的冰品-草莓狂想曲200元,其實店內冬季限定冰品同時還有另一款-草莓布朗尼,拿鐵有詢問過店員兩者的差別,店員告訴拿鐵,布朗尼它的草莓量會比較少,因為它會放上一些布朗尼蛋糕還是巧克力甚麼的,相較之下草莓狂想曲放上的草莓數量會比較多。

果然,當拿鐵點的草莓狂想曲店員霸氣的擺上桌時,只見幾乎成堆的草莓排列成塔似的往上集中承接像是打開花瓣似的鮮奶油加上金黃脆片,最上頭的則像是逗留在花瓣上露珠外型的草莓冰淇淋並插著可愛的小綠葉,整個冰品的基座再搭配上討喜提把的水舀狀茶杯,視覺滿分地呈現在你的面前還不肯罷休,在一旁擺上可以讓人垂涎欲滴的煉乳以及草莓醬,以及一杯可以讓人得到舒服溫度的麥茶,再賜與客人一隻金碧輝煌的湯匙,這樣夢幻少女般的組合你捨得吃嗎?

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當然...當然是要吃啊!要不然拿鐵怎麼為各位捧油們介紹呢?這一道草莓狂想曲的最上頭的一吃拿鐵感覺是味道濃郁帶著酸甜滋味的草莓冰淇淋,綿密的口感讓拿鐵在挖冰淇淋時深怕一個太粗魯整個冰品會塌下來,於是從店內的自助區拿了一個小碗,將冰淇淋放到小碗內再慢慢享用。 

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在草莓冰淇淋之下的則是一片片悠遊在鮮奶油之上的金黃色脆片,這樣的脆片吃起來脆脆地搭配上濃郁軟綿的鮮奶油,口感上的差異有了不同的驚喜感受。

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而在脆片以及鮮奶油之下的就是今日的主角-一塊塊經過切塊的草莓,而在草莓之下的則是口感綿密、有著粉紅色光澤般的草莓雪花冰,當拿鐵一口咬下時,微酸甜的草莓滋味在綿密的雪花冰上不斷化開,時而與濃厚甜膩的煉乳碰撞,要不就是與更加酸甜的草莓醬交融,口感的變化讓人心醉神迷。

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貼心的是這一道餐點內還附上一杯溫熱的麥茶(拿鐵當天喝起來覺得只能算是溫溫的,不能算是熱),拿鐵覺得可能有些人的體質吃冰後身體會比較容易冰冷不舒服,店家準備了這一杯麥茶,拿鐵覺得不僅可以讓剛吃完冰的客人感到一陣舒暖,還可以稍緩解吃太多甜品所帶來的那一種甜膩。

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最後拿鐵要來講一講價格上的問題,跟拿鐵之前在高雄前鎮區吃過的冰屋不太一樣的是冰屋它有清楚地將冰品的價格標示在點餐單內,而拿鐵當天在冰塔文化店店內在點餐單上並未看到季節限定冰品有標示出價格,拿鐵另外拿了冰塔文化店的名片來看,除了基本冰品之外,一些比較特殊主打的冰品也是標示出"時價"兩個字,所以一般從未到過冰塔文化店的消費者想要知道季節限定冰品的價格除了到店當面詢問店員之外,另一個管道只能上冰塔文化店臉書頁面去查詢才能知道價格,這一點感覺比較不貼心;不過換一個層面來看,冰塔文化店的雪花冰系列價格區間座落在85元到200元之間,也讓不同預算、不同消費能力的消費者有了更彈性的選擇。  

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至於停車的問題,拿鐵當天騎到這裡時發現冰塔文化店其實就位於新崛江商圈比較外圍的區域內,這一個區域大多也都是做生意的店家、商家,真的還是建議騎機車來到這裡比較好停放,真的要開車的話也只能在附近找找看有政府委外經營或民營的停車場停放,再用行走的過來餐廳用餐。

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以上還是拿鐵的老口頭禪:就交給有興趣的捧油們前往一訪體驗看看吧!

冰塔文化店 高雄市新興區文化路64號  07 2813152 

營業時間:12:00-22:30 每周二公休 

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