菊姬酒場-日式居酒話從前，緣分永存細長流 @ 迷你拿鐵小站 Minilatta Daily Food

其實拿鐵算是不愛夜生活，也不算很愛往外跑的人，所以夜店、pub這一些場所拿鐵也很少駐足，尤其是年紀大了除了看午夜場電影，要不然要拿鐵半夜在外面趴趴走應該是不太可能的事。但是拿鐵在離開台南前，一位已經考上研究所的同事約了拿鐵敘敘舊請拿鐵吃頓飯，不過吃飯的時間選在晚上10點之後，也成了拿鐵離開台南前一次難忘的回憶。

在台南有不少夜貓族，或是上班族下班了，三五好友、同事就會選擇到居酒屋來吃點燒烤，喝點小酒放鬆心情或是紓解壓力，而這樣的居酒屋也常常出現在台南富有古意的小巷當中，而這位同事今晚就是約拿鐵來到民權路二段上的"菊姬酒場"來吃點飯聊一下天；對於很少半夜來居酒屋吃飯的拿鐵也當是一次見習增長見聞的機會。

不過拿鐵當天來到這裡時，下著微微細雨，騎著機車來到這裡的拿鐵發現其實這一間菊姬酒廠就在台南老字號阿美飯店的斜對面。

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一推開菊姬的大門，首先會看到一個吧檯，吧檯前設有幾張椅子；吧台區內就是廚師的料理區，不過拿鐵最有印象的就是料理區後方的大櫃子上擺滿了各式各樣的日本酒。而經過吧檯區，在菊姬的後方還有一個大房間，裡面設有好幾張桌椅供客人用餐，由於當天裡面滿滿都是用餐的人，拿鐵就沒有入內去拍攝環境。不過整體來說，對於拿鐵當天的初步印象感覺菊姬是一間帶著淡淡日式風情，空間算是不大的日式居酒屋，不過有趣的是拿鐵觀察到吧台區前的座位來貼心的設置了插座供客人使用，有點讓拿鐵出乎意外。

為何拿鐵說菊姬是比較偏向日式的居酒屋呢?其實從它的菜單上也能窺見一、二，翻開它的餐本，它所提供的餐點分為丼飯、下酒菜、塩烤、串炸、

炸物、關西煮和關東煮盛合，價格上都標示在菜單上。

<拿鐵對於拿鐵捧油們的提醒:喝酒不開車，開車不喝酒，喝酒後回家請找代駕或是坐小黃>

另外來到居酒屋的另一個特色當然就是它們的酒，在菊姬它們除了提供燒酒、威士忌，還有日本酒以及果實酒，甚至拿鐵在它們的菜單上還有看到限時酒類飲料喝到飽的方案，依不同的時間長短分別收取不同的費用，不過這個方案它同時也有限定可以提供喝到飽的酒精飲類，不過有趣的是菜單上標示著"嘔吐清潔費2000元"，看來酒力不好的人可是千萬不要嘗試阿!!

<拿鐵對於拿鐵捧油們的提醒:喝酒不開車，開車不喝酒，喝酒後回家請找代駕或是坐小黃>

牛肉串

關東煮

雞肉串

不過拿鐵要先說聲抱歉的是因為拿鐵晚上太晚之後就不習慣吃太多東西，所以當天晚上拿鐵和朋友也只點了一些燒烤來吃，飲料也只點了可樂來喝，所以對於喜歡小酌一杯的人可能看到這一篇文章會失望吧?!在菊姬，當晚拿鐵和朋友點了塩烤類、串炸類以及一些關東煮來吃，但是坦白說拿鐵對於它們的牛肉串以及雞肉串最有印象，我和朋友兩個還重複點了一次來吃，原因就在於它們的肉質入口後帶著某種程度的韌度，再搭配店家的獨特醬汁，所以當你在口中咀嚼這些串烤物時，會有一種需要用點力咀嚼的快感，並且咀嚼當中所流出的肉汁帶出醬汁的香氣以及鹹度，算是讓拿鐵有印象覺得好吃的餐點。

另外菊姬的關東煮上桌時，是沒有附上關東煮的湯的，這個比較顛覆拿鐵對於吃關東煮順便喝到湯的刻板印象，另外就是要是拿鐵要是沒有記錯的話，它的串炸類一上桌時會附上一大碟的日式沾醬供客人沾取，拿鐵算是第一次見識到這樣的吃法，算是滿有趣的，要是有興趣一訪的捧油們也可以先詢問店家看看再決定要不要點來吃。